紫灵童趣

6 @' }6 Y3 }  K0 `& y2 R8 p' |做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。) t+ i9 F; z4 L1 X/ J5 b
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材料：
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温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量% ~* r* q. I9 y1 T; b1 R$ S

! ?- @( [4 E8 ~. c0 W0 i- |制作方法：
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4 j0 w+ Y; ?; \2 l+ I7 M1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。
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  B$ j9 M4 T8 c( `2 l/ K! {4 Y1 h2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。
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3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。% d% C# i0 h2 |& T5 A( x+ h

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( B9 s0 B" I3 U* E4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。6 e; }! R; ?) v; T

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! F2 F. }& m& Z2 Y  I% j# i/ ]5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子
( _# H/ B* |- y+ @1 j; s逆折烤箱是小的把？

/ p) @5 R+ Z, D/ Z4 o% J$ y6 D
打错字了 。是你这

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子. V, q  c* Q* a6 x5 C
) r1 ~# X+ y1 }' d% |. A! K& \
是小的，正打算换个大烤箱呢
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我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢
" p* q& r. w6 F今天再做一次，呵呵
+ z. B! w4 Q) g' O亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

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+ {1 c  k& R. Z1 z/ a" v# b% x* e8 U4 Y$ C+ ^' o1 z
饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

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" W- r: V7 M3 |' k5 m. h( y
2 y4 S4 U0 ]% N: I1 J* `淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意