‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 2637 |倒序浏览 | 字体: tT
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
楼主
发表于 2014-5-14 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 whip_xx 于 2014-5-14 10:43 编辑 ; w; K" V. C* [- o

1 \7 a  U# ]1 L9 c( m等这个机会不容易啊,昨天晚上孩子太给力了,非吵着跟奶奶睡,真是亲儿子!!& O4 j: b1 K! V, n
! T) `0 ?4 M, r+ m  L& t
方子是从君之家找的。不过我的烤箱比他用的温度要高些,第一锅有点硬了,第二锅还是比较完美的。操作简单,0失败,即使硬,也好吃。

' i( j5 @; Y# N& m* N9 Z  ?
6 d! K' W, @1 c  o' a
; _( H  A/ B' V6 O1 z+ L
葡萄巧克力软曲奇(素食版)】(参考分量:20块)' Y% O0 ]6 S$ T6 Z
配料:低筋面粉100克,植物油50克,红糖40克,热水50克,泡打粉1小勺(5ML),盐1/4小勺(1.25ML),巧克力豆50克。: `- Y5 |( t. a3 A. N
烘焙:烤箱中层,上下火180度,12分钟左右

3 X+ z: ?8 N) J  ~
* B* {% r1 V: X- C! _+ f1 L
; n. I0 [; {! a
制作过程  \3 X. p% F3 y, x5 ?1 |
1、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。
- I, w: Y* K; O  H, b1 v

! G! Z  T( A2 G! t
- d' h' P3 R* d# w1 x+ z" E( S3 ~& K

+ k: g  U  m/ c+ m

' ^) R) ?. J6 I+ u9 c2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。
* f0 w. k; _7 @# ^+ t9 ~* D
( ]+ @1 N0 P- D- n4 z# Y
& {& ?3 u: g8 g  {; g

: R# Z5 I5 L7 b: `. f0 C$ b: _0 k) @' `) J

$ {' M7 ^7 h) R' G* ]: J$ B3、泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。5 _6 \/ ]% W7 m. e* n( l* a; b, R
. H& h% U; q. E* i5 {3 H( T
5 e9 z; X" P! W$ `5 Z! M6 v5 D

5 W# V$ h0 N( J, ^  Z! C/ D( F) d* d+ h9 h+ W
4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。/ C6 ^7 G% ]7 Q) `6 y
* A; \# l! w( w1 {3 ]2 I
( X' r! |6 s$ ?, v3 V! {3 f7 ]" p

+ }4 g& q9 R$ [/ q
( ?  c/ x: v8 Q9 |! A5、倒入巧克力,拌匀。我没有巧克力豆,就直接拿我家卖的挪威巧克力切碎了放进去了。# ^/ ?( ?3 F5 P$ u  C: e  Q4 T/ k* g

! B$ X$ [7 \5 Y" F0 j

' e- @1 y; i6 z2 j6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,170度烤12分钟左右。5 M9 p% G* N$ P, ^

' c9 `* Z5 g# j2 x# G9 |9 |2 T

. i: f  ^- N. b! R
9 a6 A( C5 [8 y' W4 k

, _- c, u4 D: v) k& y4 d  ^曲奇烤的时间不要过长,否则水分被烤干就是失去软曲奇的特色。烤好的曲奇,冷却后密封保存。0 m4 L- s( v. b

  N1 [/ B7 m9 R
/ @2 b/ @$ U+ N

! H; `, z  h, b5 _$ f1 s8 `& B' g+ T0 ~# s$ ]# n- B2 F9 |' P
: Y5 l; K5 c; h7 b  N+ ]
% v$ K; s- \+ y% D$ t; O- q+ A

  I+ t! O! h6 h
九月

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-09-19 
帖子
1339 
用的微波炉?
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
回复 @shmily 的帖子
% h% u/ x$ l! b# r* f5 k# w0 n) m5 g* H% `1 N% t5 L
姐~~~是烤箱
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
哈哈哈哈

Rank: 4

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
34 
帮顶
, D9 Y8 t0 N3 u+ L2 g9 H- S
2 ]6 H/ L3 U9 o9 @7 X1 ^0 X4 g- K' S. j/ M4 Y
3 k/ M" I9 k* X; t" B  H& o: ]* }
5 c& c, s# e; V! u) \7 C

" Y( J+ Y8 Z& f- K. N
. z; S' z: Y9 ~' ^, n/ c7 |
6 i4 T) H7 o! l+ O1 {/ p& @' C& H/ l: x
1 x9 g% M$ R; p
8 F# m! B- ]; ]. S3 {

‹ 上一主题|下一主题
孩子跟奶奶睡 我做饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部