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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-7-15 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来还晴两天下两天雨的北京,已经持续几天的高温了,连出门去冷饮店的心情都没有,但又想降降暑咋办呢?还是自己来做冰激凌吃吧,上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢,欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面,让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了,所以咱就自己在家学着做吧,香草口味的冰激凌单球。成品( [6 U* B/ L; o& y
& i7 k- i6 b0 ^! o* U

; O5 x4 r$ _+ t" l! i& v4 e可以添加巧克力酱这么吃! c5 |- M. n0 s7 [9 ?3 ]

4 g' T7 V, W. z- m
4 q5 H* t; `7 Z1 f& N7 P2 o  @也可以搭配别的口味这么吃,养的一小盆薄荷叶派上用场了
& G, {0 K# a, ~0 c) ]
6 g: _/ ?& \. z+ G' g
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- ~6 k3 Q" d' W7 G/ p0 ?3 X
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 自己在家做,味道一定不错~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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详细的做法步骤材料:
/ m$ m) |$ [( E鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。! z" r; r! C- ]0 }& M  E
做法:9 u, r* e* q9 x3 f" [3 n/ l
1、蛋黄两个,牛奶200克,糖50克,喜欢甜点的可以多放些,香草粉一小匙,淡奶油200克。
4 z, q5 A- Y1 G% u( L$ p2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。2 p  ?7 w+ t8 z0 ]& L+ y
3、香草粉用一点水和开,加入蛋黄液中。
2 y7 i( b% J8 E) d7 F: r" S9 R4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖盛器内,入冰箱冷冻。
! ~4 {# l6 I/ a4 W5、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
0 O: Z" @0 L+ S) w/ ]
* s' G- o4 k8 W' s# h' q; I
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58 * [& o& _& M+ w$ P7 w
详细的做法步骤材料:
7 k7 A9 f, V. r% ?& W) N: a鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。* U7 H7 J) ]. g( |' g: D
做法:
% Q, ^* |, L" @. ?6 Z
做的太好了
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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凉的东西还是应该少给孩子吃
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 ( |  \/ o9 l. G
凉的东西还是应该少给孩子吃
# X' S1 S, ^  y! U# M/ J
没有让吃多,就是热的时候吃点,不然出去也得要买
喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
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一直就做做小零食,把冰激凌真给忽略了
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 ' @( s% M/ ]2 a% ]% `( @: a
一直就做做小零食,把冰激凌真给忽略了
4 r" w4 \6 q) b& s( g
快补上
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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860 
美味啊,
丘丘

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宝宝生日
2011-07-23 
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喜欢吃冰激凌

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宝宝生日
2010-05-28 
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112 
留着 学习了
团长编号NW12476--佳宝

学 士

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宝宝生日
2012-05-01 
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做法还蛮简单的呢。赞!!!

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宝宝生日
2009-09-09 
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533 
哪里买香草粉啊,亲?
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持续的高温天气要降暑,做哈根达斯香草口味冰激凌单球,附上详细 ...
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