- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
    
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-14 00:11 编辑
( u: _# {" Z' c( \3 Z' V3 f
, h+ |8 D; W- d! I4 l2 m夏日炎炎,很多人都不爱吃饭,,那么来做一款美味的韩式泡菜吧,既爽口又开胃,还超级简单哦!!!!+ W8 g' k) K0 b* {, R L0 D8 {
原料:卷心菜嫩芯一个5 d/ ]& a) L6 w) f8 X
干红辣椒一小碗(根据个人喜好加减)
! [% B4 }0 P P! x9 S7 a 大蒜一头
# _0 `9 c+ u2 n6 {; e3 L 去皮生姜一块3 Y- Q4 u5 A! ~
鱼露适量(根据主材多少加减)5 d3 U: z7 u9 j
盐适量
) d0 `- v9 f x: e) o7 z( B2 |% M- p3 P9 c( u* z f
做法:1.将卷心菜芯用手撕成小块,放入无油无水的容器中,加入盐适量,放入冰箱中腌制24小时
8 x2 B/ x& }% }1 k) Y4 T. ^ 2.将腌制好的菜芯滤去水分
2 n7 s' y8 Y) v6 V" O' m7 C, j& v 3.将干红辣椒及生姜放入搅拌机中,加入少许凉开水搅碎,大蒜也搅碎,然后都倒入滤去水分腌 好的 菜心中,再加入鱼露,并把加入调料的菜心充分拌匀,然后用保鲜膜封好,放入冰箱中腌制 一天就可以食用了。真的是爽口开胃呢!!!!
- C/ }4 \. K% y8 e4 c1 ?" [* X B % Y2 D0 t) n& d* w; q- r8 D$ s8 |0 o
) X- _* u: m. \9 V& O' ?& e. z% E% c' w
6 J `, c; i0 I1 e: F+ H5 v6 p
( @% {$ P) L7 R# J* J
' P0 S- Z. o u; x$ w% d
|
|