@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。, n+ K3 U' b( s8 w% |! O

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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量5 T1 T1 u% q% `
做法：
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: F/ M$ n  B5 M8 ~9 h1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
+ f' R  v1 z* N/ L" N2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
% Y: \, M' c$ v/ V5 k4 q3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。. q$ Y# A/ p: l( [1 ?
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
! l) F- m' ~9 J9 w# A5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。/ {( b. {% d4 _: S; g+ {
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。! I: L; q1 C* R) q4 _
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。' D/ }* |$ a. z
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。9 F, `! F3 R0 Y/ w6 g. ~
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 ) k# I0 q2 C! O2 @- V8 X3 c
用啥锅？平底锅？

# V$ A+ N/ a; h5 b0 ?
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
4 S* M8 a3 d* n% {! s( `& [必须学习做

" S1 p/ D6 j$ M2 n5 Y7 A4 M7 d嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
2 z  n4 `: t/ P' ]; ^9 u$ z突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

/ ^- K; E1 H* j; m  d画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 6 W5 t. ^8 y$ Z
平底锅好煎

0 `7 |3 S) ]2 x2 I6 @( e/ z
ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
: X( q, S+ {' y. k突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

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还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 . g: k2 ^, T9 f0 B) S4 e
还不错，比我画的强多了

  Q8 [/ k0 j. {: B; S2 l% a多练习几次就好了