我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品+ _2 h5 Y" ^- p  k
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# [9 G. w% \; E1 ~' j' K* H可以添加巧克力酱这么吃( s( l4 M+ A4 Q9 I( S

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! ~6 X2 t1 }( |3 ?! e也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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+ ~, Y: t) p) d/ w, k6 @" N& u% U3 p$ ~4 Z) j% N9 t

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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：
- D- T  S' H- c- M' P; V鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。1 X* [6 b9 K8 N7 @5 Q0 g
做法：
5 `- k9 s3 N8 ]6 G9 u* T8 H. C) k1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。% V8 c2 V& H: c* }' Q$ Z
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。& S8 Z' s$ ^& Q
3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
' I/ s4 b! i% f' E3 T4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
, E9 |- f+ M7 J$ Y& T5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
; I# i0 h8 g3 s8 A( ?详细的做法步骤材料：6 r  f$ R* k( h2 S, Z$ q
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。8 p+ B1 t  [) P6 n( m1 p- ^
做法：

, p1 q) r1 z& O, H% J# _6 S做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 . h' \) p) ^  `& w6 y; L
凉的东西还是应该少给孩子吃

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没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02
4 J+ V# h% \6 Y9 c5 v一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

, F9 S; v$ g- K) V
快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？