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宝宝生日
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189 
楼主
发表于 2014-4-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.韭菜馅儿饺子2 m) w% {/ w6 K/ H1 F/ i
/ c! `, P4 j; w
坛子里会做面食的很多。嘿嘿,我也就会包个饺子。4 M: x8 }1 ]9 b. X1 c

3 R& m2 P( A5 [" r7 S3 R* E5 f. v: R) B/ p) ~, [9 {) B
和好的韭菜肉馅儿: O5 y! X& g+ }$ F# {/ R, N
我一般比较少买韭菜
! D/ b! \, b2 C. c, M8 ]不是不爱吃,是不爱择
2 N, @6 Z( w+ L+ H0 N. i$ U% A% C  S. L
0 y+ m) F3 x& J% t
其他和馅儿的过程我就省了* f+ l( l6 b/ p7 e4 q% m+ a
直接上饺子吧2 q1 r8 K/ h7 V  B+ i* m
我一直认为我包的饺子挺漂亮的
, O& G6 s- l; ?) n
& a) n* B8 u) `9 B4 u
0 v" l) c  q1 g' ?  l  t
但是妈妈说煮着吃的包简单点就好了
" l+ J) I% B4 A9 z9 C/ p! R# ^褶儿少好煮,容易熟
. L6 F7 c7 g( Z6 l& t+ Z好吧,听妈妈的话) n0 w" S: h" ~9 k# O3 G$ Q- e2 |

* t2 v/ q3 x& E* C& `
  b3 h7 A1 a1 w- X( P! ~7 X* V
于是就有了这种造型的饺子# ]- l% p8 _$ P/ b" O# Z2 i
也不错的哈
$ T' I7 j$ w- D% |: N* V$ X! Z) h% E% v, O

6 F2 z  P8 q) a, d0 h饺子们,排好队
' W4 C; d! K; |5 B! v准备下锅了% m- |1 T; `/ c: W

- O1 ]7 r9 ?* r1 d9 K

2 m: Y5 n& \) G" a: R4 X一共包了两种造型的8 E( z+ T6 H8 ?$ |; x- |/ ~
躺着的适合煮
( ]9 |1 \& t  ]! R: [/ y站着的蒸或者煎比较好* A/ Z8 w' `* ^5 F

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- R3 Y* C7 m5 e$ K" x4 N最近比较喜欢用的神器,电饼铛( |- x* C: a7 |+ w
拿来煎饺子着实不错* s* g8 E) f8 p( B$ P6 W- y* u! W
1 L0 J3 C3 A9 \/ v9 D; V

7 ?# L4 ]5 l6 j) E" K  W, {5 g嘎嘎嘎,咬一口真香. h6 r4 [# |8 W; ]2 l2 R/ [" q
以后要多尝试$ ?2 K6 c5 E/ E9 E5 A
* N4 u( j3 o* u, l
2.我觉得这是变相版的木须肉,不过我没有放很多肉,还一个我觉得放五花肉应该会更好吃。上大学的时候挺喜欢吃这个菜。还一个就是为了给木耳搭配,现在帝都适合吃木耳,清肺嘛。* u  l7 E* E  F8 U3 {" X1 N
% y, s2 X7 F# l( J
1 t5 d3 P# X. B5 e
黄瓜,百搭,炒着吃也行
$ }0 g  g8 M5 ^( m) B7 m3 g3 m( d蘸酱吃也行
. C4 O/ H& N$ ~4 w  `; K我最喜欢夏天做凉拌菜7 ^2 d- }6 J: x, {( S. p! D
! R' L3 M2 e9 [& c$ i7 s& j2 D

9 _/ K1 ]5 l5 i2 X# q7 P" w木耳,嘿嘿' a, x/ C4 Z! F. t7 U. H
每次吃木耳我都会想起 ; n8 G) K' K- E3 I# o6 l
那次同学泡发木耳,拿不准抓了好多
/ F1 t- D8 @, J6 q8 n结果等回来一看,哈哈,满盘都装不下
/ f5 q( Y: }& G- [3 ?5 }都掉桌子上了" ]5 M' V/ B4 x5 T" E
其实我也拿不准,总是泡多了9 e, V4 h$ U# L& f. V
0 O( P+ t5 J8 E2 Z* I
. C. ]( ^4 l1 U+ D" A) F7 e/ G
鸡蛋,先起锅翻炒
; s9 i5 k& w0 Y然后趁起备用# N% C/ l- J. \& |3 V1 S
9 g! k+ b$ ?+ i, h- l( h. p
/ f" M. V: h! ]- U5 t, s
先下锅炒黄瓜和木耳
4 c! e) q; n3 o6 O$ ?: U) t7 [) j木耳每次都会噼啪作响,有点怕: T( v7 s' M& v
; V2 p9 i% P4 f8 v
( b# l  j5 T6 u: m
然后放入事先炒好的肉片和鸡蛋
  H/ J* [; o- m5 d4 N4 G; M. E1 P放入少许盐调味即可
6 r9 @. @9 J; U; R8 e我炒的这道菜还是蛮好吃的' t  ?1 _9 |8 X" q# O* ]) G

8 N! |5 j3 H- Y9 T1 D, l5 {0 K4 j3.荷兰豆炒腊肉,一直挺喜欢吃荷兰豆的,清炒或者跟腊肠炒都是不错的选择。- v6 V. P7 n" W6 y6 Z
& I' ]. H# e( N9 O
2 X2 K2 y) s- N* _. g7 c, ~9 r
荷兰豆现在卖8块钱一斤了- }. C  \2 z- C) \' P; u
不过这个东西不压秤,所以6,7两也就够一盘了  ]8 L2 u# `+ Q. n6 m

/ U7 _! k% B8 k. r+ T; x8 C

! n, l+ C% Y4 s! }; D4 h4 K; y去掉老的筋
$ \5 l2 c5 R; G4 @+ W一掰两段,洗净1 @  J$ _' t" F! i% N7 e

8 f* x9 B  t2 P6 r# x
5 S8 P) {0 q2 |6 y  R8 `5 T/ m5 H
放入锅里翻炒
4 y' S7 j& f+ N4 ?荷兰豆比较容易熟
6 p- X+ e* e% q# _* r
6 N5 }& s$ M& A' d# E! r" q
, J, W6 @" c- n, j9 s- l. w1 \
家里只剩一点点腊肠了
: g3 J/ {( ?0 t6 x  \, H( c还是我老妈自己做的/ ^2 E2 [$ E2 m4 W

3 D4 D) a& v% c, o1 j! j. @
! }) K# O0 O6 v: n$ ~* C
红绿搭配是不是也挺好看的
4 v6 K* D7 G: H0 S味道不错哦,我家小毛怪也爱吃5 A1 N  _8 x- A: h8 I$ S/ B
# {$ u5 U) b: U8 A
4.这是一道甜汤,在饭店吃饭的时候吃过,不过人家的材料更丰富,有鹌鹑蛋、桂圆红枣等。" ?, Y" h0 M0 W9 x9 u
+ g7 V! S  L1 @% [- B) o, j0 K4 B6 \
) p3 r; [+ s; ^& U# y
鹌鹑蛋
2 k8 \; d2 v+ Q- z6 f: M先煮熟然后把壳剥掉& V( {  ^- e! a( W0 s/ Q+ ~, Q& i

% o4 r, R! Z$ J- B( E0 g+ v+ {

8 d4 D, j& R6 O9 I6 J桂圆去壳即可
. Q1 k; ^; {7 r% b0 x. `每次剥桂圆我都会生吃几个4 Q) ^& d' j4 }
觉得生的更甜
% Y" q3 i, N8 L3 I& h
& @) F, ^2 l/ g7 |; Q2 l

7 b% a; f8 I; _' H: y" F只要放进锅里煮即可, m9 v1 ^% i6 b! D0 M
不用太久; x* F$ U& E! d& ?  U
根据自己的口味加入适量的糖" R3 [1 T- m! T: t" h
喜欢吃甜食的可以试试
( C% q" |( U4 \4 O还可以根据自己的喜好添加食材% N! J2 u1 ?: V* m) n

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 哈哈,听妈妈的话~~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
看得好饿啊$ z+ B) ?) s' Q9 k$ K. p9 Q' e

Rank: 1

宝宝生日
2012-12-11 
帖子
喜欢最后的汤
团长编号:MW12839

大 专

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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
4742 
真不错  啊

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宝宝生日
2011-02-19 
帖子
3549 
很丰盛的周末餐
团购编号:MW10901

大 本

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宝宝生日
2010-03-10 
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1840 
馋了
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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1915 
饺子和菜菜都不错,有俩刷子,就是这个汤比较怪异,头一次见。
) o1 \6 z  ~" U1 x3 w) s% i
+ D& _7 ?& E% h( V/ C. f5 W看来混搭无处不在啊
团长编号MW12644

高 一

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宝宝生日
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楼主威武啊,口水流了一地,哈哈哈

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宝宝生日
2012-04-11 
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1470 
很丰盛啊
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