zhumiemie

8 ~* L/ ^, `- p  ?0 d, }# L( M不太会做精致的饭菜，也就会家常菜，炒的都比较普通，，，
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幸好会和面，照着百度到的葱花饼做法，试了一下，炕出来不太好看，我就不放照片吓唬大家了，有的地方有点焦，，但是味道不错，大家可以试试看哈~
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步骤：# c: `- K; t+ S6 ^3 `5 H
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1. 开水和面，偏软一些，好擀开
3 n* z7 }% c, |/ m) i4 H$ `2. 让大面团醒一醒，几分钟就好，分成小面团，小面团大概鸡蛋大就好: i3 C( h1 D8 `8 S: F
3. 把小面团擀开，一张圆圆面皮的样子，上面抹上些生的菜油，最好用手抹均匀，别倒的太多了
. `6 V, A. u, i8 F. F# }" Q% \4. 撒上盐，这个被证明相当重要，很提味，捏一小撮稍微来点儿就好* J% C) c# d. K
5. 还要撒上小嫩葱的沫沫，大葱也可以，估计效果可能略微逊色些
6 x3 L  O# b8 A8 T6. 卷起来，像寿司那样卷过去. J0 n. M7 \; l2 A& Q5 v7 ]+ ~
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
; V: q) w$ Z" B8. 用擀面杖擀成小饼状，容易有水分流出，慢慢擀
/ ?- r, o6 [2 N8 g! K4 q* D$ d9. 热上油，差不多了放进去，两面煎熟，油少了容易焦，油太多也不行哦
; l; S5 M, B8 q5 B8 ]10. 哒哒~吃饭~
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我是妈妈妈妈

不错。。。

zhumiemie

我爱晴子小姐 发表于 2014-6-23 17:00
3 l% w8 D% B4 s; J0 N3 O% e做好的成品呢？我还挺喜欢吃葱花饼的，想要周末做

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有点糊，没敢放啊，，，

zhumiemie

回复 我是妈妈妈妈 的帖子. K. Q6 M3 m2 N- W' m( F5 n6 v
; y8 P- L4 Y/ ?% G" X- f8 [2 ~
谢谢哦，照着搜索结果做，还是靠谱的呢

zhumiemie

yingzai80687 发表于 2014-6-24 12:33 5 J" k# d' C* Z
不得不看噢，呵呵，谢啦！

+ M: F$ V- c) l' ~7 i7 q
一起进步哈，哇哈哈哈，

蕊西妈

楼主，再加上点照片更诱人啊！

zhumiemie

蕊西妈 发表于 2014-7-21 19:52
0 D. G5 S" N7 [1 x. f0 V楼主，再加上点照片更诱人啊！

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饼饼胡了。。。丢死人了呢，，哈哈

蕊西妈

回复 zhumiemie 的帖子# P" X+ m9 ]+ X8 b! B6 O
! G- q; m3 I/ D8 z: ~) s5 M+ S) S
呵呵，

宇轩麻麻

6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S3 `3 e1 i: h% \8 K7 |' U
7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，
  [, _; f, H. W, m- b4 a' d- y$ A哈哈，看到这忍不住笑了
: {+ m8 a) i7 ~& x- `美妈，你好可爱 呵呵

zhumiemie

宇轩麻麻 发表于 2014-8-13 12:58
5 ^  y1 _5 p9 |  s1 A6. 卷起来，像寿司那样卷过去0 m" _  ~2 y% x- \% j  _. ]3 S
( f3 [( V! u* Q" \1 I3 ^5 J" U6 o7. 再团起来，像喜洋洋发型那样盘起来，，，5 [- D6 O5 u3 O  n7 p1 @( W
...

8 B" g2 P( @8 r! |
……实在不知道怎么形容啊，哇哈哈哈哈哈~~~~~

lovemofei

呵呵，不错，我想做手抓饼

zhumiemie

lovemofei 发表于 2014-8-29 17:11
$ i7 F5 [: {9 @6 v6 O呵呵，不错，我想做手抓饼

3 z+ X& q5 P% [9 T9 {2 x+ }# S5 O& q
手抓饼好吃耶，感觉层次多会更难吧，，心灵手巧的妈妈们们来试试吧