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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
4 S6 g' e+ O* n9 P( k4 q7 C
黄油室温软化
2.% \- ~& ^/ w; D$ y8 N! W; Y$ o) t
加糖粉打发至蓬松状态
3.4 i5 H$ B) j1 R% s6 Q  g
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
! Y# Y1 m$ M2 B2 Q- Y, f
筛入抹茶粉拌匀
5.
% s. P4 F1 g& A# }2 E0 ?, @& x0 R0 \
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.# ]" S* L9 _6 k% T! `
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
% r4 E4 n/ i' ]- F  l. ^5 i
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
# d" M5 R9 ^& O1 t! B最后2-3分钟要注意观察上色,! k$ }1 S. |; |
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,6 O% j: O2 ]- k
可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
0 B8 d1 }# w  \, U烤好后不急着拿出来放凉,
6 S& e, u. W* Y) \- @待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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宝宝生日
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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子
, i: m/ \# m1 {" ~4 J+ R
: F3 Q/ O% l; l1 D% `亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子
4 i2 z9 J+ U/ z; _7 {
4 d, v7 z# L5 O7 ~$ H# w恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子8 J! N3 \4 C% _5 s- U* n
, ~+ B7 k  E: I2 ~' [2 c& T: x. T
还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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