@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
" ^6 V  V9 {/ X  H* g3 g+ v" w做法：0 O6 }) V; m) q, U/ N
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
/ \0 i; o5 A! P6 a* I: t: _9 y2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
0 U; T+ k1 S5 S# [3 u0 A& _3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。- z, i/ G2 T8 p# h) c5 J
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
: m: U- X3 D) L- V5 Y# V5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
1 _! J( k: P: Q7 e: G7 y9 Y% ^& q3 j6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
, Y+ p0 G  o( b7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。% l$ ~. ^& ^) {' T% n) g
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
, _. `1 A" I. k9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 # C( b: Q8 f9 b& `2 U
用啥锅？平底锅？

( b% V3 r3 [3 r7 d7 O" ?
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
9 r4 ], O4 b# J! C* K! _必须学习做

( Z  Y7 l9 x- D- {. Y9 Q
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 $ z: Q* {: H4 V# _! O7 B, j1 I# k! q
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

5 Y5 v1 ^7 z1 r6 U画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 # N3 j6 l) g4 {7 K/ b8 m
平底锅好煎

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ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10   n" K2 r( Q' O3 `4 s9 v
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

8 ~6 ~' r+ _9 z" Z) _; t还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 / @' ?  p  L5 J; H4 ]+ @0 \
还不错，比我画的强多了

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多练习几次就好了