@shmily

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9 c- J% J8 j$ T# O2 p3 c相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。! k- o" A3 ?- L. ?- X% s9 ], u8 \  e

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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。
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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量
, B# r# O) Q1 Q" W4 ?做法：2 a1 M% u* c( k' R1 U' n' j: b

( G1 W' S5 P4 A+ D1．蛋液加细砂糖打到浓稠。9 C3 o" X/ J* L% \
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
& H* Y: c) r6 \# `3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。$ [+ U- ]# v. e  z5 ]  `
4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。
7 }0 R; A8 w! y, u* i% b4 g5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
4 f. A" [) g8 v6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。7 Z( g: k" j' E( s2 M
7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。
$ T0 Z* t7 F  W* z2 w8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。5 k" ^' M! W  T' k
9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。* H) [# a* C, d% S' \: F- l6 M
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
6 O* V$ |  q# x6 W/ E8 \$ @用啥锅？平底锅？

4 H4 Q( Z, J: A4 ?平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 0 f7 |% t, N; ~7 `* f* w* D  I4 T
必须学习做

0 C( W2 U; S6 O* T$ U4 J
嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 9 l4 G9 j+ M, F- @
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

' y; ^' v* Y! h. f5 r; J. Y画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 / o5 f( F4 t) Z2 f
平底锅好煎

5 |2 Y+ c1 l/ d6 d' |: f$ u
ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
7 H- d. F" n& i+ z$ w突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

: E; z5 R* u8 \) |" l+ r+ e
还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
, s6 x5 E& b0 j2 w/ B还不错，比我画的强多了

2 P, O# `5 N: H. a多练习几次就好了