紫灵童趣

2 I: P, |) n$ O7 q, n( j做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。& h+ L( d. a% T" y" m8 ?

* Y2 r: N9 l, f5 g材料：
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温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量
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' H- T8 }4 |' u制作方法：
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1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。( G/ {" z5 \5 z6 J6 O
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+ L- R+ ?+ G) z: l& g+ c2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。+ t* s% L/ P5 D) w$ x

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3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。* Q! V# N5 T: Y: u5 j& g

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4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。2 F7 X% Q' w% C! o9 z4 ]) o

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) T/ b1 x& ?( G  h5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子
1 E3 M' g9 B& n7 m, T逆折烤箱是小的把？

/ A( p6 m# Y* v
打错字了 。是你这

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子: ?. I7 Q& ~, i
% ^" K- ~8 M9 |4 C( D1 t; j
是小的，正打算换个大烤箱呢! H, K1 \, U0 i. |1 S7 r, ~

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢* B" g4 q7 j) S$ V: [; Z, ]0 h) ]5 J# [* K
今天再做一次，呵呵
# {6 k" O. H- S) h9 {  q亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子2 q; D* w4 N. i7 i1 n

* {% J" a- n* w  l- C饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子0 `' M8 l) z6 a+ b. M: c

* D& l! h- O& W淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意