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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。
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) t1 _2 [9 }5 w9 q, B% e4 d) W准备川贝、梨、冰糖% s6 Z4 y( ~+ M* t' U2 A
9 {# D( P' d8 W: c( ` 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
Z' n4 T1 }* H. o2. 把梨顶部切开,挖去梨核。- N2 R. m3 @& {9 X2 z6 W
3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
/ [* b7 ^) T) J4 Z1 g4. 加入少许白开水,不用太满。1 x# w8 y* W' V
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。
" r5 ]$ n* U7 @+ J- B1 g" ?6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。* L9 }" V' P( ], H
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。, [( {+ z! u& Z9 a: q6 H1 i, z; y! q
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