漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。. @* O+ l6 L2 t: k. H" \) T: e  b) W

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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克: v3 A3 K) T6 ]& X6 Q3 |' C

' p0 d% u/ r* s2 b3 [1.  准备原料。' s4 G( q1 G1 }  `
2.  蛋清加白糖搅匀。1 F$ E4 J, C' B4 h2 C
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
) J7 H, \* {/ i" ^) M) I5 f4.  倒入芝麻搅匀。4 a) _. J( x- W
5.  筛入低粉。
- B/ j% n0 A& H3 q6.  拌好的面糊。/ R0 j/ T. _' L4 P1 v9 Y
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。9 q  l7 N7 i0 x% O/ d% l
8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
7 ~0 J6 Y( U7 \6 t6 }; i6 Z1 b9.  烤至浅棕色即可。& x0 W7 J9 S' a: m  n. i

- s; C! ^# G# N% x' }注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。! V5 i: e$ R4 s% m: C1 |

3 |& {; i7 x+ v5 J( T$ C; y4 H: \6 q! K: y/ G  W

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
) {) u3 `7 x% W% _4 @材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
1 I% S( A% K8 J5 T
% a$ r+ Z$ v' h' q% U3 n7 M1.  准备原料。

; B' w$ C  v! J* J, ^学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 . J$ \) b9 h5 D: v, B4 f
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
, i; v. X0 S+ f2 m8 T: I/ K5 y! Z& _- \! ~! m, }
1.  准备原料。

. I4 L0 r7 h% l
看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 7 W5 j( y  P% E- e! ^% t2 r9 o
看着做法倒不难呢

. _" ?& ^( k+ s* ^+ y' Q) C" U
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
- O; x" R$ _9 L; {谢谢楼主 要熟芝麻吗

. H( O' |1 Q3 i& g, g" ~
是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 - k- X( m6 m  n- G. [& r
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

7 R$ p9 g: r6 j" V; L* j; J" e4 ?
买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
" B5 _* H9 y$ Y# e6 [1 [看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

6 v1 k2 _5 B3 B6 _; m
恩，有小的，可以买个小的