漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。+ E% d8 E# e: J9 j% i: O% }6 o/ ~% o

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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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- D% y+ d+ b& a  \1.  准备原料。/ d" D/ [+ T+ Z4 b1 g0 Z' O
2.  蛋清加白糖搅匀。( T0 _9 k& Y9 b& p+ Q
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
. w. W2 w; V( `5 i4.  倒入芝麻搅匀。0 w& U0 i! V, f% q5 L" [$ [. w9 S3 K. p
5.  筛入低粉。
2 Y. P' |- v' \- [" [* J6.  拌好的面糊。
$ N( ?: t( S  v8 y6 d2 `1 g8 m7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
# ?7 \, h1 a8 k  t" |  P! ?- P8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
' E; k- o9 v; ~) V- ~+ w9.  烤至浅棕色即可。1 S/ f9 ]' a3 O: u' x3 J' ^# ^; i

9 Q) n9 n' x+ w5 D: Y" M  d注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 9 o1 L& K0 A- U6 o. d- G- a; ]
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
, }" n) E9 ^2 S+ n% L% R
7 ?, H1 G9 n2 M! n8 Q/ J1.  准备原料。

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学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 2 V2 `( K. K& E# N! L4 _( E
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
4 t- ?, [/ @3 D1 F& e. o. o( N9 p" H! p- b+ Z- _+ K, i, S
1.  准备原料。

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看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 ; h; d4 `2 l8 l4 E" n9 x0 ]9 u
看着做法倒不难呢

/ G# Y$ @. M: ]/ o5 a: T! T是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
3 E4 v6 g5 M  S, U+ O6 O! d3 S谢谢楼主 要熟芝麻吗

6 a/ \" B$ P& |+ @是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01
1 G  h5 [7 k4 q那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

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买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 : o* P7 b; r, M8 t3 N
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

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恩，有小的，可以买个小的