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本帖最后由 此花彼花 于 2014-6-3 13:47 编辑
+ Z* O* Q ^& j, X
9 k0 u, [! O6 B' o做法
, `. H2 |" Q! d O/ k$ x d1.选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。' p" _2 `4 P2 G3 J( W
2.把粽叶折叠成漏斗形状。7 C$ |: a# C; g
3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。# J1 I7 r. I: j* D( S; A
4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。
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