欧阳桃

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6 O4 j) _7 ?6 d$ ?$ y谢谢小编，上首页啦！
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; f# ^2 k% t5 t在厦门旅游的时候喝的烧仙草，里面QQ的芋圆很好吃！最近家里买了些木薯粉，拿来做上一碗红豆芋圆，很是惬意，配上广东名点---枣泥棉花杯，枣泥也是在家自制，吃着真是惬意啊！不多说啦，上图！
1 K. q" c8 x; P; P应妈妈们要求上做法！
) \& }& @0 A/ O7 [2 a9 E芋圆：我用的南瓜和紫薯，各150G上锅蒸熟后捣成泥 分别加入木薯粉380G，（这个粉比例不定，食材内含水量决定一切，反正能和成面团就成！）因为南瓜水分多，我在和面中间又加了些糯米粉，和成面团后，搓揉成团不黏手就好！最后搓成条(这里说一下，搓成条的时候易断，所以别太用力，成条就好，或者搓成粗条中间劈成两半再切小块一样！），撒点木薯粉在案板上防止黏连，切成小块，水开后下水煮到漂起来就好，放在冷水里备用就好！煮点红豆一起吃很好吃哦！或者买点仙草粉做成凉粉状，完全可以COPY鲜芋仙家的仙草芋圆！
3 e/ q( O6 N. H2 F9 M4 F: ^0 vPS：吃不完的芋圆未下水之前留一部分撒上粉然后放在冰箱冷冻，随吃随拿！( z. F, k4 A( a% ?
另外啰嗦两句，有妈妈可能担心木薯粉网上购买不太放心，其实这个东西和淀粉类的产品是一样的，卖的也很便宜，这个东西作假首先做出的成品就能显而易见，如果实在担心就用红薯粉代替，一样能做！《甄嬛传》里娘娘说木薯粉有毒，其实是微毒，对成人是无害的，孩子的肠胃娇嫩，所以想吃也可以用红薯粉代替！毕竟红薯粉比木薯粉好买！
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欧阳桃

回复 yingzai80687 的帖子
! r/ i' y8 f& f" d2 A# Z& p* J, x2 N, |6 {% p) U
嘿嘿！谢谢亲！

我家有位小石头

喜欢第一个，吃着鲜芋仙的就不错，有没有做法？材料都是在超市买的？

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子2 T6 A: g4 d5 c
2 d6 w9 P( |* F) R; D% J
材料网上买！配方网上也有！

漫天樱花舞

有没有具体的做法？

春天里的丁香花

下面这个更像冰激凌

@shmily

木薯粉怎么做的芋圆？求解答

微微公主

哪个是枣泥？

一闪一闪的小星

厉害啊，做的那么好

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-23 20:09
" P" u* S" P* q回复 我家有位小石头 的帖子
  O0 {  ^. b4 l- x0 f5 b, p8 ?& w( N0 q5 ?6 b5 g" T' G
材料网上买！配方网上也有！

: ^' ?9 w9 F1 d: g) n网上买的放心么？

windsnow80

真棒！看着就有食欲

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子& _, t2 }% b3 _& w$ ]& H2 Q9 b
3 |2 @! F) ?- E0 x# r
呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！

欧阳桃

回复 windsnow80 的帖子
8 I+ f0 l7 K- }- @7 S9 K
+ o6 u/ c! |0 Q5 r谢谢亲呢！做出来当晚就消灭了！的确很好吃呢！

欧阳桃

回复 微微公主 的帖子6 w5 A8 C3 w* ?3 ~

( ^! ?4 g- ^  h* \棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-25 12:58
( y/ p  T6 F( u" F" }回复 我家有位小石头 的帖子
9 B2 Y  [5 S" o7 w7 L& a4 G' ^" k& }8 C, D
呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！ ...

0 ?2 s5 C5 S/ b, C: J5 |. }* W: I用紫薯能做不？

欧阳桃

回复 @shmily 的帖子
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# f) b3 _) h# P% A0 Y亲爱的，网上有具体步骤很简单！我一个人做所以没有多余的手拍详细图片所以也没写步骤！你参考网上的就好啦！

微微公主

欧阳桃 发表于 2014-7-25 13:00 ( m7 f8 `6 m7 }* X5 U  T( \
回复 微微公主 的帖子
; U/ X& }6 U6 _& J
% {! s8 {/ v! I- F2 C: @% f棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

$ K, D% P! B0 n. q8 a; ?是下面这个像冰激凌的么？

欧阳桃

回复 漫天樱花舞 的帖子, m! V/ u, |8 `; o; H% _9 N
( l0 N4 ~5 F$ e' _- B( T
芋圆的做法网上有！我用的木薯粉，红薯粉也可以！