@shmily

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4 R, f/ f- O/ Q' t$ |0 X7 |相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量9 _) A5 h# I& V) P: A
做法：
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。8 v/ L+ L( J9 X. }" o" B
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。2 [( ?# V7 x! p* o* w
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
- r4 n1 l- P  M" m. _) q& [, _4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
8 W6 i, C$ L) h5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。) k* p9 k$ N! A
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。. Y! r( j2 k- I" L) _# W% h' Y9 @; `
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。, ?9 _1 ?$ w* r- }! F
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
! p6 ?/ v" H/ h9 S, Q0 J9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 8 m9 x8 I4 V* U( a
用啥锅？平底锅？

% G! W, `6 r+ j5 T1 U8 W0 O平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
# j- C" p( G3 [必须学习做

/ A% s  P) K/ G0 z嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
7 N/ _1 R$ O4 @* \- J突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

" e, R# [  \. |画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 1 R6 N" z7 m4 i+ F' C
平底锅好煎

; x1 q: B' G- b! n1 Q% R
ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
" b; X' J: B( ~( Z突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

6 e2 b5 @7 [5 F6 a) |还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
/ p$ Q2 ~% J$ M/ E还不错，比我画的强多了

1 C& ~, q7 U- @9 B9 b多练习几次就好了