漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。
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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克% i6 [1 x; `. s3 z/ l

6 M+ p, L; I" Z* l) @1.  准备原料。% ]6 A& b% [2 O
2.  蛋清加白糖搅匀。
3 \3 N  J6 a) E2 w5 \. |; {9 d3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
. N( D& _1 a6 T) i% H' c* U* K4.  倒入芝麻搅匀。% G0 j0 ]3 Q' f+ U) N
5.  筛入低粉。
+ D. z0 }, n, \5 T) ^) |7 u7 L6.  拌好的面糊。3 y+ x4 K# z7 U8 D. J
7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。7 J, X+ P& s! I7 ~
8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
# i5 K9 P# c. r) B9.  烤至浅棕色即可。
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注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。3 Q, g5 l9 j) |( {7 N
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北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
# F1 z7 }4 h. }. @$ p# O材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克+ a  I5 u3 s$ q' Q

+ `  l  w5 [  {( @" z1.  准备原料。

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学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
/ _% l2 W$ S" n2 F+ J) W) g3 M2 ~材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
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1.  准备原料。

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看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 * r" D- b9 u1 E, f9 N
看着做法倒不难呢

, e! u7 l/ x. z7 f$ P& r是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51 6 M7 L7 x) x4 q0 a4 ]! p: i
谢谢楼主 要熟芝麻吗

. u: v* i$ F& Y+ z4 j; g7 R是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01
* N* C# i: v! N- Q, d; Z那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

5 [. \3 h! j0 D0 D/ C买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 " r+ N3 u) c' ?9 H# o$ D
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

( e5 J0 J- E: K2 y$ u/ D恩，有小的，可以买个小的