@shmily

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5 E& H' Z, o+ o" ^- V# s& g0 I相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。: D, g+ r, k" ?- ?6 M$ E+ I7 M
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。' C& s+ I% T  g- v' G1 Z! A

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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量& B6 a* T1 @" T1 w: m. i8 {: p0 ~
做法：
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0 F. C: B8 _6 b& m- I( C7 u: O4 o1．蛋液加细砂糖打到浓稠。3 `9 S6 K. }6 c! H0 M( \* U
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。5 t: V" X( V4 C3 N1 n
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。* u  j1 Y* r5 ]; R/ c; p4 `2 \  V
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。/ H5 J3 w6 e* y. P+ L
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。! L" ^; t+ m4 x' U8 J+ U2 T
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
( o$ i9 R9 ^8 _6 s) y6 I- @7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
1 \- i3 c, L7 M& q: c; V8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
& ?  `/ x7 f) b, @( b( i9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05   Y. i* f/ _" s+ c/ \- ~( t
用啥锅？平底锅？

& q7 Q: d; e' g) ]9 _# @- U
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
1 f5 K( U; k  @: A% c4 V# H% y必须学习做

) o$ C) K. Z: @+ r; R0 B; I
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
( T: m' S7 ]2 Y8 F突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

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画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10
: w0 N: a7 B) q. S! n) t! F7 @平底锅好煎

/ {! T) N3 @$ t3 e& `1 Iok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 ( z. ^- p: X- p# Q
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

+ L/ j) R9 `: j
还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 0 D2 ^, y$ m  Z6 p( b5 W
还不错，比我画的强多了

9 b. r1 V0 z+ f/ w8 G4 a( ?多练习几次就好了