@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。+ p- @. k( `* R, P0 Z$ N3 H; g: ^, ?7 x

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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。& d; ~1 L/ E9 C% y  s7 F% m

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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量2 \4 K! z! a3 \8 \1 U
做法：; S( T, r  _; c4 o
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。# q+ k: S6 \) n- y7 M
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
! c+ M. F) _6 E. W3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
0 p; r: z  v: q8 G4 c4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
; T, r) r9 E5 h( ?5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。0 n: b, M! \2 V7 P/ d" `- A
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
* Y  `6 e8 r: Q2 F7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
# J) l$ Q, {8 z" F. k8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。3 a* r( }6 {' q
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 $ b6 N5 U% }8 m1 ~; ~7 Q& c3 T
用啥锅？平底锅？

, X5 k1 N! n( X0 J平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
. _: q: m/ n5 Z4 g  g必须学习做

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嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
+ {. g* k1 k. A: l$ i突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

! [7 K' o  U3 f. T3 B2 l" z! b! _画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10
- }! q; z8 J( N: {$ \* h平底锅好煎

9 I3 `" {& ^4 U0 u( M' ~: Qok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
3 X) E5 ^4 O. K8 E突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

( \( |$ e/ Q# S1 @  t还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 ) h- p8 H9 B2 V1 m
还不错，比我画的强多了

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多练习几次就好了