漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。
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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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9 G! a9 t; f. ]8 o+ E' G1.  准备原料。. g$ q! e$ d6 E& |6 S% g. r7 r
2.  蛋清加白糖搅匀。
0 h" u, l, x0 O' `/ a) B3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
  r3 B) X8 E$ W# a% y* G4.  倒入芝麻搅匀。8 A0 T, {% |# x7 o4 a
5.  筛入低粉。% u4 Y7 C% Q; n+ P; E) ~. E+ ]' c
6.  拌好的面糊。
; x- R- b$ q' b) ?7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
. U3 o" o# @0 t+ b' q9 y8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。' P2 l' L0 l6 d6 T: J# Z
9.  烤至浅棕色即可。3 Z/ s, F: x" s. T
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注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
! V# t, s8 E2 s. Q3 P材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克4 T8 _8 }  A7 E

9 f. \* }$ e8 l6 L4 i( D8 J1.  准备原料。

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学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 / V0 P( \& J4 ?) X
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
/ u2 m2 B, w2 K) x2 h' _5 n# u1 G+ S. G& D
1.  准备原料。

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看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 + E! M( Z: @0 \! f
看着做法倒不难呢

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是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
6 l; e7 w" b! K; Z& n8 a- ^谢谢楼主 要熟芝麻吗

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是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 , d' s( B3 k6 b9 N8 G0 K& o3 P
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

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买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 ! ]/ `  N7 g1 V& O$ D& K- Y
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

( _  z8 z, i' Y. S# q恩，有小的，可以买个小的