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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1., L' @  i  M- o! }$ J8 r* A
黄油室温软化
2.+ f& J" C& c9 A
加糖粉打发至蓬松状态
3.
4 C% v! K4 @3 `! y/ @' C5 q# ~
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
+ R9 G. O! z+ o" S* C0 y3 V8 K
筛入抹茶粉拌匀
5.
  W2 L5 i$ D: D0 c! m6 p% j- {, |9 y
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.. ^9 R9 w& }+ ~3 U4 u6 P
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
4 v/ T; J4 P$ ]$ s1 h; b
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右* M' |+ a/ B3 H  ^3 ^
最后2-3分钟要注意观察上色,
- z$ h0 q" g: T如果怕上色太深而曲奇不够松脆,8 e* W+ g; {0 ?, _, v
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
; G5 f1 k9 F& ^0 k烤好后不急着拿出来放凉,8 D0 G. l5 F2 Y! I+ Q+ z: }
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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宝宝生日
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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子' C! m4 R/ s3 x' i. b2 K
$ z" A6 ^1 p5 n+ _4 e6 n
亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
6 |0 @2 E! H* N  t0 h6 b. w0 B5 I  A! K4 Z& {, ?
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子! P% w  T( @% }# J5 @' E$ r  ^( q

. W, L+ B! R4 p8 z还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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