@shmily

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相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量. H  d# l- }! p
做法：+ X3 p/ Y( }' w3 O6 ?
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1．蛋液加细砂糖打到浓稠。1 L; z) j, X  y. _
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
+ u2 r, M+ }% Z3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
! c2 C# p' J- F  M- C4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
& M# t: U! s- d2 Y8 ^9 \5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。: y: J1 A  u5 I9 {$ B
6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
  H; |% f: W# Y1 P7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。8 ^4 C3 p' C0 X; t) g/ A. d
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
/ y! u9 \$ _& O# O2 H9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 ! `  m% Y6 h. g* ?
用啥锅？平底锅？

8 k4 K$ E: n7 X. U; j' c- l平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 " b) u9 R# E8 B9 H
必须学习做

8 ^  I4 h, A& z) q( [嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
8 T3 Z3 I. ?" }! ?7 D' ]8 v# W8 q突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

% e5 s9 g/ M. B+ c8 U0 t' I, d画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 8 Y0 B# V6 R) K
平底锅好煎

# E9 b- @# r. a. mok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
" F7 B- G! U& H* d( g突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

, f  V8 g: F, }还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 ; s4 h) R+ {) x3 b% ^  h
还不错，比我画的强多了

) x# ~( x/ a4 {$ E: Q1 a. M多练习几次就好了