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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-15 12:19 编辑
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闺女这个生病就咳嗽的问题,真是愁死我了,医生也找不到原因,可能还是体制的问题吧。这不又感冒了,加上轻微的咳嗽,白开水也不好好喝,不喝水又怕她喉咙干燥,找了朋友问问,说让我给她熬梨,但是只有梨的,她也不怎么好好喝,就又换了个花样,做的川贝冰糖雪梨还比较实用,虽然喝完咳嗽不会立马好,但是可以润肺润喉也省得再上火,连着吃了好几个,还真的有效果,所以给大家分享一下,有需要的可以试试。- ]: ~+ O% P( r% Z1 I: w" k% ~
: Q2 `6 s( e) `/ E4 c准备川贝、梨、冰糖
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! d5 H8 K# T& ~$ N% I& @- ` 1. 川贝捣碎,我是装在袋内用刀捣碎的。
- ]- M. P) R8 d2 k! G }8 q2. 把梨顶部切开,挖去梨核。
" w8 }* q/ h& J, X3 R3. 放入捣碎的川贝和冰糖。
" N5 X9 L7 ?! x/ k: ]6 p) A4. 加入少许白开水,不用太满。; K$ m( ]3 R b1 P: ~
5. 把梨放入碗内,用牙签固定好。 R9 S9 g0 K, Y4 D
6. 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。& g7 @5 V( j2 n, H' ?: f; k; b
7. 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
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