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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉" t1 W8 T9 @' I/ x) Y
做法:0 N8 R; F) H! e* K: B
1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙4 s. a# V6 ]; K8 G7 m' G/ W" n; L
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。
: ~/ o3 O& D  n3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀0 F* G& ^5 `+ _" K9 E8 T% n) o& n. p
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
  U' n4 L+ r- |$ V' M- X5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
5 o  @) ~8 |+ \  k4 I  w$ O炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
0 _& G6 @2 b, U- C除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。" m2 o6 R% G0 u0 x" s- S' ~
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  c/ @- R* H9 _3 ?/ g8 U( v) ~0 C9 B! P; e/ w2 S: d$ `! ]+ Z0 d; P

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2 b5 F# c$ H& p: q8 V7 r# w& V0 m( a; @9 ^5 N: V/ S% g

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
  C/ x3 |! r& C) U
0 M# J; |& @3 i) D+ K8 F看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
. z( Z- V7 ~% n4 x

5 N; r1 D: p. G' G7 \, i! X

  \3 _. K' n8 C打扮漂亮点准备见小宝贝
7 U' o( I1 H: @2 i  M3 a; x1 `5 X2 L3 a: d

. v- d* v$ ]7 k. O
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处9 D/ _/ F' O0 s/ F; @

2 W( T: V% D8 T6 O4 @5 K: p3 C, n% g) m: w4 T2 {5 ^

3 G  s# f/ Q7 s( M) o
小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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2011-01-27 
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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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2010-01-08 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
2 u: l# r1 v3 m现在可以做桃子的了,回头得试试
8 S' H* C/ f, h8 v5 r  A
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
. \& d2 I. c5 f# s; M. p# }) |' k夏天必备的甜品小零食!

; `2 G& W* V' J9 P: X/ @恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 , c4 }4 v4 Z. C- L
恩,比吃一些薯片什么的强很多

4 a4 ^) Y" u# `! H; u1 }嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
7 A$ G! i, u/ B8 l夏天必备的甜品小零食!
5 L$ }0 k  U( `$ q3 m
做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
" K) e3 z% J( J做法很简单。

+ Z0 I9 U- f$ I* J( R; X看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
/ P5 G7 B& ]: A, g嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

! f2 [! a; f* ]. N. W5 q/ R我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
喵喵

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2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
. K7 W; }9 j/ y/ q- B+ Z我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
: U% T0 |! O2 T, w$ s  T+ ~& `
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07
( z% z2 S8 v% [5 U看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

  ~0 Z- X! i& |9 n# t" Q4 I, f还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 3 r% a: V+ k$ m
赞赞赞~,草莓哪买的?

8 g& Q4 e( D3 }* O4 m. F" i超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30 " j& Y' [5 I! ?. m* Y
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

: W# Q* `; ?" @+ I+ k: r% m我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑
; y5 d, Z( @$ m& V) u
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
9 p+ D" i0 v" Z4 U6 j, @我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

9 w! F& D. @: }沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 * F; d7 R7 x$ N- c
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
2 |& z8 V& Q8 e' ~6 r9 W: ]
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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宝宝生日
2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41
0 U$ K0 V' Y+ ]沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

+ m& V4 ^& O9 g; H- D让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
+ j) W$ V/ e7 p' H- t让我老公带的,没问他在哪买的
# X+ Q, b& V, p: x. n
现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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