我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品7 C. S# C6 }: r5 D9 Y* x

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+ ]% y" J- y+ A可以添加巧克力酱这么吃
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( M6 C* _/ [3 \$ d也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了: G' X4 n0 e, l5 w
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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：4 h6 e3 b  Q) w. d8 V" R) W. d
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。& V6 o9 l- Z3 F' A9 N7 _
做法：
5 d4 O/ X, K9 o$ W9 E1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。
6 P6 S0 ~8 b5 J* _( z; J/ ~- i' |1 w2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
: a/ {- K, x+ t- q. F. W8 t4 o3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
. i! a* w: H) M, t" A4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
; \* o/ H# B4 P( i0 L: I+ h5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
+ M) m5 U0 O9 ]9 s- w/ @3 d, y详细的做法步骤材料：, x8 t# t, u. E0 R6 k
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
* _' _/ F3 E! l做法：

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做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 ) ?. d' l3 v: n: o3 C
凉的东西还是应该少给孩子吃

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没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 8 C' h/ y+ @# {2 W
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

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快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

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留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？