@shmily

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5 g' `  F& U. T6 G) p" A  W相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
& |4 V  B' S* T# h做法：
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/ j' _  i! Y2 E. e: m1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
6 k7 B. N( S6 C3 A( O+ F. o% c2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。4 {! K$ \2 K7 x$ R
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。' D; s; a& u8 D, x
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
/ x) ?- B  q& _+ h5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
. J  e& U) f9 q: C6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。! G8 R( e: I. @' c
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
4 X( ?% f2 z4 ?* @* u" \6 z8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
" }& `# S+ Z+ s( n" Q9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。8 N& n. \3 y7 b  Q, o0 |
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
6 K/ }6 |2 C9 L0 k6 `4 q用啥锅？平底锅？

; u" g7 P8 b" e: s0 D3 j& b
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 * d; S# g  b4 m4 g5 T6 d
必须学习做

: P4 x) Q: O  V; g
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 7 X8 Q( E" R7 \5 C* r
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

, `% k6 s$ A1 S
画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 ! ^5 E' |7 N* [! ^8 V
平底锅好煎

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ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 # V; N# N% i  D
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

( B* R' k5 i% F/ l% k* B1 u
还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
0 @. Q+ i2 |" g7 b) r% K还不错，比我画的强多了

# D9 g( l& m% H. R
多练习几次就好了