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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-7-15 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-7-15 16:08 编辑
0 e( u# _+ {6 V+ n, A
3 j" I  f: C; f8 M) O葡萄买酸了,不好吃,本着不浪费的原则改做果酱,颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了,一会儿调入牛奶,给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。1 s2 O1 o9 ^0 H8 [5 E

3 t" O  T6 K  w材料:葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升
0 h! u- t) k" W4 B1 O, v做法:1、将洗干净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。5 f8 d2 o1 ^+ a. M& q' v
5 _. |# \& j; \. U
2、将葡萄皮加入水,中火煮开,再改小火煮至汁液呈紫红色。
* l8 v8 v* v# {2 K
& I' c, C; W* z# T4 v8 T3、捞出葡萄皮,把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开;3 A2 T$ e, H9 l: _

; H* t7 {. h! D4、转成小火加入麦芽糖继续煮,煮的时候不停地搅拌,待麦芽糖完全融化后加入细砂糖,继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。  S% f' ~- B$ R, M
/ ^0 A3 A1 @" x- g8 R0 M

& Z! i* A* d2 _& O+ @; o7 a6 W% w! H9 F& ]& N
3 z  h+ S" a, s2 T7 l

4 j) |- j" j# q
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果飞 + 50 宝妈太有才了,佩服

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丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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看着去皮很麻烦
丘丘

高 二

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2011-07-23 
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有做法没?
小石头

高 三

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2011-01-27 
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真不错,自己做的还很健康

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宝宝生日
2010-09-20 
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这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

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宝宝生日
2008-08-08 
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宝妈真是太巧了,我买酸的葡萄都是放那变坏再扔,真是太浪费了

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 maizi323 的帖子2 `" C) M7 t9 x' @& u! v/ V3 v
2 u* r! f4 e; E7 A2 o5 g/ F6 e' t
淘宝上有卖( n9 n7 Y) {/ T8 Q; G

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 果飞 的帖子
5 o( `: L6 D3 ^. m
  w; e' ]  s; O" k呵呵,最简单的方法,加点糖打成果汁喝

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宝宝生日
 
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宝妈太厉害了

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宝宝生日
2012-02-14 
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回复 紫灵童趣 的帖子
( W; Y( X7 v8 k& Q# c. H3 E$ a. v. M1 H  F+ {: p$ R
我们前两天也买的葡萄做冰棍,就用的生的葡萄,想想应该也煮熟在做

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 gengyun101 的帖子
6 I0 S. O( u6 U1 q* {: {. [; t
, Z% Z% R* ~# t' j+ [' d4 ?/ m4 u生的应该也行吧,下次我试试

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 春天里的丁香花 的帖子
5 t, j) D" p- n) Q# t5 A, J6 S  A# H! x0 }
还行,一边看电视一边就剥皮了。

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宝宝生日
2014-10-12 
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不错,挺有创意,有机会试试哈
都都

学 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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可以不用麦芽糖吗?

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宝宝生日
 
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亲,去皮有快速的方法吗,我家也是前两天买了好多玫瑰香,不好吃

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 msnzs0322 的帖子' l5 c( J$ k1 ^9 E) C9 b: l" n

8 Z! c( F: U( @. T8 L6 X9 x' O7 [这个我还真不知道。慢慢剥吧,啊哈哈

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 我是都都妈 的帖子
9 ^+ I3 p5 Q7 r& Q: I
3 Z( W, m: `# \放白糖应该也行吧

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宝宝生日
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宝妈真厉害
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葡萄果酱
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