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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
3 I1 B" V- M* t  V% ]2 D
黄油室温软化
2.
1 C  k' w& c' ^
加糖粉打发至蓬松状态
3.
+ F2 A6 p) @! a4 ]
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
# m0 \: k8 y" S% X
筛入抹茶粉拌匀
5.$ z- z1 V4 R* Y$ L
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.4 s* Y% Z  P2 n+ I7 Q0 ^
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.; i) O9 v+ e; t6 @0 G
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
- k: |8 t9 D5 B) o最后2-3分钟要注意观察上色,
2 d5 A5 G) u: |. u' P& u$ h如果怕上色太深而曲奇不够松脆,6 S- f. c) _; `# M, i
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
* A" X! F/ `& s! S" L7 N( N烤好后不急着拿出来放凉,
8 N, f( [# A6 |# Q7 u, f- X( A& ]待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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宝宝生日
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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子( x3 O& ^# q0 k" ~6 G6 X7 |

1 z- i" ]9 V5 u- U+ C亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
8 z# ]  n4 P( m) d8 g2 M4 }! p# f2 u# E2 A! u
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
% Z" Z  J, U1 F# |/ r; ], [* j8 i5 g4 X* w$ _
还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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