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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-19 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    
75
150
5
糖粉
60
1
1.
9 k# ]) t! W% R
黄油室温软化
2.
, C4 Z( [- y- K' O% k
加糖粉打发至蓬松状态
3.9 `% e" \) Z7 o1 @  b
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
4 R: d9 Q" `2 y, F% y
筛入抹茶粉拌匀
5.
4 R4 f  |9 S9 `# y( ~  Q
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
  ~3 u! m2 [' Y  T  u
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.
9 S3 l3 w( \! `7 E) G/ l* v7 P
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右5 \( O8 X  y! |2 L7 z$ Q
最后2-3分钟要注意观察上色,
) S6 n3 Y3 V: o' }如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
6 R4 g* d  \6 _4 h  X可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,! [! Q2 o) L9 J; t
烤好后不急着拿出来放凉,$ z5 D+ j4 o# I3 m9 M9 k" R& P
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
2012-07-01 
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亲 哪款烤箱啊 我也想人手一个
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2010-01-11 
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我就找京东销量最高的买的,好像是长帝
九月

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2009-09-19 
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下次跟我女儿一起做下试试。

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我觉得我最感兴趣的就是这个,因为我爱吃奥利奥抹茶味的饼干
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回复 微微公主 的帖子
. l9 e. |( J1 P: d, P. s1 r4 ~( k, f' K
亲也做做试试吧
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回复 @shmily 的帖子9 H3 ?. _3 j: V6 l+ ?) ]
+ }3 T+ }( Z/ @% @" }. [) |
恩恩,我也是和女儿一起做的
九月

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回复 shuihaier 的帖子
6 ~2 Y1 s9 _+ [6 R& L( n& U6 `% L" ~. a0 _4 H2 j. B
还是女儿好,会陪妈妈做这些。

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