漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。2 h3 V  a5 [7 \
. Y# R1 T- V( O" U, B
" j0 Q) G& O. x- r: i' B7 }

漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
! [& ]( }. K: C; h# N, ^+ S( w: V9 `
; h) q0 I  E. G& \: o0 w5 V- J" O5 u1.  准备原料。
( \% O, H6 U  i2.  蛋清加白糖搅匀。( w- q. b! Y; P2 }5 ?" f
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
. @8 B9 S5 q6 `1 C: x4 ?4.  倒入芝麻搅匀。
8 X. q2 b/ T( `+ C# ^5.  筛入低粉。
2 i1 X; \5 m6 C) Z5 D4 f# f2 u9 F6.  拌好的面糊。$ ~) P2 V6 A' o$ ]" ]9 C# u
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
/ F- w( v4 j. j8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
$ Y* M1 s" ?! e1 T6 n+ P: P4 X9.  烤至浅棕色即可。  [: z: ~, \% k/ B6 l  F0 [9 W
. e6 v1 ~0 T) X
注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
% G- g' ~* w. Z& q1 @1 P
/ V: h$ y% p7 {1 }/ k5 O0 C% m+ {/ c4 H' L, b$ R! ^

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 ' X' v; D1 K. u) j+ }& l$ v
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
/ t5 N! L0 q  R' c2 r+ L  t4 b
& J( }. J- N- ]) U3 q8 E1.  准备原料。

0 D0 \3 C0 J6 N& S9 A, ]% q' X学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 4 B* ?9 f  X! B: l: s
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克+ N: F! M# j. K. w# c$ ^8 `3 j

5 i0 C) B8 {& L( F8 J) F1.  准备原料。

5 Y: P  |( T3 v  n1 B
看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 7 }9 p" ^7 d6 ?/ k! r; T7 Y
看着做法倒不难呢

5 B9 ~3 `; q4 W/ Y& D: v  d
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
2 U7 g& ~: j/ K2 O( `+ W8 o谢谢楼主 要熟芝麻吗

* i* ?1 L9 r/ \' c
是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01
* F( l  W# c/ a; X4 Z: m6 t那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

3 p+ v7 ^; q+ R9 P& T买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 ( f1 e2 o1 P8 ^* l; D
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

; y& _5 H  h- l$ v1 K( Y, S- N
恩，有小的，可以买个小的