我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品4 |( K/ Q  R% z6 `- f( K
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可以添加巧克力酱这么吃, `9 `9 K9 h% G+ x3 t1 w7 s9 y. D! P

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也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：- n1 {# y- H* }% B# J& ^6 [4 p
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
' D. y+ D! |" K7 H5 K做法：4 v; g9 g& T$ c% W# y
1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。8 L. t: t6 U) z
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
% c- y, |6 p- p  i+ u  G  E3 n3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。) r$ ]8 f. ^& \' Z
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
9 D- h' z! W. |  E5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。$ H3 a, P& ~1 H  Q2 ~

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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
2 @3 d. {' u2 Z0 H0 r详细的做法步骤材料：
& ]2 p1 S' B. r8 o; D5 F  N+ ?% U鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。& M# \8 ?" b% W3 T$ z2 V& L# r
做法：

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做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 # a$ ]8 X0 y5 ]2 K
凉的东西还是应该少给孩子吃

0 L9 P3 V7 p; ^% ?没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02
2 t0 L/ z, j6 o0 j: s一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

4 T) X7 q5 I2 c9 r9 z快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？