漫天樱花舞

喜欢吃香酥的薄脆饼干吗？今天做了一些芝麻薄脆饼干来吃，太好吃了，做法也很简单，只要半个小时就搞定了。闺女吃的很开心。口感香酥，又很脆。像素也不错，拍出来真是堪比外面卖的啊。
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漫天樱花舞

材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
! C, `6 P# j! j- {! a+ s% _+ y$ ^/ h3 K+ K, [( r& l
1.  准备原料。' U! o0 _9 u8 i* r
2.  蛋清加白糖搅匀。% a$ g+ C$ M0 I# C) T5 p' v
3.  蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
: r+ }# ?4 S* E1 q1 q4.  倒入芝麻搅匀。6 ]; T# }0 [8 Z5 j- Z
5.  筛入低粉。5 c  A% b% H$ Z
6.  拌好的面糊。
: ?) L9 ], K' N( ^: h7.  用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
2 i, \9 u; S) Y. {8.  放入烤箱，上下火，中层，160度烤15分钟。
% k9 O: P  M5 Z9 t9.  烤至浅棕色即可。0 C2 @% {( x7 ^, a8 Y( Q

* z* s+ M! B* Q. ?& t注意：烤盘里一定要铺油纸或锡纸，不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。1 I* f$ b- ^! e9 H

4 @9 n9 V' t% V; s3 g1 U  D9 W( F" ?2 P* I, V; M  w9 T5 i" N

北京呵宝

谢谢楼主 要熟芝麻吗

2.4楼dě皧鲭

周末试试

微微公主

做的真是太好了

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48 - l# @) C* j4 H1 B4 U5 W) J" r
材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
7 J. f. ^$ ]# E9 e" @$ `) [
  f5 t9 b& {4 s2 d8 }, N1 Y1.  准备原料。

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学习了，回头得试试。面糊要搅成什么样子？

一闪一闪的小星

漫天樱花舞 发表于 2014-7-26 14:48
: i7 Y2 T3 v: ?材料：蛋清32克、芝麻40克、玉米油15克、低粉12克、鸡蛋1枚、白糖20克
# r. ?1 @4 M9 `  F6 U
( [3 L: f3 _* i9 [1.  准备原料。

7 j. q! t' t  W: O' g9 K
看着做法倒不难呢

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 11:19 & s9 L- U3 p0 ^0 _2 G2 G. z1 f. M
看着做法倒不难呢

: ?- d, S" h: x* X) e0 g
是不难，所以想吃就做吧

漫天樱花舞

北京呵宝 发表于 2014-7-29 08:51 5 D) a. R/ [' N
谢谢楼主 要熟芝麻吗

$ g5 n; v& A7 D' [3 H9 F& |是的，熟的

我家有位小石头

要准备蛋清，还要准备鸡蛋？带蛋黄的？

微微公主

看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

漫天樱花舞

一闪一闪的小星 发表于 2014-7-29 12:01 3 t0 _7 F2 ~, t1 s# J7 Q" w' I( c
那也得先买个烤箱，你家用的什么烤箱？

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买个小点的就行，平时做的也不是很多。

漫天樱花舞

微微公主 发表于 2014-7-29 12:00 , f7 H& x; w6 y% ?  P" T; |
看来是要学习自己做好吃的了，回头买个小的烤箱去

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恩，有小的，可以买个小的