春天里的丁香花

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5 R. r% f/ q# _% A6 M2 X5 a$ g, I每年儿子生日，总是送玩具给他，今年想着来个自制的吧，比较有纪念意义，为他做了动物形状的饼干，小家伙美坏了，都不舍得吃了，告诉他就是要吃的，吃完了再做，才吃，还觉得我做的比超市的好吃，真的很高兴，还特意买的礼品盒。
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把做法贴上来。
- V0 [  n0 B7 D: Q材料：
/ ?6 ]1 Q* Q" T低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升& `6 T# C' s: [/ t0 k, I8 d
做法：
/ U7 b% j2 N7 y( g/ U; P, v1、准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。
9 V5 p% c; Z8 P+ ]& n2 \. p3 i! O2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。( ]8 p. K; \! ~9 Q# i; Y
3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。5 ?# C" U9 {/ t, F' M
4、加入蛋黄搅打均匀。' Z! Z6 C" O1 R, e& ]
5、 将面粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加入牛奶拌匀。% q3 ?/ j5 W4 n5 O9 r
6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。. E4 j. {2 {+ W
7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。* v- G% A. ?& e9 h: |: j6 q
8、依次做好所有的动物饼干，放在铺了油纸的烤盘中。
* |* C; r6 I* W, |" U+ B' U( k) D6 X; r9、烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。
) [  H5 c/ i, ~9 M, W% W' S# C
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9 c6 j( D: ]# J* R  J" {

xl925

好可爱，真心不错！

baoqingyin

好可爱，准备学学也给宝做一次

佳宝儿2012

正在学习制作中

YY20110214

好可爱的饼干，好用心的妈妈啊！
) p% n* B$ ~% G: G/ l

猫小妖o

黄油跟蛋黄要打发么？

guoguo0304

学习学习，看着都不舍得吃了

晓晓快乐

好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

丫丫爱兔兔

好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

漫天樱花舞

真是太可爱了，总是做不好

carachen3

好有心的妈妈

我家有位小石头

做的真是不错，我也尝试着做了一次饼干，有点碎，不知道是为什么

春天里的丁香花

carachen3 发表于 2014-7-25 11:25
) {4 u+ Y1 ]/ u( ?好有心的妈妈

( T* T) @$ v0 Y& f因为总是送一些玩具，所以这次就自己做一些送他了

春天里的丁香花

漫天樱花舞 发表于 2014-7-25 11:15
7 w/ z! }1 y7 j4 e* ~1 b2 Z真是太可爱了，总是做不好

# o8 c2 R1 ^4 X0 T
多练习几次就好了。

春天里的丁香花

丫丫爱兔兔 发表于 2014-7-25 11:05
+ v; C! ]# a3 {8 s3 Z& G好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

" K; J% i& x: @/ W
自己也可以试试哦

春天里的丁香花

晓晓快乐 发表于 2014-7-25 10:24
% O; {  |0 ~4 E好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

+ m3 d1 p# h4 _" F3 F/ P等回头我找找

春天里的丁香花

baoqingyin 发表于 2014-7-25 08:36 7 e6 P- S, T& W( h
好可爱，准备学学也给宝做一次

; ^; K/ W7 s& t恩，这样也可以让宝宝参与进来