漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。
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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克9 M. ?- X" x9 |: L) f
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1.  准备原料。
" ^' t( D1 b) r- Z2.  蛋清加白糖搅匀。
& |3 ]9 y/ H$ H: q3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。& C4 ^0 q$ A6 E  H1 Y
4.  倒入芝麻搅匀。5 }! V' G" p3 i# e
5.  筛入低粉。
/ E4 @; j% j2 X- U6.  拌好的面糊。
" O3 A1 c$ t" V5 k0 B" }7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。8 _3 Y# P+ p; A
8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。. j% ~, @; ~) T8 e: b8 s
9.  烤至浅棕色即可。4 ]# O( g- e$ r$ ?8 C
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注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。" }; }0 i- W: q4 D3 w1 W
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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 + |3 A, Y: J1 B6 K2 d5 \
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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1.  准备原料。

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学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 2 B1 S$ p) \; r" D
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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1.  准备原料。

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看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19
+ _  a; w9 |( {, ?! S# ]" E" Q看着做法倒不难呢

5 c9 u6 Y7 Z/ N- I# q( B% x$ q是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51 2 C; ^# j$ M- G0 G, c
谢谢楼主 要熟芝麻吗

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是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 * b' D5 ^4 L* G  F  O6 L. @
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

! x5 B% e# I, _2 T6 S买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
( ^7 [( Q& e8 C" y看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

7 a" y0 D8 O- x( H3 w& i. `8 V& i恩，有小的，可以买个小的