漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。; S! F( M& J2 e9 e! F" z6 [+ [7 J
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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克& P/ q1 v4 a) W# F& G
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1.  准备原料。& D3 }. ~7 S, ^3 @! P% y
2.  蛋清加白糖搅匀。/ z7 y" J, \4 o, H5 P( H$ m5 O/ q
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
! b4 G- z# [. E  R( S( x4.  倒入芝麻搅匀。$ ^+ I. g0 I. u" q' F" ~; o+ B+ i
5.  筛入低粉。) ?5 b5 e! E$ g% F8 A0 }
6.  拌好的面糊。
" R9 ^. r$ x& e9 Y2 d7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
. V" x1 O+ g2 s5 P4 j' g6 W' `5 P: E8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。, `) e$ Y- `1 K+ g
9.  烤至浅棕色即可。
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& @& J* p8 @/ F8 N$ q2 h' e5 N3 q注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。& w; @; h. W! _0 E9 `

  f* O  n5 M$ G' [) }7 U  a4 S7 @8 [& g; q4 r+ W' B) h

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 ( K, J8 V( C2 \: E2 L6 g8 ^
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克  h( C% Z( [: H' ~

3 E" X* K1 X0 _, P1.  准备原料。

$ `' u4 H" M, e9 {3 ~学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
8 x6 y8 x: g, n6 `2 S4 V6 ^材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
8 H5 r' I! z6 ~) |# D8 l0 i
: A0 h% N8 b4 l9 V% B& V1.  准备原料。

% y! l1 |% ]  r) ^看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19
9 J+ t( y1 _# G, q# M+ Y看着做法倒不难呢

% P- [/ |' v1 e% O
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
8 g2 S8 B1 A2 v4 K谢谢楼主 要熟芝麻吗

8 J- W+ Q9 A. u: X5 I/ X
是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 ( e4 e2 N% k$ G( Y5 l
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

# {; X4 w, |2 y( t买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
# t7 o8 b& K; j看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

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恩，有小的，可以买个小的