紫灵童趣

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做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。6 g8 P" f: q( |6 m% o' K1 _
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材料：
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3 V: e' F! E# ?$ M9 r' _5 i温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量
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制作方法：% u0 i- l3 N/ e  t

# n1 p$ s4 R, B/ Z6 j1 W7 C( B1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。3 q/ C; A) K( h1 ~0 _' x
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2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。
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9 I$ u+ ?- j: K, _7 ]3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。
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4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。
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5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子5 M7 Z, j, }) U0 f/ a
逆折烤箱是小的把？

0 a7 U* ^0 [( {打错字了 。是你这

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子; h( V" s. O: d
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是小的，正打算换个大烤箱呢9 ^& Q; V; W! l) Y6 W

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

火把148

怎么没有看到成品啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢
) \9 \  U% L  O' ?8 ]& M今天再做一次，呵呵6 `$ X/ a5 r! \+ V
亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子
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5 n, p- `5 I# l7 j饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子
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1 \) x, ^! j" g淘宝上买的

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

糖糖宝妈

学习了

lovemofei

赞赞，有超意