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nini

初 一

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宝宝生日
2010-07-06 
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楼主
发表于 2014-7-26 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  泡沫红茶:
2 q, f% ~, ]. w) z
' a, g/ S# j! @. P" H/ w0 U3 c5 D  原料配方:立顿红茶袋1包,开水250毫升,冰块5块,果糖糖浆10克。
0 p( v$ v; B- n& G5 T
/ W/ @1 Q8 R% k/ x" }+ X3 Y3 O  制作用具:透明玻璃茶杯,雪克杯,冰夹。
& ~* F' Y( J6 e: @3 v! }. t2 I" E0 q/ H" q
  制作过程:4 n+ T# v2 a. D1 O

, q4 F+ p3 }0 h" F  (1)先用开水冲泡立顿红茶,过滤出茶汤备用。4 W* {+ I( G; m# t. V3 w( s
' Q# Q' U; q6 m+ w% D# m" @0 M" k
  (2)在雪克杯中放人冰块,加红茶汤至J`分满,再加人果糖糖浆。  O" I- ^% i) `$ C

( Q& O# w+ ?- U, N' x  (3)双手急速晃动摇匀,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。
& W; h; i$ s$ P4 ?) v
$ \7 ~4 u  |- s( B/ `  风味特点:色泽浅红,泡沫细腻。) q$ W- A# b) \! A; l

* t& K- \, N4 A( G( Z  参考此配方及制作过程,可以制作泡沫绿茶。
' L* E1 E9 ~$ p: X4 j$ Y
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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怎么还需要立顿的红茶
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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做法挺麻烦
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泡沫红茶
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