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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑 2 w/ [- B x: q+ e; {$ o! W, n
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
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" h: G, Y5 E; I9 \3 f: S" [4 q9 v准备川贝、梨、冰糖; G3 Q3 o5 H4 B9 `# M' y5 K% F
6 _* E- u$ r7 D! h; H$ L 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
& W7 ?! Y1 v# D* Y/ x2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
* w( f3 X! j1 `3 i3. 放入捣碎的川贝和冰糖。- H, D8 G. A0 ?8 }5 w0 x( {" @
4. 加入少许白开水,不用太满。
, }6 c V8 p0 C1 w3 H5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。* X3 j' B" w5 M# ]0 p& I- ~
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
( P0 x6 [+ f8 |7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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