漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。
# q1 m  j& z" u. X- c9 K1 [
3 i6 _. l+ H6 R+ ^7 U. q" K% N3 S

漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
5 T+ u6 N4 }0 P, e! f( ~4 ^
/ R5 q- P- c  M( S+ f1.  准备原料。
3 I" N$ ]2 {  f) u7 \9 u: J" M2.  蛋清加白糖搅匀。
- g$ c) r. W3 [: |3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
' f9 m, y9 k+ ]6 d4.  倒入芝麻搅匀。) `% C3 u5 b- \7 E$ k8 Q
5.  筛入低粉。- t) T5 D- T! s$ M1 O; @4 y
6.  拌好的面糊。+ `4 y& f# D7 L& K$ o
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。1 Z4 x3 c) ]2 ^
8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
7 U5 p1 ~' o/ l& a. f) I: x$ m+ q9.  烤至浅棕色即可。4 j3 b. f, _* C! ^3 w. S

) M/ ^3 J* W2 T3 V4 s( ]注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。! _& s- s# X  q7 ^" D7 C; {

7 P7 y) L! j- t1 H
& m2 b0 M1 }/ @3 p# M

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
) H0 u  s/ f* ^) l" S% ^, D* K材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
1 S! p0 T2 ^: a8 i3 ]3 N+ m
$ q5 t5 y% o3 R$ u. s1.  准备原料。

5 Q  v5 k  P" S- R5 o$ e
学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 5 `- |0 j, K9 |% t$ N! B, o7 R
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克+ l/ u  @. l) K& z6 W

8 D1 X* V7 ?) w; u" u0 v! L( |1.  准备原料。

  M, F  m% L3 W% Q
看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 5 L0 C: p0 }; c6 c1 R' L
看着做法倒不难呢

( Z/ R# Q; R1 z5 {/ w  c是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51 & ^; O: E; \! B
谢谢楼主 要熟芝麻吗

3 L9 P. x+ K' }: W
是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 - s- n. C9 `9 o- f' t
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

" j0 i6 K! F' ]) u+ S
买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 8 X$ S5 A) m* j' w# p, r% S
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

" E% J' o* O& l4 l  H
恩，有小的，可以买个小的