紫灵童趣

1 _, e/ x6 z$ Z! r5 h6 b做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。
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- b( B  {5 c* p+ e  \, |- d材料：
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温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量) j+ C, r8 A/ i+ |: {' K2 m; u* I
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制作方法：' N$ z. W7 \) A0 E. p1 i: B7 f0 Y: q8 l# H
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1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。7 y. o$ x, A- L3 Y  @4 C( z' z

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* x; d9 W% ?% q0 k8 ^/ O2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。
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' r1 p2 u2 j  U  d3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。& N" H3 w) Y( E( q% T, v

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: M) x5 ~6 H% A' x6 `' u# R4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。0 i4 i/ p4 j; {

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5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

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( f. S# o, z7 [% G逆折烤箱是小的把？

$ x( S  [( y1 M, |/ {5 @打错字了 。是你这

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子: D) J8 y9 E1 h5 @2 W
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是小的，正打算换个大烤箱呢/ S  R  V! B' h' K. N

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢# K2 u5 ]. X1 {. L) t. x
今天再做一次，呵呵5 P) W& S3 a" r' U  z) p9 T
亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

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% K  i' V9 ?; ~/ z7 }饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子  J9 @, e8 k. z) n

; H5 [0 Y/ F% {淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意