漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。4 D4 d1 I! n) ~$ U

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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克4 m- D3 W1 A) i  |& M4 G
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1.  准备原料。
4 p: L. A4 i) W# E& v; c5 n+ {2.  蛋清加白糖搅匀。
* I7 H& Q9 C9 ?' ]5 W. e3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。  O4 r) Y. \' P( u" O
4.  倒入芝麻搅匀。* w8 w$ G" S4 \
5.  筛入低粉。, T1 `0 Z5 m8 g) Y( y# L+ w' e# f
6.  拌好的面糊。) x. ?4 Q3 C, J! V& ]/ ]: T7 l! I
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
( I2 M6 x6 Q; \- W" K8 \, Q8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。% H# m: [  R2 Y, {$ w( m
9.  烤至浅棕色即可。( _7 G/ g3 y0 v( c/ G, v
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注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
, F! ~  ~1 T% ^7 y" N1 m. w8 O材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
) b& C9 ]6 h/ ]' \- Z7 c1 Z
: h4 Z3 P  i) b2 v; F# W% r1.  准备原料。

7 R2 g' P: R/ W/ `1 E' M% T学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48   V* J4 F- v) D" K& s% J0 x( S# p
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克2 z$ V! L! G, k* @, _

! }- C, P7 K! w: F# }9 R6 E; V1.  准备原料。

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看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19
( t7 O% U$ ]3 f/ p. u1 c1 f& I看着做法倒不难呢

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是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51
8 L$ _  u0 P  `0 X谢谢楼主 要熟芝麻吗

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是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 ' w" r: b1 g! M" c1 i8 j
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

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买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00
& a4 u: T4 z& }4 _看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

! I! [0 a7 O* K. r恩，有小的，可以买个小的