- 妈米
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2号去姑姑家摘了樱桃，本来是打算做点相关的甜品玩。计划永远赶不上变化，彪彪3号生病住院， 一直让冰箱里的樱桃搁置了好几天，幸好乐扣盒子倒是相当给力，也大概是带着枝叶直接放进去的缘故，基本都保持着完好。0 `5 `9 [( v( p
抽空做了樱桃酱，虽然费点时间，但是做出来是相当相当好吃，以后有空闲的时候倒是可以尝试各种酱了。9 Z5 p5 w |! S u& T
之前收的wilton曲奇枪也因为彪哥的住院一直没用，一起开了光，还好，虽然第一次使用不是很顺利，还临时改了方子，倒也算成功了，而且做出来的曲奇样子我非常喜欢！
" X9 q8 s% p) }1 K9 r$ y2 U) `8 @惯例留念下：
3 u4 n/ h6 v6 z" R7 d樱桃酱：500克樱桃，60克砂糖+50克冰糖，
' H1 Z% F' S! H" d1、樱桃去核倒入砂糖拌匀放置约1小时，然后小火，加柠檬汁，我挤了大约大半个柠檬，加冰糖，熬40分钟左右，期间需要拿小勺不间断搅拌以防粘底。酱味道真心不错，喜欢的妈妈可以试试，原来发在空间，想来很多妈妈都会喜欢尝试这些东西，发坛子来给大家看看$ W- F E) t! Y9 `# {: ~" y2 Z
, I, X( h7 p0 y* `) t- e8 [+ A
: j5 |- I4 x, S8 S成品图来几张: y) X2 l" g$ P( f* Z- X, b( L
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发表于 2014-5-10 23:59
