漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。
4 g. N8 x; T& K1 C6 U
, |; m9 B- J( ~2 ]% l; y% }- x4 I, d3 r$ z) |7 N% a% n

漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
/ g& O: P+ T& z* E
; c3 Z% M2 u9 ]/ c" c1.  准备原料。
6 j! f' k( H4 \4 ?+ ]2.  蛋清加白糖搅匀。
, J" O" [& b* c, ?5 H3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。8 ?$ M( X. E6 X4 l5 i- Z
4.  倒入芝麻搅匀。
* J4 h" B) p7 k% ]% m; M! [5.  筛入低粉。/ \& w" Z) Z: }2 o
6.  拌好的面糊。
# h1 H+ Z$ I$ d! @/ ?6 ]* f! E% S7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
; s, E4 O- I/ R5 p( C1 m7 L8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。4 x1 R" G" d7 h
9.  烤至浅棕色即可。, R, r' m; ]- j, c( ^/ u8 N: I: q
) I$ X3 ]# u4 Q* [: e2 |; X8 ?2 w
注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。" @3 x# z& L! v4 T6 V3 j( F. V

  w% j, U! F. ~# H2 Z3 v- U2 O4 {3 [: ], Y& u% D) m  T; C

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 " J/ q* ~6 ?' }3 s
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
5 H/ B0 _9 h' B0 d4 E2 r& U" r/ z- m. `+ ?
1.  准备原料。

5 k9 `) t( D; H- ~0 ^/ l学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 6 b! D* M& t/ ~
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
& n) {: k- S! }. e6 F$ \- X9 j9 W, x' g& `. r4 {
1.  准备原料。

5 x0 w9 T3 p: o" ^. C6 l* b8 o看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19
/ A" @/ g9 e1 _" E# w1 s# R4 o8 P看着做法倒不难呢

" p( B( l( y( F2 `7 `) {$ e
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
+ |1 k9 J  z% {7 e谢谢楼主 要熟芝麻吗

. H7 B# k9 F9 H! H5 r+ H+ j
是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01
6 e  G; v; b' F$ f8 Q4 e9 T5 ?那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

7 y0 ^7 s% B+ s& C
买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
- U: `" w, Q+ q6 W5 @) n# H& m& {看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

( e: `6 O* H6 ~; g恩，有小的，可以买个小的