‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 17 | 浏览: 4734 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
楼主
发表于 2014-6-17 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# T/ ]* l1 T/ ~( E" D做了那么多甜甜的饼干,打算换个口味,做一款放盐不放糖,略带点咸味的香葱苏打饼干,也还是蛮好吃的。
& B; j. L, l4 h* x" b2 ?: P: Q. ^: c1 K) c
材料:  }6 v' D; u- K

% v/ R! l; p) c6 Q) k温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量
1 z& W# O) Y+ W  u& a# W7 T! ^! g2 ~
制作方法:0 O+ _) o0 m5 Y3 ]" t1 N

  ]0 x5 C7 o, Q2 y  d1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。
, L7 E7 r* e- b+ y1 C: H3 j( ^- y+ y9 b, w8 R

5 R; {3 W; P( M+ L2、除黄油以外的所有材料揉成团,加入软化的黄油,揉至光滑不粘手。。7 F' O) K0 @! D8 W( G$ M. @5 \- E, w
, K5 W" V; j% N1 a) Y
! s3 H3 C: `* u1 L5 D3 R
' X1 \$ I9 C2 A8 X
% ]# a" M" H1 v6 G/ f0 c

! t  N: `5 Y9 h3 h/ k, L2 T: b( g+ A3、案板撒少许面粉,面团擀成3mm薄片,用叉子在面片上刺小孔,饼干模具切割出形状。
8 N8 v5 Q2 G. P2 p1 @9 a
/ X0 Y& `3 A; T3 M- }
* Z& H2 W7 T6 Z0 M: ]/ j4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上, 表面喷少许盐水,盖上保鲜膜发酵10分钟。
4 n/ m( z) _6 r( M) D# i$ R2 A. b! x( M1 n

" G1 R5 F! w3 c5 @: F2 Z0 d, J5、烤箱提前160度预热,中层20分钟左右。(每个烤箱情况不一样,请根据自己烤箱实际情况进行调整)
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 好可爱哦,非常适合小孩子吃

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

喵喵

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-11 
帖子
515 
吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
逆折烤箱是小的把?
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
回复 一闪一闪的小星 的帖子4 Y- U) P$ n& h, k' _9 F4 ~# C
逆折烤箱是小的把?

$ c9 K; P. B1 L( K' l3 ^% Y打错字了 。是你这

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 一闪一闪的小星 的帖子
1 f3 m' M9 L+ D5 }2 U( U5 i/ E: s' C! u( [
是小的,正打算换个大烤箱呢" V- G: }  P# q8 r( E

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2014-01-08 
帖子
308 
装饼干的小碗很漂亮呀
团长编号:MW12631

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-26 
帖子
2843 
怎么没有看到成品啊

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-08-28 
帖子
222 
真贤惠,手巧心灵美!
鱼鱼

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-12-05 
帖子
403 
请问饼干模具和黄油购买渠道,另想问下,多少克,是不是要专门买个秤来秤啊

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-12-29 
帖子
378 
之前做过,大人孩子都很喜欢  T8 I  Q$ O( t7 `7 b4 @- m
今天再做一次,呵呵
; c: ?4 D. k3 j亲的饼干做的很漂亮,小碗也很漂亮 哪买的呀
MW12818

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-12-20 
帖子
570 
好看又好吃,我也想做,不过一直没行动

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 深水游雅鱼 的帖子( R$ o+ v5 h+ Z3 c( Z5 ~

- b+ Y, C9 N& m. h饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
492 
回复 宇轩麻麻 的帖子
# v' o6 ?' k! @( D6 ^7 N7 w8 A5 T9 h$ ^9 u* O0 v7 _# [
淘宝上买的
团长编号 MW12764

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2015-06-01 
帖子
300 
咦嘻嘻,好好喜欢呀,,,
团长编号MW12895

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
真棒,赞一个

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-07-29 
帖子
496 
学习了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-02-09 
帖子
332 
赞赞,有超意
‹ 上一主题|下一主题 ›
香葱苏打饼干
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部