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nini

初 一

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宝宝生日
2010-07-06 
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254 
楼主
发表于 2014-7-26 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  泡沫红茶:
& f$ B; X1 @) v- E) J
3 J2 p& w/ `: Y* C3 S1 B  原料配方:立顿红茶袋1包,开水250毫升,冰块5块,果糖糖浆10克。, W& E- k! U- X& Q- v7 U: y% p

& s  D& ], h  K4 L, e- [' ~1 L9 d  制作用具:透明玻璃茶杯,雪克杯,冰夹。7 i$ M( g+ D6 B, T1 f# S

& b' L5 d* n, ?  F, {8 a. q4 g  制作过程:
: A+ s  E* Z. h! Y; J4 w  s( |4 W: Y8 C. x4 b
  (1)先用开水冲泡立顿红茶,过滤出茶汤备用。6 b4 F- a2 l! I' y

/ P9 p5 b0 \: r  (2)在雪克杯中放人冰块,加红茶汤至J`分满,再加人果糖糖浆。
$ m# Z) l4 ]3 q( c' ~6 L" _
, p, x; o! f# e& [; T# {  (3)双手急速晃动摇匀,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。
' o& g  Q, O0 @9 B3 t
4 U2 z3 y& K5 T$ Q: w/ }" M  风味特点:色泽浅红,泡沫细腻。  m' Z0 d( t  {* k7 n$ |" p
5 W2 g! h1 O- c' y1 z) y
  参考此配方及制作过程,可以制作泡沫绿茶。
4 w5 u$ w/ s; v, p- M$ X7 {* ]
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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613 
怎么还需要立顿的红茶
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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做法挺麻烦
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泡沫红茶
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