@shmily

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1 o  H4 x  V* n: v' L: r相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧，我也是跟着女儿看的，她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧，她也最喜欢吃。平时都是在超市买，昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差，而且还能做不同的口味，想吃红豆做红豆的，想吃抹茶做抹茶的，想吃巧克力的就做巧克力的。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的，所以就做了豆沙馅。
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@shmily

突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。* y. d& ?/ y7 L, A' N6 @

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@shmily

有想做的吗？我可以把做法贴上

@shmily

材料和做法如下：材料：低筋面粉100克，蛋60克，牛奶100克，色拉油12克，蜂蜜8克，细砂糖20克，泡打粉2克，小苏打1克，豆沙馅适量, @5 ^; \! H; @
做法：& M+ I' j9 M2 W( Z1 C! H

9 S$ X# T' C0 t2 r5 A1．蛋液加细砂糖打到浓稠。: j4 R  k- Z6 @; y9 [4 {
2．加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。7 Z0 a0 w0 v! d
3．筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后，搅拌均匀。
' ?3 E4 N1 f  E4 g& E5 Q4．用保鲜膜密封容器，让面糊静置半小时。静置完成后，重新将面糊搅拌均匀。2 K( ]1 Y( `9 V: `
5．不粘平底锅用小火稍稍加热，无需加油，立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
4 _& x. p/ ~& j! t+ S8 N% x" W6．待面糊表面出现许多小孔洞时，用铲子将饼翻面。
$ ]2 ]' b) W$ V5 f* x, [3 y7．再煎几秒即可出炉，将锅底放在一块湿布上略降温后，重新放回小火上，舀取面糊，重复过程5和6，直至面糊摊完。* y3 ^- s+ Z+ C; C  ?
8．在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。
0 w, \9 T7 [% @" i/ L, ~) d9．两手按紧2片面饼的边缘，趁热食用风味更佳。! ]' K) W# w, A: U
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漫天樱花舞

必须学习做

漫天樱花舞

用啥锅？平底锅？

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
. J8 m' n! N& n2 v用啥锅？平底锅？

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平底锅好煎

@shmily

漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
/ R9 v' w7 q6 L6 _4 ?5 q必须学习做

3 S, }3 u( ^) h嗯，好吃

我家有位小石头

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 / s' W2 k- b  Q$ y" \) v
突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

0 ~& P& j: e  l) J4 h' I8 ]
画的已经不错了，不能跟专业的比

漫天樱花舞

@shmily 发表于 2014-7-14 18:10
; q- R. ]' J" v# A2 q; O% Z& \平底锅好煎

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ok，可以学着做一下

春天里的丁香花

@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
6 P' z2 G+ w4 M突发奇想，用巧克力酱画上了哆啦A梦，就是有点丑。

% _8 H# J4 q  Z6 G  v: P# j7 D还不错，比我画的强多了

@shmily

春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15
$ O/ L. O/ K( U2 ?- \1 @. T8 g还不错，比我画的强多了

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多练习几次就好了