- 妈米
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昨天晚上北京卫视播放的“我是大医生”节目,主题是《寻找健康难“碘”》,节目对如何控制碘的摄入和甲状腺疾病作了介绍。我获益匪浅,把其中我认为有用的信息要点分享给大家:
6 g) F% D' E$ B' s
, h% p+ @6 M+ e- ^# s5 }一、如何控制每日摄入的碘:* A0 J' }% b; \* [
1、6克碘盐就能满足一个人一天碘需求" G: s1 g; x0 f, S: v3 e g+ [
2、除了碘盐以外,有些食物中含碘量很高,例如:干海带、海苔、紫菜、海产品、菠菜、柿子、芹菜、虾皮、山药。一小把干海带或半斤菠菜含碘量达到每日应摄入量的几倍,一小碗紫菜蛋花汤足以满足每日的碘需求。(所以日本人甲状腺疾病问题比中国还严重)
) L* H' A' @9 q3、如果摄入食物中含碘高,就要相应减少碘盐摄入。
2 `2 T: |! F9 @! }1 y4、炒菜油微热后先放盐可以使碘盐中的碘挥发。也可直接购买无碘盐。(无碘盐不好买,一般超市没有,我在宣武门SOGO地下一层台湾有机厨房那见过,80元/桶,比较金贵)/ {7 F$ h! v' }9 u& U! [
8 `2 K- O0 y& A" T' f; d* a! Z3 w二、甲状腺疾病7 n6 R/ m' }( P* A( ^
1、甲亢症状:失眠、变瘦且瘦的不正常、情绪激动、皮肤湿多汗、怕热、腹泻、贫血、手舌颤动、餐后高血糖。) ?7 s' x1 E) ^% L5 N" d: g8 x
2、甲减症状:犯困、不正常长胖、情绪低落、皮肤干燥、怕冷、便秘、胆固醇增高、指甲变脆、肌肤骨骼疼、心跳慢。
0 W8 @5 G. e9 h+ C- O* i! t3、女性患甲状腺疾病的几率比男性更大,是男性的7-10倍。
- V+ q- K3 ^; u4 `9 H4、我国两亿人有甲状腺癌的风险;碘摄入异常会导致甲状腺癌;甲状腺结节会引起甲状腺癌。我国50%人有甲状腺结节,其中只有5%会转变为甲状腺癌。6 J ^1 }# Y5 i' ]7 t" E; u
5、黄豆、花生、卷心菜、白萝卜可能导致甲状腺肿大,甲状腺结节患者不宜过多食用。
! l ]2 K1 _6 A' {& v; f8 N6、情绪是导致甲状腺疾病的原因之一。; h H c% A: l5 j
7、已确诊甲状腺结节的患者建议3-6个月复查一次。5 t# E# \: Z( E9 m5 Q8 a B
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