- 妈米
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2号去姑姑家摘了樱桃，本来是打算做点相关的甜品玩。计划永远赶不上变化，彪彪3号生病住院， 一直让冰箱里的樱桃搁置了好几天，幸好乐扣盒子倒是相当给力，也大概是带着枝叶直接放进去的缘故，基本都保持着完好。( v* M1 `& F+ Y. H& W% H2 y, x
抽空做了樱桃酱，虽然费点时间，但是做出来是相当相当好吃，以后有空闲的时候倒是可以尝试各种酱了。 V% b8 H4 l5 d* u
之前收的wilton曲奇枪也因为彪哥的住院一直没用，一起开了光，还好，虽然第一次使用不是很顺利，还临时改了方子，倒也算成功了，而且做出来的曲奇样子我非常喜欢！2 K7 A. Q- d+ M$ n. y" S/ a' Z: M
惯例留念下： , s4 M3 s( U9 n
樱桃酱：500克樱桃，60克砂糖+50克冰糖，
& c- }6 z' ]3 _, d* y# A1、樱桃去核倒入砂糖拌匀放置约1小时，然后小火，加柠檬汁，我挤了大约大半个柠檬，加冰糖，熬40分钟左右，期间需要拿小勺不间断搅拌以防粘底。酱味道真心不错，喜欢的妈妈可以试试，原来发在空间，想来很多妈妈都会喜欢尝试这些东西，发坛子来给大家看看6 F: z! B |" f% z
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& I4 g3 q# w% e+ e& Y7 U7 O成品图来几张$ L1 ~. H: ]+ N( ^" J5 m+ a
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发表于 2014-5-10 23:59
