欧阳桃

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8 S6 C4 F% b" @; A3 y) R2 `; p谢谢小编，上首页啦！
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4 {  `# l  a! v' |在厦门旅游的时候喝的烧仙草，里面QQ的芋圆很好吃！最近家里买了些木薯粉，拿来做上一碗红豆芋圆，很是惬意，配上广东名点---枣泥棉花杯，枣泥也是在家自制，吃着真是惬意啊！不多说啦，上图！
$ t$ N, l. d% d/ v& \应妈妈们要求上做法！
, K5 s9 G8 B1 T3 t芋圆：我用的南瓜和紫薯，各150G上锅蒸熟后捣成泥 分别加入木薯粉380G，（这个粉比例不定，食材内含水量决定一切，反正能和成面团就成！）因为南瓜水分多，我在和面中间又加了些糯米粉，和成面团后，搓揉成团不黏手就好！最后搓成条(这里说一下，搓成条的时候易断，所以别太用力，成条就好，或者搓成粗条中间劈成两半再切小块一样！），撒点木薯粉在案板上防止黏连，切成小块，水开后下水煮到漂起来就好，放在冷水里备用就好！煮点红豆一起吃很好吃哦！或者买点仙草粉做成凉粉状，完全可以COPY鲜芋仙家的仙草芋圆！
- [, t! _) I6 @" {# jPS：吃不完的芋圆未下水之前留一部分撒上粉然后放在冰箱冷冻，随吃随拿！+ h6 O) }* k+ l% }/ V
另外啰嗦两句，有妈妈可能担心木薯粉网上购买不太放心，其实这个东西和淀粉类的产品是一样的，卖的也很便宜，这个东西作假首先做出的成品就能显而易见，如果实在担心就用红薯粉代替，一样能做！《甄嬛传》里娘娘说木薯粉有毒，其实是微毒，对成人是无害的，孩子的肠胃娇嫩，所以想吃也可以用红薯粉代替！毕竟红薯粉比木薯粉好买！5 ?: p0 a/ O# q& k& K
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欧阳桃

回复 yingzai80687 的帖子2 U1 L4 |. c0 w: U  E, k
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嘿嘿！谢谢亲！

我家有位小石头

喜欢第一个，吃着鲜芋仙的就不错，有没有做法？材料都是在超市买的？

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子
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7 o1 I) S( u# _9 V3 `8 V, h0 v材料网上买！配方网上也有！

漫天樱花舞

有没有具体的做法？

春天里的丁香花

下面这个更像冰激凌

@shmily

木薯粉怎么做的芋圆？求解答

微微公主

哪个是枣泥？

一闪一闪的小星

厉害啊，做的那么好

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-23 20:09 8 ~* j; c6 @$ R* Q
回复 我家有位小石头 的帖子; K0 X: [& A6 l; I0 E7 S
- t) K- d* T  G" H- V
材料网上买！配方网上也有！

: F/ c! T& [2 J( f7 x
网上买的放心么？

windsnow80

真棒！看着就有食欲

欧阳桃

回复 我家有位小石头 的帖子% B. E' P( p4 {( z

; d5 W9 D% ~/ Z呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！

欧阳桃

回复 windsnow80 的帖子
- O- M$ X/ M& f; D# h. y* d$ j  `$ `9 h. i! G* x% y; r
谢谢亲呢！做出来当晚就消灭了！的确很好吃呢！

欧阳桃

回复 微微公主 的帖子
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) a' a6 |- C. g: E棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

我家有位小石头

欧阳桃 发表于 2014-7-25 12:58 & |1 N4 t3 E9 h5 {* x
回复 我家有位小石头 的帖子; V3 a" I) Q8 T/ N  t8 R( z

! I, Y8 `+ h0 S+ k; t呵呵，这种木薯粉市场不好买，你如果不放心可以用红薯粉做一样的！ ...

! n, m( K9 i5 T. I7 C用紫薯能做不？

欧阳桃

回复 @shmily 的帖子+ Z4 s; j( x3 d7 o

9 W8 [4 \3 x$ U- H5 Z亲爱的，网上有具体步骤很简单！我一个人做所以没有多余的手拍详细图片所以也没写步骤！你参考网上的就好啦！

微微公主

欧阳桃 发表于 2014-7-25 13:00
2 [4 T4 R  h* c: x$ J  d4 G回复 微微公主 的帖子+ {& a0 `& F* D0 f, m# v8 o9 G
, g! i. C: i% [
棉花杯里藏着枣泥！嘻嘻

% M) X7 S+ }- C是下面这个像冰激凌的么？

欧阳桃

回复 漫天樱花舞 的帖子
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芋圆的做法网上有！我用的木薯粉，红薯粉也可以！