春天里的丁香花

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每年儿子生日，总是送玩具给他，今年想着来个自制的吧，比较有纪念意义，为他做了动物形状的饼干，小家伙美坏了，都不舍得吃了，告诉他就是要吃的，吃完了再做，才吃，还觉得我做的比超市的好吃，真的很高兴，还特意买的礼品盒。
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把做法贴上来。
0 ~' Y( w8 q( c+ y1 c材料：
1 s/ o7 k- j  V+ x, O+ _) D低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升* v! f# ]1 ]3 c$ Y
做法：
3 k3 Y% F, o) _; B0 M3 E6 d# s7 P1、准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。
3 |/ Y8 x2 M1 v. n7 z7 r2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。% P3 L/ B5 y9 @* `1 j- d" ]
3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。* D% p# w7 N' y/ U4 `, t
4、加入蛋黄搅打均匀。
+ o0 u" V0 M# Q0 T# f: b5、 将面粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加入牛奶拌匀。5 K0 g5 |/ Y5 [3 F) j/ S
6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
0 q4 d5 E; T2 |1 l, |) _7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。* K/ o: ~0 W8 ^
8、依次做好所有的动物饼干，放在铺了油纸的烤盘中。0 z$ \: ^) _. s2 L4 a4 _+ l* `/ Y! S
9、烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。) M0 `' r. s) {+ B: J5 h
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* E. X! p( T' u2 l+ T

xl925

好可爱，真心不错！

baoqingyin

好可爱，准备学学也给宝做一次

佳宝儿2012

正在学习制作中

YY20110214

好可爱的饼干，好用心的妈妈啊！- g2 n. T, Z# Y8 _, O0 \

猫小妖o

黄油跟蛋黄要打发么？

guoguo0304

学习学习，看着都不舍得吃了

晓晓快乐

好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

丫丫爱兔兔

好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

漫天樱花舞

真是太可爱了，总是做不好

carachen3

好有心的妈妈

我家有位小石头

做的真是不错，我也尝试着做了一次饼干，有点碎，不知道是为什么

春天里的丁香花

carachen3 发表于 2014-7-25 11:25 . u5 \; r) U8 z7 A. j
好有心的妈妈

! |4 ^5 Q) |& D7 ]6 |因为总是送一些玩具，所以这次就自己做一些送他了

春天里的丁香花

漫天樱花舞 发表于 2014-7-25 11:15 ) `4 K7 B. X% |
真是太可爱了，总是做不好

: d: j4 i4 G% M$ t' W; ]; h
多练习几次就好了。

春天里的丁香花

丫丫爱兔兔 发表于 2014-7-25 11:05
  B7 z6 o, j6 q( N好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

! C( v9 A7 v/ _+ q自己也可以试试哦

春天里的丁香花

晓晓快乐 发表于 2014-7-25 10:24 & p1 _" q2 s0 G/ T2 a" [: f
好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

( m1 E+ Q  Y! v2 T# q# H等回头我找找

春天里的丁香花

baoqingyin 发表于 2014-7-25 08:36
$ ?$ b$ L8 q. C0 h1 M好可爱，准备学学也给宝做一次

8 D, R. V7 \) Z9 |( \/ s7 d- g
恩，这样也可以让宝宝参与进来