@shmily

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: W5 t; _" Q& K; {- I+ X8 d. a相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
: E6 i/ Y  W, R做法：
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5 D/ v8 z2 i4 i" C1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
. q) m! h1 v; N. F% z2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
' T% M4 E$ X; b: W8 Y. b# Y& _% I3 M3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。/ ^# K7 P9 x5 o$ s/ S. [
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。$ X/ C+ ^; Q$ @2 ]. `% m0 v
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。) R8 {% y8 ]* c
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
4 l. ~. ]7 X8 A" C$ i0 y7 P1 R0 M7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
5 h; Z+ Q" s4 {7 P! Y( m8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
9 Q: Q9 d; o6 R7 d  P$ R7 y9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
/ n2 ]1 ^. ]7 V( M$ l  t4 j用啥锅？平底锅？

8 F, y! o$ q7 T2 G* y8 L  l平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
& _+ _8 V  @3 v* K# h- m必须学习做

5 [4 Z" A6 h. i  I1 J% f  j- s+ y嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
. N% j: u% ^! l. j4 J4 i" _, p3 X9 E突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

" R4 F. K! H( t  K8 ]7 x
画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10
$ o# Y0 x+ b% J# O/ T平底锅好煎

6 f$ Y$ Y; ~1 G' a0 A
ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
( K  n+ M. P1 I  j# R% U突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

  P: O& @8 d( H5 ~9 y3 I还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
+ k9 V& g: {; a+ E; s* C还不错，比我画的强多了

' c  c7 h/ ]7 \; b7 B多练习几次就好了