- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
    
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-14 00:11 编辑 9 j% A% x( [/ G
! x% j) Y2 \; _" [7 [4 @- c# U夏日炎炎,很多人都不爱吃饭,,那么来做一款美味的韩式泡菜吧,既爽口又开胃,还超级简单哦!!!!
$ I$ d* C' H c' J _原料:卷心菜嫩芯一个
/ M( m/ U2 ]' U$ K* X" o9 J" [* I! L' Y) e 干红辣椒一小碗(根据个人喜好加减)4 n1 C4 D) K# V+ _: e! r
大蒜一头
+ M/ Q5 ?* b- @" V 去皮生姜一块3 \9 g0 f4 y* y% y/ `. r1 A
鱼露适量(根据主材多少加减)+ H) [! t% L2 d6 u4 A- X
盐适量
. t" |1 T; K. H. y4 G; d$ h$ J
. A& K- l! \6 w! B9 z0 [9 p做法:1.将卷心菜芯用手撕成小块,放入无油无水的容器中,加入盐适量,放入冰箱中腌制24小时. ?0 z( Z y. `% o. X
2.将腌制好的菜芯滤去水分
; U) d) [ A8 V 3.将干红辣椒及生姜放入搅拌机中,加入少许凉开水搅碎,大蒜也搅碎,然后都倒入滤去水分腌 好的 菜心中,再加入鱼露,并把加入调料的菜心充分拌匀,然后用保鲜膜封好,放入冰箱中腌制 一天就可以食用了。真的是爽口开胃呢!!!!
" X7 h8 J$ O' G( F* b# p- I D ) x8 \: d: {" ~) u4 l! R+ P
# L/ D |. s1 A
% S# H- p7 r* z2 i7 N8 V8 p4 y& n# ?. F8 H$ q) O
/ F% L# d7 p! K$ \" u- E
|
|