@shmily

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4 f& s5 g, X, I% G" I相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
8 @3 Z; r1 U7 o做法：
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  o9 ?4 t  T0 t' u+ G% m1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
1 E% m8 l8 C0 @2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
3 H/ A! ~# z4 w# p3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。/ r$ _* l4 Z7 v1 w1 Y4 N7 a8 |% ]6 h
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。9 Y) G  P  |+ O6 E$ R* F, S
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
, Y" Z& _- a, C: [4 j6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。* @* Z  c, `9 H* Y8 a8 e
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。: Y/ u# i, G- a( y; t7 k& F5 T
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
" b3 @6 Y0 }, N& D2 k" j3 T3 U0 p9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。7 I( L' M! c" n, c8 J8 N: t$ P

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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 ; p' j+ N7 B. v7 d" v9 z' k/ n+ C$ p
用啥锅？平底锅？

0 p0 J3 M) Z5 N! d& y& E
平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
9 F" B4 ~" t1 N: ?* ~7 K必须学习做

4 f4 y$ b6 d4 `) m5 ~4 p; z嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
6 g: O* {. T/ @. [突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

8 Y8 ~8 I8 B; X) B8 J画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 ! b8 N# L; H  l3 m' N
平底锅好煎

' ]1 C+ {) _* X, B9 o) U- iok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
9 R1 D7 K* h( {3 p突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

( }# F4 e4 i. Z/ S7 l2 r还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 4 r0 x3 i1 Y- D# w; P4 `* Y
还不错，比我画的强多了

! Q3 O% }* H: z: q' g
多练习几次就好了