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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑 2 k( @) U; f+ S: ]
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
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' X {4 f; r% m7 @, k准备川贝、梨、冰糖8 N9 j! m1 \+ i( F2 `
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1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。' v1 ~$ b* C3 }, D/ X& E- j6 z
2. 把梨顶部切开,挖去梨核。" o) c$ T v8 n7 k2 s( o
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
' e; y4 {2 r- w" p% w4. 加入少许白开水,不用太满。7 J' O5 j8 }& O1 Q }) u* ?& {
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
) t- T. B$ B/ W7 a( ^! N- ^6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。8 J( C0 s* v8 D, Q" Z& u
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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