漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。6 M! w  i$ x# Z

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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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( X+ C0 ?. s! u2 G1.  准备原料。! q( H- {8 m& R; Y
2.  蛋清加白糖搅匀。% v: i5 o* ~/ N1 ~; F
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。# ~) q/ p1 a% h
4.  倒入芝麻搅匀。$ \+ F( K) h  t3 Y
5.  筛入低粉。: ]! Y) v. |! |3 j5 ?8 M5 S% K5 v
6.  拌好的面糊。
! J# M. q+ N$ l7 z6 N3 i% V7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。7 Q9 g9 y' d1 G4 G9 e4 X
8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。  v9 T, x$ b8 j6 I
9.  烤至浅棕色即可。5 k3 o2 n  A' E% a" v
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注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。3 f. `) l* m0 y% b

) d: a8 Y  A9 ]3 R- b  _/ s  |! T3 ~2 Y% x, u) E

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
2 }+ e6 {5 z% t/ f材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
  ?% L! I9 Y+ l: g0 V3 |
. {3 n8 C& p& E; B! Y2 t1 J& F1.  准备原料。

5 j8 i/ |/ H4 M3 f4 i学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
; B3 L# l7 K0 Z2 j材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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1.  准备原料。

* R/ M& t9 H7 ]. P" z  B看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19
* J* o1 k# R! i( K. t看着做法倒不难呢

6 q4 ?) R+ E' g( E3 Q/ X
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51 : t/ K, m4 C; J% j
谢谢楼主 要熟芝麻吗

4 r3 P5 x# ~( g( T3 o' t- j! k; D是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01
! }% g. k) Q. |( q  T- R) c1 M4 Q那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

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买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 ) `) z/ Z2 }8 ?: K; d
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

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恩，有小的，可以买个小的