zhumiemie

* S( t8 L5 w8 a6 Z+ n不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，% r+ ]- i' I' s1 O7 Z

6 r- t/ m4 k- @/ \7 Z) a9 |幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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步骤：
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: ?4 E# k7 G' U; D6 d0 G- J1. 开水和面，偏软一些，好擀开
  U0 A1 x+ J8 s' H9 c6 f, C1 b/ Y6 x2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好( ?* O- m9 Z, O9 O( x3 D- x
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
" j+ p2 ?% E3 J3 I+ S! }4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好& G4 s  j- V3 P7 W1 I
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
6 u  t$ g+ Q4 x8 @: C6. 卷起来，像寿司那样卷过去) j) r& S. y- m! n
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
" a* v6 v" o& Q8 G, O8 `2 M1 `8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀/ b. @4 G- Q# `: Z% A
9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦5 z+ e" h. [9 A( s, c1 j4 W
10. 哒哒~吃饭~
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我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00
) [: G9 D  ~# D# w做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

& Z& r0 C; @, e' b* `1 [有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子
$ S; ]2 W! G  V0 j5 h; L6 |1 g' E% j7 B  Y
谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33 0 S3 K5 O" \0 ?9 H7 I3 e! Z6 H
不得不看噢，呵呵，谢啦！

/ F. \9 g7 o& m/ d一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52 : u: \2 k+ Q/ M! ~  I& m
楼主，再加上点照片更诱人啊！

. ]1 P( F' Y3 G! t' l
饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子. U' ?$ ^8 M; z$ R: `

% U6 i9 a( G+ a4 {呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S: ?% e0 e" c2 N0 D( A0 \2 T# Y0 Q
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
8 x  a8 u, a; O* b) z$ O" W6 R+ L# M( v哈哈，看到这忍不住笑了 $ d5 ]- N8 {- p- A& @
美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
3 ?* a& J; q" \8 `" {. j- n0 M' t6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S& }. u) A" u, |) s7 N& z
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
& D. c8 m. \) O  N2 l$ @  j ...

* d, b  J  Z4 ]: y
……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11 $ `6 q3 m, l+ U
呵呵，不错，我想做手抓饼

; N5 Z3 j0 {/ D 手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧