@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。* S8 v+ P  e  w8 _
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量) W% W, S( a! Y: @* O1 P# G
做法：1 W- I, N' H. Y& W

' X  ?: y# _, |' \) X1．蛋液加细砂糖打到浓稠。! p, l2 W1 B6 C; v/ c$ `
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。  m$ w; T. Q$ ]( ^' u6 i
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
7 E+ a. s/ S7 E" N. Z' Q9 M4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。: ~1 d& u5 \+ |* S& `% f" t" [
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。; `, v- H# _/ u- R, G( h" @
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
% T% o& E. x4 R2 \" A5 ^6 c7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。+ @0 A( b% p& c! ^. y) B3 ]& v; f
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
4 x! B) V, k) P8 J9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 ! {, |3 g3 {# b0 Y6 H
用啥锅？平底锅？

, K  |! e/ i" l, }, y平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 . D2 l  h# y6 B  A( [
必须学习做

/ N( [  N! b+ V8 d$ m
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
+ M, `- d; l( t1 b  S& J5 j突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

+ u, M( Z% O4 Y2 {
画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 ( O8 p9 }# j) Q1 Q
平底锅好煎

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ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 * n( r. W0 v) U7 j0 `: E- a, A
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

: N! S. k" v1 v  n5 I1 W
还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 ; }% C1 Y4 G  H  e3 B' A8 I& _
还不错，比我画的强多了

/ d' l( {' ~+ v) D: j8 }% R+ W" A
多练习几次就好了