@shmily

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% `7 }$ D0 |0 p) A' _$ F  f相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。7 t2 f+ o$ ]" q1 ]
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
* S# F. _  N1 b$ s  [" g做法：9 f, j& U) Q' D0 ^6 A2 d0 [. j

4 B, o; ?( S$ n* ^1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
/ P' @3 v. J2 F2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
$ p" o3 V) v- G3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。: Y# c& v- W" ^9 a2 C
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。+ Q, t! r9 `- _0 Q( O
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
: S4 q( U  T* K4 H6 b4 Z5 `* T6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。7 \1 _! p6 E& b  s* T
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
1 M; U/ j$ Z4 [$ ]7 U- f8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。8 I0 `9 C9 x1 Y- u/ L' o
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
- [* S! e+ V# c7 o' A用啥锅？平底锅？

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平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 : m* ~" J. d: @7 P2 A) r( _
必须学习做

& U: w, c5 ^8 \9 Q; I: B/ V: b
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
' l% ?+ X' o" A, S2 p, a/ A突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

/ a. v; G+ G8 H$ j( f1 _, _5 B画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10
8 t+ C7 s# {  B4 e( X平底锅好煎

' k! Y/ [0 k+ h+ I
ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 , x. j) {8 H8 C4 K" z. e4 P! M
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

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还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
& U! F! P. [, d/ N, O4 B( |! q还不错，比我画的强多了

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多练习几次就好了