@shmily

" c% @4 r& \$ x6 y* F3 G6 j8 @- V
& H, f( [6 m; Y% R2 H
相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。" X8 ]( B1 k5 a) q: a2 P& J

0 F1 k# s5 e) f7 Z. Z
, G6 C7 u3 E9 c
: U; S2 `7 ?$ t2 s8 r* F/ ]# D0 O) `( ~5 y$ l, z. `6 v
0 Q8 |1 R8 V0 o, }  m  P

@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
- f5 \9 i3 R4 U, g$ R$ ]) y& H! s8 G  ~" Q7 L

@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量# c  `# p/ B: m7 J2 y* m" {& |
做法：& |) f& Y) e9 S, }4 l0 Z  V

! @0 M* a5 ^0 N" p& c+ s1．蛋液加细砂糖打到浓稠。7 G# H4 Y" z4 D, M$ x5 x2 i
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。; m# M( W4 d5 p7 ?
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。0 _: X/ h2 b# ?& R
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
* M3 s$ h5 I2 l) ]6 |5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。5 E% q/ Q% c# x+ q# ~
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。8 N# f2 f' J6 A6 {, x! \
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。# ~9 Z; B2 i( t- q, I
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。3 e4 h% |5 }1 D: P9 T8 `
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
7 v! M# q+ U% ?% p6 k/ y
1 K+ G$ P% F) \

漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
0 X3 }+ \; |; E- I2 s6 q- Y- l用啥锅？平底锅？

3 r5 g2 b2 l' p平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05   `" P% Z- Z9 b6 R" _9 H
必须学习做

$ F: b  T3 Q' G) ~* |4 n嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 9 }8 x" c3 d7 H3 Z- z
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

" x$ b' [- g, ^: A( y) a画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 5 y& g. M' R7 G: e0 o1 Z1 U/ i
平底锅好煎

) X3 N, i" M  |3 v  dok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 + T5 A+ a' P; f4 h2 N2 [
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

9 F+ h, Z4 q) W* v/ E! d还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
+ [/ G8 Q& H2 i7 ]1 \还不错，比我画的强多了

; N$ D9 |/ [+ R0 _4 K/ Y/ s; ?! x多练习几次就好了