@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。( D' f# G& z$ ]1 C+ L
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
6 X: Q) P& g- w: |2 u( |做法：
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。% H/ y' X) D$ p7 m2 G' w
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
% ]/ T4 b1 L' o- [3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
5 C" c8 f! w' |4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。, M4 W$ e( e6 A8 [' X' Q( _( r& s
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
3 r7 @/ V/ `  t3 n/ t& H  y6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
& M$ p6 D% I7 I/ _! P# L9 X7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
' H! V; k" E- g/ O) f% E" L# s) u/ Q8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。) t' W% `4 s# Z- o$ O/ m# n
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。% w; \0 e2 Q: s% g- V6 z$ I+ w5 A
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
% l& M! [) V& Y9 e6 v4 k7 s- N& Z用啥锅？平底锅？

! ?  s3 m, N$ k0 Q) c平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
. `" L* o. N/ h& s  C必须学习做

1 {% }; s$ G9 H% H) K8 H, f
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 9 r# F2 s9 ~: d+ X& X2 q
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

! x- `, h0 a0 k8 M画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 ( |$ I$ R! c9 j
平底锅好煎

4 M9 q* {# _0 q! r2 eok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 & q; C& m. A: c) k
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

4 P* X3 @* N' B% L' {0 t" Z
还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
0 K' k) F& m) _! [8 n. w还不错，比我画的强多了

  ~" Q5 }5 z7 ?; {/ E+ {! l% V多练习几次就好了