紫灵童趣

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葡萄买酸了，不好吃，本着不浪费的原则改做果酱，颜色好看又好吃的葡萄果酱熬好了，一会儿调入牛奶，给小娃儿做葡萄果酱牛奶冰棍去。
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材料：葡萄600克、麦芽糖150克、细砂糖60克、清水200毫升
( S6 U7 R- ]4 V/ W9 P做法：1、将洗干净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮和果肉分别放置碗中备用。
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9 w6 y& g% ]# e2 g+ T! i2、将葡萄皮加入水，中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。
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3、捞出葡萄皮，把葡萄果肉倒入锅中用中火煮开；& R  m, J- T: v. B, Q  P

: |8 E, B* }9 x' U0 L% p4、转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖，继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
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春天里的丁香花

看着去皮很麻烦

春天里的丁香花

有做法没？

我家有位小石头

真不错，自己做的还很健康

maizi323

这个不错 不过麦芽糖在哪能买到

果飞

宝妈真是太巧了，我买酸的葡萄都是放那变坏再扔，真是太浪费了

紫灵童趣

回复 maizi323 的帖子
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+ r* a' L" U; A! d7 z淘宝上有卖# u" D4 ^/ p/ p  X& x

紫灵童趣

回复 果飞 的帖子7 K5 G# V' @7 T/ @# U' X$ |2 |3 ?% F& e
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呵呵，最简单的方法，加点糖打成果汁喝

萌萌心

宝妈太厉害了

gengyun101

回复 紫灵童趣 的帖子; I- [8 ~5 ^# ~

' U8 ^/ ^4 k# r- \$ A# f我们前两天也买的葡萄做冰棍，就用的生的葡萄，想想应该也煮熟在做

紫灵童趣

回复 gengyun101 的帖子( a9 @, a5 D% N" M0 m
. z) x* @: L5 ?3 F
生的应该也行吧，下次我试试

紫灵童趣

回复 春天里的丁香花 的帖子
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5 `4 R8 T7 o; k2 \6 C6 K9 B还行，一边看电视一边就剥皮了。

纤莉美

不错，挺有创意，有机会试试哈

我是都都妈

可以不用麦芽糖吗？

msnzs0322

亲，去皮有快速的方法吗，我家也是前两天买了好多玫瑰香，不好吃

紫灵童趣

回复 msnzs0322 的帖子: u* u5 P& l! d$ |. w' o& @
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这个我还真不知道。慢慢剥吧，啊哈哈

紫灵童趣

回复 我是都都妈 的帖子# m4 b" O. M; H, ]& m( [

5 j# }; h, V( u9 {6 v: H/ T+ b放白糖应该也行吧

wjx1098

宝妈真厉害