紫灵童趣

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做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。2 w3 l: s# v4 T3 c
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材料：. d# ?2 {0 x2 k

; v) }9 b0 S! B8 f温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量4 C9 m9 t* T# z$ O. M- D; C

+ y, }- _1 [1 o. V9 }' [, L( a制作方法：6 `; ^* e* e( C: r1 f$ i1 G, X

% o% s" {- E, N. ~5 s; g1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。
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2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。
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3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。
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) T# C5 j/ z6 _- A, @4 V2 `4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。5 o4 _0 F9 d5 Y$ D- \, Q1 D# \  X

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2 y) C7 M! w( x$ Q4 }5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

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逆折烤箱是小的把？

: b; r  i* \& i2 w; y+ Q+ J9 Z9 W打错字了 。是你这

紫灵童趣

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是小的，正打算换个大烤箱呢
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我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢
" o# J% P  W9 q' T) O今天再做一次，呵呵
* P6 g; U8 P, e* c" i亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子. y" E1 N: l& ~  _
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饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子
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淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意