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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉, d9 A3 t- a; `( o, \, E
做法:
9 L2 }5 R4 @! E+ \# b/ j+ y1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙, v" g+ z3 S) P- }; ]" \
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。) B6 |1 |3 h5 p- |
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀4 @# n' w" ~2 e# `3 I/ }
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。9 t$ H" k8 ]6 [& {, q
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
9 Q& e! T9 {' Z6 D# y炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。$ g) i& s' l0 n3 W  y+ A/ u6 W. G
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 - G9 ^9 ]! I, }5 e  k! }

, ~6 v' |% @9 W) Z看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。, W  u$ m4 C% J6 A; q' x9 N; `

. ]% X. F- W! h3 G0 k3 {! h$ n7 B' ?
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打扮漂亮点准备见小宝贝, W  X6 P! ]5 R# a

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6 ]0 C% S. Y; e$ f) z0 Y
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处/ w& X: B$ x" L; H) F

) [; F5 W3 H7 N! P/ M8 l2 E) I* l
" G3 X: Q0 j# J! K. r& M4 i/ M
  k5 \5 @$ w- l# ?. G: y+ \
小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 " |1 u$ T3 R7 {& L$ [( w
现在可以做桃子的了,回头得试试
* j" o2 S5 t/ r2 H9 P
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
# P" m5 T! T) d; }0 J7 T; M夏天必备的甜品小零食!

* L6 _/ o- c, ]& l2 k$ ]+ Y' I恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
& ~, X2 i* u% N8 L7 p* {& S恩,比吃一些薯片什么的强很多
9 E3 H" B; p; ^& x: d5 b% v& U
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
' ]' V" A$ u# K, G6 k( t' o0 u夏天必备的甜品小零食!
, j; o* u" ^: N$ [+ s
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
8 m. g3 k! x' ~* x做法很简单。

) M9 x( [1 A3 i+ N, h9 i5 O% [2 x看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 # f2 s9 |  Q5 M7 G/ q$ |4 l; W3 `
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

! V# ^! a" j4 E( C0 m0 m我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 , `  N2 ^2 W- l/ H9 L+ v3 }
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事

7 k6 c! @& s! z+ q% W多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 7 ~# x9 [. n  D6 n: H3 j( t% a
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

4 w* R9 z$ i! e9 H0 F还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 ; K; ?2 N* M9 i4 L+ S1 G# ?2 \
赞赞赞~,草莓哪买的?

; f) J9 ^2 D* }) p" q超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
8 R& r! }% H' J. k/ H+ `3 m# z超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

$ R; k, @3 h! Z1 I( Y! @% i; Q; U我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 0 p8 W, k  |$ G5 K- U
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
$ @# a* V8 T, ]( w0 v4 \我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
' U1 D  Z, Z) y6 t2 k
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
& P& [/ I/ A7 z5 z8 w3 n我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
) N) M; F# C, L0 Z! g
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
8 U# Z, y3 f5 g. G# U+ z6 x沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

+ t5 ~. q8 x4 ]让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
/ [3 a! N- N: }3 A& u% i让我老公带的,没问他在哪买的

2 J' v  @! z% K5 O7 X9 H6 A3 Q现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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