我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品
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可以添加巧克力酱这么吃& i( i- Y. q+ ?' y; h1 T
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也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：& |& r- H- |1 M" \" G' `
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
! U) B: d4 G5 V$ k" v) o4 b: Z做法：+ {! ?! c6 g0 i5 V0 ]9 ?
1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。- X9 x, n$ N# i! h. x
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
) }* r! n/ s- s& ~# c( R, \% O3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。8 d  j! E. l0 Z7 s9 R  b
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。, b# x! p! M$ ^8 W2 c8 E8 H
5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。- y: }) U7 x) c& Y  F- ]

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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
7 n1 w5 t: U' _5 y" }: N. m' s) [详细的做法步骤材料：
' k; p. C# w6 X7 D; y) G  q! j/ [鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。& a, ^$ R! \. D+ s6 y  g
做法：

+ B6 \, A/ {5 ?& D做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00
1 E6 {( _. ]$ l+ C凉的东西还是应该少给孩子吃

  Z) f3 e# O/ z没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 ( c5 T$ w% P9 r* \( }5 [
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

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快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？