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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉7 k. p- N, D. `0 x
做法:
. N% ^3 ]( b6 L' V3 x2 H6 z1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
8 R2 d* q  a* A: W6 J2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
7 x9 u3 y, G6 P7 ?% g3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀
/ ~5 B0 T* @5 P; D% n- Q3 Y. J1 D4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
8 v  U, N$ e5 U7 r3 P; ^5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
6 V. z; ^- s) a6 t0 p, R炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
4 E7 O2 ]& t- C除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。* P$ b, ?# W8 y* v$ {6 Z9 K
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仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 $ p& t6 p/ H$ ?) }; i6 l/ ^  |

# D  B  ^& X- P看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
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$ C" i& @: u2 h5 e4 `, W4 Q; B) w* U

- X% C; r9 Y3 q# W  Q4 o$ _打扮漂亮点准备见小宝贝/ r, d& W, k: _7 a. n+ T$ L1 o  g

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3 y; x' L  ^! `6 J2 o% [+ V( b$ ~4 U
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处
) M) N' y( n! `. W
6 X, Z0 P3 k# ^. I5 ]" O# g3 k  @$ }

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小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
7 u% |5 }* f' m, h- d现在可以做桃子的了,回头得试试

& E0 Y# h* M& j- w( q% e0 E# y夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 & M- N9 t/ r% E" ]
夏天必备的甜品小零食!

: T6 p; Y! q. k  F2 i( Z# e+ n恩,比吃一些薯片什么的强很多
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 ; i6 q+ j; A$ H
恩,比吃一些薯片什么的强很多
! ]9 w7 f$ m& p4 B1 e4 @! S
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
0 q- q7 I( @: p( O" f+ K( t夏天必备的甜品小零食!
% F4 e+ }5 s/ E$ B* o
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
/ v, i. f" I& f2 Z* t做法很简单。
& m1 F5 M5 B; e+ V2 l
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
$ u% o1 Y- L9 v' V# q嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

) T. `8 v% c+ ~5 U* E我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10 & c  n& H* j; ]: {0 _: n
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
# ]' H8 W) t+ X% a# ?4 z4 h/ d( ~9 K" y
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
2 x( |$ e7 h( Q看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

* H5 w2 l, r& S0 O% \还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28
" F3 J, Y% [6 ]4 Y7 g赞赞赞~,草莓哪买的?

. D" ?$ Y/ h/ o. n" o超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 * S# J/ j9 J* b! L, u$ E% D4 G
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

& L6 [" X* X( u' }- m! P我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
/ L6 w2 x, g# F我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

; W$ X; A  e. K. w沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 1 _. h5 b, Z! O% W
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

. ^4 _- v; c# s; Q: j& B* l在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 - Q( U8 h, T  R, a$ U% p9 q$ {) ^
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
$ \! U; n9 f& U, m/ Q. f: \$ F% a: x
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 2 N: ]  T5 ~1 Z7 Q3 J7 i
让我老公带的,没问他在哪买的

) l9 B! D: x: P2 H  a- {& z现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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