@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。+ f0 y% @6 D6 V
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量3 T$ U1 Q1 c9 y% `2 F
做法：
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4 n# m( h: g+ b+ e0 q1．蛋液加细砂糖打到浓稠。
, [' P7 e0 h! U# A( [4 Q. B2 {8 z2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
# p$ x* ^& w  E; A2 g7 G# |4 t3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
9 [! T( X& n& x/ f4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。2 G" K1 c  n1 v% W! `5 ?+ Z7 g
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。. E: R5 a4 \' \3 o$ _! X
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
9 C3 v" `/ z% o2 m8 `. I2 |  ?5 S7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
5 o3 g9 P, M* @7 n8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。3 Z" K. N1 F: L( v( L& x: D' V, y
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 ! e/ W* ?9 W* a8 K6 j* n  ?
用啥锅？平底锅？

: g' [0 }" J' }, l平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 1 }7 c8 ^0 Y  G7 f1 `
必须学习做

) Z2 O# X2 _2 l8 z4 }! o; y+ P
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 , q: Q2 Q1 a' ?/ _! H, G+ y
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

4 a7 e; c# m; h' U& }5 a画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 6 _- a- X3 X% _( ?6 n
平底锅好煎

; N6 R! |) p8 L6 e" Y+ _ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 ' C3 P2 V2 C) g# P
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

9 S, B9 D( e% D6 o
还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 - H, j/ N  \* ]% X, P
还不错，比我画的强多了

6 {/ P2 x# ]* }2 \# u
多练习几次就好了