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喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉1 {+ D+ ]9 W" @, N
做法:
$ Z& p: f; S( j6 x1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙. H- B: _/ f% c- V
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
1 D" N( B, X# ?3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀- p, N' H5 K+ i$ M  M& c8 T, A
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
9 C2 P9 |! e9 @) }/ |) Z5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。* R9 ?/ U- z" i/ f7 z6 Y! ^
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。$ G' _" g2 H& {' r2 _- k+ v4 z5 m
除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。2 \/ P5 M! S7 g& y: }) v  w

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
7 S  w0 C# ]8 B  u% s, X
& b' n! g! V, _0 _# a看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
" D9 ^& [6 T. Q$ ~1 _, y& |

/ |. }- I! V" V/ v% ~) }* ]
1 Y; I. @- C* t. I
打扮漂亮点准备见小宝贝, M. x  ^5 x8 L

, u/ s/ j) s; w1 O

' }) i- A8 r* z# j; M
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处) [4 M: R( a: \" o6 M
: |3 k4 ~9 N6 @6 D, y: o

; c9 B4 o! ^' x+ a4 ?6 U
0 Y' l% A1 ~  Z! w( V8 I& }
小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 ) h8 @" Y6 J! w" ^) @. w' a" [
现在可以做桃子的了,回头得试试
/ h4 W/ t2 H: y/ f
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
! t; A' G- h' {, `0 s5 C夏天必备的甜品小零食!
  {* b1 b" F% K" \; l6 \# K- z
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
% P# {  G# A+ w4 f7 c恩,比吃一些薯片什么的强很多
: @, @" o% v# O5 X3 a
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
/ e. n; @& q# U1 T夏天必备的甜品小零食!

  o. T; |) B& X! \4 w5 w$ O做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 2 B% m: m6 s. u& b: d! K7 o
做法很简单。
; K4 [" T2 `% O* x7 K
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 7 m& S' C% P. j8 d, ^; w
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

5 A# r+ B: c, O# g7 V  K, j/ N我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 / Q+ N- l: C; N  W
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
  Z8 _4 f' @- @9 \4 I
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 " C- Z6 B4 X. K, Z+ K
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
0 z8 Y& _) e1 R% i! W) T6 H2 ~; l
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 . T" D3 N+ f" M/ u
赞赞赞~,草莓哪买的?
) K- C% w! z# l" N6 l1 ^- {
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
. E) _: F% v' I- G8 }8 @0 B超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
. R6 K& |: f/ o) L8 m+ t
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 . b( @/ A* u  I" Z; e2 ?9 R
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
4 }, ?' ]1 \# w( D$ t  N我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

5 |! P7 D$ E  f9 {: N沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 $ U3 c1 S& M& }! H2 R4 z$ [0 a
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

) v6 D3 c$ z! q' ^在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 . S$ I+ ^5 G$ ]$ W% x
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
0 v+ S! G0 Z0 V0 k# g
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 0 K' _6 O6 \5 o) p; c
让我老公带的,没问他在哪买的
7 x' O2 W! \3 Y9 ~- Y0 ]9 L
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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