zhumiemie

. p8 _; Q6 [  L; U2 ?) K& t4 u不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，  e8 C; K, Z. B5 \4 }! w5 A8 z4 L
0 N2 Q2 }' n1 ~9 N
幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~7 o2 ~4 d/ @4 z, o, d  }8 |

/ V* \" k0 e( e2 i8 ^8 f步骤：- q+ o4 K. c8 w" j

  I4 Y6 ?( \4 J/ e6 e  U4 E1. 开水和面，偏软一些，好擀开
! k$ ?" m: z3 Y9 P" ^: I: C4 @2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好2 g1 [. W8 D$ f
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了0 t( U" v* m+ Z) ]0 P2 w8 T
4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好
+ B! W3 T0 {  I7 s( U. t/ P5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
; n1 D. E$ W1 K! f8 z6. 卷起来，像寿司那样卷过去
  g" c, @- h" V6 M. y7 ~$ Y) Q2 ~8 J) Y7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
9 C4 @% N$ P5 l' t8 ~6 c# b8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀' `- V" x8 V/ t& R, Z
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦# Y" X: W$ m8 k- ~: G
10. 哒哒~吃饭~. S; y9 X# ^+ ~' ]! m

我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 ' X7 w- a  G- c
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

4 U6 {' d5 m5 d/ x. y3 I
有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
+ t; ]" t+ I! n: u6 Z: u, p# R3 ?9 i3 T, x0 a8 d
谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33 3 ^' ~9 T/ o9 L' W" A, \- C$ z; I
不得不看噢，呵呵，谢啦！

. Y0 A, n/ V; F3 Z( ?
一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52 4 {+ q; i( Y5 E9 Y- h- V
楼主，再加上点照片更诱人啊！

3 k2 H* F, y- C# f& U饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子( Z) R) ?5 j" C  ?9 r6 j

# Y; K( G& j: L- x; r. \呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S7 G6 T5 ~7 |1 N( w2 U
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，+ }3 h0 v& N2 P) l" U
哈哈，看到这忍不住笑了
6 ]# _% w4 o. J0 t( V  _; C) l美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58 3 q( ]: N( S; z# W4 \
6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
" ]4 s) Z! V+ W7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，+ r. e! n# u& Y. `: ^
...

$ ^. ~; ?6 X$ Y* e……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
& S+ J: i' I5 ~3 J4 j( J# J呵呵，不错，我想做手抓饼

4 n7 }* `" X* s2 }. X 手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧