@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量2 O! |8 _' V+ |" b; E. Q6 O
做法：5 [8 G* v" q* W$ J7 O
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
6 @  F+ i$ g* h2 u4 C+ I2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
% H6 G! P( n# I2 ^2 I3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。: `9 ?; o( R' m2 P6 `+ Z
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。5 ]# }( q- B/ W( L. B7 y
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
& a! J, M- g- p* d1 t# z# t6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。$ X/ E) d6 `5 m
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。7 H9 x& F5 g" J( K% k3 _4 w2 ^$ b
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
5 X5 B* W- S; k6 D9 I8 U9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
. c/ b& z. `, y3 D6 J4 q8 x1 ]用啥锅？平底锅？

7 x! w! ^" T8 j" M) R平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
3 K  e0 e0 m8 z: t% a/ J必须学习做

& J; o3 N7 g- D) R' ^6 \+ l$ x嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
+ `( \- D. k( c/ Q* W. l& ~( q突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

1 Q/ y4 K& P/ F7 w) d" Y( S
画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 ' \* R% }, |5 l
平底锅好煎

  H+ l' m$ |9 |3 I; m% l; q! e% u& fok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
5 i  @1 H4 J/ G; C突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

7 p. K" a4 {5 P7 f2 w' q/ `还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
, R1 T/ g* H" p+ w  e还不错，比我画的强多了

# S9 Q$ A: V% J$ Z1 n3 ]多练习几次就好了