春天里的丁香花

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每年儿子生日，总是送玩具给他，今年想着来个自制的吧，比较有纪念意义，为他做了动物形状的饼干，小家伙美坏了，都不舍得吃了，告诉他就是要吃的，吃完了再做，才吃，还觉得我做的比超市的好吃，真的很高兴，还特意买的礼品盒。
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, U5 \. d6 z7 {% a# t0 U
/ g) p3 i; ?( d- W把做法贴上来。
" E  O0 a! s9 w, c% N& N材料：
2 L. y7 }# E. g低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升0 \  T! j  p: {! e5 g
做法：
! M- D3 s; i- _! C8 c& H* t1、准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。
6 ?7 P+ H% Y/ V5 s& y) u2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。! G$ x6 R* D6 k! P
3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。
! B9 q. v' ]& F6 B( t) z5 K1 ^+ h4、加入蛋黄搅打均匀。
" f7 j6 J5 S/ e/ {, G5 \) ^* _5、 将面粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加入牛奶拌匀。
8 j! r  P6 ~! N* K' M, W0 S' x6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
1 a& k+ k5 m7 k7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。% ^- G5 [, v  x2 f
8、依次做好所有的动物饼干，放在铺了油纸的烤盘中。
$ y" p0 u5 g: e$ d2 U7 h9、烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。
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xl925

好可爱，真心不错！

baoqingyin

好可爱，准备学学也给宝做一次

佳宝儿2012

正在学习制作中

YY20110214

好可爱的饼干，好用心的妈妈啊！4 M" ~+ j* k1 c4 E- i! C9 F" f  W, o

猫小妖o

黄油跟蛋黄要打发么？

guoguo0304

学习学习，看着都不舍得吃了

晓晓快乐

好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

丫丫爱兔兔

好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

漫天樱花舞

真是太可爱了，总是做不好

carachen3

好有心的妈妈

我家有位小石头

做的真是不错，我也尝试着做了一次饼干，有点碎，不知道是为什么

春天里的丁香花

carachen3 发表于 2014-7-25 11:25
8 B& u7 I6 h, i. D好有心的妈妈

  ~2 K% D+ X- Y- e6 @$ i) L! ^# x因为总是送一些玩具，所以这次就自己做一些送他了

春天里的丁香花

漫天樱花舞 发表于 2014-7-25 11:15 . G) [' i3 P0 e# N
真是太可爱了，总是做不好

$ x: q. g0 g1 l; u9 ]
多练习几次就好了。

春天里的丁香花

丫丫爱兔兔 发表于 2014-7-25 11:05
' g8 ~5 Q& e! u" O7 Y. [好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

( G) l% e% s& v+ A( S自己也可以试试哦

春天里的丁香花

晓晓快乐 发表于 2014-7-25 10:24 ( M) R, ^$ q. p& E0 u1 h3 N! K1 p, f
好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

8 V1 v/ G6 q! U等回头我找找

春天里的丁香花

baoqingyin 发表于 2014-7-25 08:36 # w1 ~. G5 q' _3 Q+ |$ k
好可爱，准备学学也给宝做一次

7 g: r7 R, i0 t2 v
恩，这样也可以让宝宝参与进来