zhumiemie

+ e" k: l. Z* W% ^. `
不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
  ^) G9 X' U8 N) j2 Y5 C: |7 ]! e
! r+ X" n3 k2 e7 J7 \: U幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~% |1 `# l5 Q' Z5 G+ {

3 j3 B3 F7 i- E, `# O3 |* v0 M4 [$ |. H步骤：
: z, @: S4 t. {7 l% s5 Z) G5 S% `3 F) p! U$ |6 T8 Q- H7 ~7 q
1. 开水和面，偏软一些，好擀开
' r* y6 s+ O/ b' |8 J  Z/ _6 v2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好5 E: t& j/ _1 f$ o6 R/ x
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
4 x4 c9 s/ W( e7 F4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好9 ?7 [3 S# h; |
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
3 _' z1 N, C2 n# U. Z2 [6. 卷起来，像寿司那样卷过去6 j% P1 [" w& H4 |: b/ j
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，9 z- _8 H) W5 K% I; K
8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀
9 S* D; |7 E, t9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦' e6 x9 P0 b. X7 l. e+ K7 y
10. 哒哒~吃饭~
/ N% z0 d0 ~0 K/ V- a: M

我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00 , x; a8 i8 z; u! i2 r/ I! [
做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

5 q0 o/ ^; Y8 `# T! _2 ]有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
. l! B2 F/ ~  _9 q( M/ U4 I! e
* _8 Y/ j6 [. c  L* V( p! f谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33 8 j% O5 n# g8 V. b3 B( J
不得不看噢，呵呵，谢啦！

% D  I1 c: n8 \. n* `7 p1 R
一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52 ' A. X2 t4 a* Z
楼主，再加上点照片更诱人啊！

8 y1 k5 t& k& E* o
饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子
; T; y, O0 z; `6 }) t) z, M+ n# W9 c, R5 I4 h7 {! _! w
呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
. A5 B. E# j5 D0 D: r) m7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，% k- ?! i$ ~# J
哈哈，看到这忍不住笑了
/ s  a+ q- ^, M1 `7 O美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58 . W% u! f+ r% g
6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
7 H2 z: N7 G* n3 I7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
/ A1 J$ Q/ P8 O( |. V ...

% d. a+ ~. R7 O  K1 V  t
……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11 / x' r2 ^; g, l0 p! `
呵呵，不错，我想做手抓饼

  I/ c3 Z# T2 s# I  `) t# B
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧