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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-7-15 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来还晴两天下两天雨的北京,已经持续几天的高温了,连出门去冷饮店的心情都没有,但又想降降暑咋办呢?还是自己来做冰激凌吃吧,上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢,欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面,让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了,所以咱就自己在家学着做吧,香草口味的冰激凌单球。成品
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- n1 j1 z: q- K( J4 {% c% a/ D可以添加巧克力酱这么吃
% ^4 s* r" F' o, l# n# u- o
' I6 T0 r9 g) d5 t" ?4 G" b4 H5 ?: C6 G9 @
也可以搭配别的口味这么吃,养的一小盆薄荷叶派上用场了
6 k+ _4 g5 _" s( R6 Y  E( I
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: r: v9 {; Q+ o/ [2 q0 `0 E
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 自己在家做,味道一定不错~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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详细的做法步骤材料:
- q8 a' ^1 j4 _6 p" j鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。/ l0 ]8 b+ M0 _: O- h* A7 u
做法:) U( N  s! W! G. q+ {' S1 `% p3 l
1、蛋黄两个,牛奶200克,糖50克,喜欢甜点的可以多放些,香草粉一小匙,淡奶油200克。+ F7 @' g4 i' g  X( _, m/ A1 W
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。8 T! c3 n0 F6 a) B1 S
3、香草粉用一点水和开,加入蛋黄液中。
, l/ Y5 s  K/ I! E3 T6 \4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖盛器内,入冰箱冷冻。
( `2 k9 }5 Q' @3 [3 q5、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
' o# ^3 c  A- \! c2 l+ ?: I. ]
9 D- d$ \* ?9 r, W, q, Q/ [
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58 % g* L# l5 @2 F4 M
详细的做法步骤材料:
3 k* ?' Z# T# ^鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
3 z6 |9 D: _/ M5 s- Z; @做法:

; r$ g% u: a- O做的太好了
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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凉的东西还是应该少给孩子吃
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00
$ [$ z& Z! Y. G- u5 f凉的东西还是应该少给孩子吃

) G% L8 _) z& x) A. s; ?5 ]没有让吃多,就是热的时候吃点,不然出去也得要买
喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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一直就做做小零食,把冰激凌真给忽略了
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02
. D) @. c; M2 I( T& ]& w一直就做做小零食,把冰激凌真给忽略了

5 l" M6 E  c! v  q- U; R0 f9 U快补上
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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美味啊,
丘丘

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宝宝生日
2011-07-23 
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喜欢吃冰激凌

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宝宝生日
2010-05-28 
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留着 学习了
团长编号NW12476--佳宝

学 士

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宝宝生日
2012-05-01 
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做法还蛮简单的呢。赞!!!

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宝宝生日
2009-09-09 
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533 
哪里买香草粉啊,亲?
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持续的高温天气要降暑,做哈根达斯香草口味冰激凌单球,附上详细 ...
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