紫灵童趣

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做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。* L" p. F. O5 f0 S! B# W' v9 C
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材料：8 @8 ~  a6 D: @- W; p

% Y# e- L1 y/ k  W温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量
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制作方法：
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1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。. s; C1 v0 c! s+ J5 Q5 D, X. \" s
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2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。' \2 ~: D' F9 l& ~. B

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0 E: k- A* j! D, P3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。* D- j5 F$ b$ s8 {  U

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4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。7 M7 o* Z8 j- f
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/ R( E3 ~+ u# S7 E7 M0 l5 U5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子
$ o2 O6 n7 ^$ _- q1 i逆折烤箱是小的把？

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打错字了 。是你这

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子5 m& l5 ?' e! q$ _' W

. g8 O9 a8 A0 k0 `* l; @: \7 }是小的，正打算换个大烤箱呢( \% N, {7 k. g7 s  K6 T% }" O

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢
3 A' N* t, t" \& z5 |) h; e今天再做一次，呵呵
( s: l3 D' p+ w8 h5 }0 ^亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子6 X6 X% A2 l4 N  V. H
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饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子6 k9 l1 F  `2 u$ f3 f6 k$ J
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淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意