紫灵童趣

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做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。! S( U2 E- v' P4 n, c* q3 I

- b- ]7 {; n2 |材料：
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温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量
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制作方法：) A$ }9 I* A8 I0 O
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1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。9 e5 j. L- x9 c- ]2 o( Q+ a: L1 z
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2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。* {7 z/ B% y5 r

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3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。0 I2 i1 V4 o- @5 @+ O- [9 G! X  M. `
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4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。
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5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子; B5 q9 `0 I7 O3 q( q. c+ g' u
逆折烤箱是小的把？

$ U4 c# s- I+ k9 b打错字了 。是你这

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子
, N! ~+ E) w- y! f3 o
& ?% y3 _7 a$ {, q+ }" l! d( u是小的，正打算换个大烤箱呢0 t2 ^: L1 p! P$ E

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢
/ {  d! m; \: ^: T7 i5 J, K今天再做一次，呵呵, m) N& r: p8 o& E" @
亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子1 Q6 q) t4 \& f- L; q9 e9 e

" T# _& w/ I$ x8 F) X* o饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子, K% v- r0 Y5 A

- W  D3 [3 s/ M( N4 ]淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意