- 妈米
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& r% M+ Q* v4 |0 ]3 ~$ z* d2号去姑姑家摘了樱桃,本来是打算做点相关的甜品玩。计划永远赶不上变化,彪彪3号生病住院, 一直让冰箱里的樱桃搁置了好几天,幸好乐扣盒子倒是相当给力,也大概是带着枝叶直接放进去的缘故,基本都保持着完好。. f% n( P6 I" y9 W% T' O& Y2 W8 r
抽空做了樱桃酱,虽然费点时间,但是做出来是相当相当好吃,以后有空闲的时候倒是可以尝试各种酱了。, p' P9 z/ ^% W( Y4 ]
之前收的wilton曲奇枪也因为彪哥的住院一直没用,一起开了光,还好,虽然第一次使用不是很顺利,还临时改了方子,倒也算成功了,而且做出来的曲奇样子我非常喜欢!& v, o; N3 q/ i6 ]# e7 z
惯例留念下: 6 R1 u+ |( P$ e( T% k( J6 P# i: a
樱桃酱:500克樱桃,60克砂糖+50克冰糖,! v% Z3 X" a/ n( i
1、樱桃去核倒入砂糖拌匀放置约1小时,然后小火,加柠檬汁,我挤了大约大半个柠檬,加冰糖,熬40分钟左右,期间需要拿小勺不间断搅拌以防粘底。酱味道真心不错,喜欢的妈妈可以试试,原来发在空间,想来很多妈妈都会喜欢尝试这些东西,发坛子来给大家看看6 O U0 a6 W5 X" m6 s) g f
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( ^% b& p1 Z1 b成品图来几张* F8 E; ~, |; D$ y& q1 S
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