紫灵童趣

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做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。+ ?9 t# S5 {- v6 Q4 `  q
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材料：6 E+ X4 r: C- ?7 ]1 ^, h' E
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温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量! L6 X) o$ s( U

, w" }  I# Z) T制作方法：
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# z: N( e+ W5 F5 O* k" D1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。
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7 i; n. p, f# L2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。; t9 H' Q8 A* r- Y: [! R$ S) `

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% ~6 L$ ?5 F: G" J6 I3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。; K7 H, P1 f; Q2 u( l5 `4 S
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4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。" z  w3 Q2 k3 ]  M" P% m

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6 B+ \% s0 J" {0 J5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子- r* |* u+ m2 t3 r6 p; [
逆折烤箱是小的把？

$ B1 H7 A3 Q' K4 v4 a% k# g打错字了 。是你这

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子
, v/ {7 i1 |/ ]8 r
6 D6 b/ [& H  {1 i4 P0 v是小的，正打算换个大烤箱呢; U/ _6 m- o% ^) J* e% o

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢4 {6 h( U* F8 I/ n
今天再做一次，呵呵
( d  W: H, ^0 K* ?- T! l亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子9 D7 ]* E( T2 |, D4 f

# J9 K+ O8 h7 Q饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子
7 H* u7 t. h) c. @1 i$ t
* l* o& D* c' z0 J3 y$ b) P淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意