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nini

初 一

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宝宝生日
2010-07-06 
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254 
楼主
发表于 2014-7-26 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  泡沫红茶:
# g6 _; q' z/ j7 N# p
3 V# j/ _# |4 a" I  V  原料配方:立顿红茶袋1包,开水250毫升,冰块5块,果糖糖浆10克。! h9 Y  L2 }, V

' J& |9 F8 `2 h$ z  制作用具:透明玻璃茶杯,雪克杯,冰夹。
( z* b7 h; b. ?# t( m& ~. L$ f6 O* ~, W* Z" H* P2 y
  制作过程:6 r* w; \$ b. q: t9 n# f* [

5 s6 N7 {2 _- C- z0 h  (1)先用开水冲泡立顿红茶,过滤出茶汤备用。
5 C4 M/ k3 X* B0 u- q% @
) [. J- L& x( d# y  (2)在雪克杯中放人冰块,加红茶汤至J`分满,再加人果糖糖浆。: k3 Y# _# R! `
, L" H6 q2 Z) Y
  (3)双手急速晃动摇匀,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。& c( k: U# Q4 \: C( ]6 B) U
/ m# s) b" G7 }9 z4 I0 ?
  风味特点:色泽浅红,泡沫细腻。
' b2 U6 ~' I; F, @. E& ~: G3 y5 ^! j2 N' ~
  参考此配方及制作过程,可以制作泡沫绿茶。
. F+ K' T7 Z8 B+ h7 S8 x
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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613 
怎么还需要立顿的红茶
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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做法挺麻烦
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泡沫红茶
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