@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。/ M/ _" N! p7 ]( _9 S7 q

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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量: l) v  Q! X) w3 O9 m
做法：
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
5 `% X0 R1 ~$ V- B; F7 b2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。5 Q2 Z! _; m% w1 Q: Y
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。9 i4 N! U3 B/ V! s3 K8 {) v' a% A- ^
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。- j. V! {! L6 t* {; ]
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。  g6 n; u4 H; l2 X5 Y+ Q
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。, V6 \  L2 N4 \* L# b6 U! _; t
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。5 T1 E, F: \1 q. s* T9 M  B7 v7 @
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。/ I- M. H  C2 }, b# |/ T' a1 u9 q
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
' x% o8 x3 I. O用啥锅？平底锅？

# O$ |! L  k  R* [; y9 A
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
6 g( d3 u, J$ Y+ w必须学习做

+ E+ d- d) @/ z5 H; A' V
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
7 M* ?- N; U0 B0 E& }突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

3 k4 J* }  z; a4 B% E画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 6 u% P" d  n& _
平底锅好煎

8 h, B* J( f+ _5 a, Sok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 ) i4 T( c% m2 |
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

  l9 z8 K: I( g8 s# U还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
/ V; o; P$ M: N( o7 Q4 F2 @还不错，比我画的强多了

  Y  A4 K7 v% f多练习几次就好了