@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。& O# d0 N6 W9 D/ u  R
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
: X0 v8 h( y- U, `$ a0 x做法：
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
+ E. o" _6 A5 u. \2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。2 \' L& A& H: M7 s6 k; r% F; v
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
, a  _0 D6 |2 B+ j7 b4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。" D  }  h, D/ E' J( V
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
& k" e) ]1 Y7 @9 m0 q6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。+ I4 A1 t" ]; d; v9 r+ b
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。) e% U' X* u1 L* Z  }
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
3 m- q) d$ A% S4 |3 x9 Z9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 7 }3 a, M4 r$ L7 D2 ]" o# \6 |
用啥锅？平底锅？

# c7 o! k7 }0 U" N4 a! ^" h5 \
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
5 S# [2 j2 F. P! c必须学习做

3 R( |8 v" H. A% {) z/ B嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 5 s- K# d* B* u" g% n) B
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

3 `  [- C, _0 \/ K+ s/ {6 v
画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 ; E7 X) g$ W  ]: q
平底锅好煎

. t2 v8 C/ r- D6 Rok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 % |$ \& U0 u! G' Y% B' z
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

5 k6 F9 i* \7 G" R还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
. r( f  y2 i: T: Y* @  c7 s还不错，比我画的强多了

1 p' U2 m/ R; ]% y( }
多练习几次就好了