@shmily

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) F" E- K4 L% }# I9 v& e6 P. `相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。4 ~2 d& f! p- I" y6 i3 [) _

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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。- [/ S% i( ]& ~/ c

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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
. P+ a6 w3 Q: Y做法：) S$ ]# D( t* {. z: s2 ~: U6 ~% c& @
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。6 O. G8 k6 _4 N* R" L# H
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。, [- Z' i/ Q- z! C; o& E" n% A
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
& G3 A2 U; u- J( K. U! }5 U4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
  O1 q4 i. J1 G5 l) u( {1 k9 B. `4 ?5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
. g& ~: s4 e! q; s7 S$ b6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。8 x' B2 n, W7 W, g" u
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
2 {: i3 G2 i+ K8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。5 z) D! I4 h- r/ V. a4 C
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
8 q0 W7 ^% U" a0 t" ]用啥锅？平底锅？

. P& ]( l& c: y' q; }, K
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
% W: D, b1 z, \) V1 l+ R必须学习做

5 _& [& \& }% c' m
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 ' e1 I, W% }. ]" S" U  q( l
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

3 q8 P5 X+ Y" K% v7 {画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10
! Q: a- e" ]" L. O% X平底锅好煎

0 q7 w4 L. E" L% Iok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 7 ]$ B" O% A) n
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

6 s. G1 `" i% G* y* A7 B还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 $ G$ v5 p5 J  b5 Y
还不错，比我画的强多了

' I2 [! \) j' K  o+ l! c8 m5 H多练习几次就好了