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nini

初 一

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宝宝生日
2010-07-06 
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254 
楼主
发表于 2014-7-26 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  泡沫红茶:  x1 ~$ [9 m3 i1 m( D$ a. E
( M) k8 K& _  ]7 S5 ^7 i8 R6 a4 d
  原料配方:立顿红茶袋1包,开水250毫升,冰块5块,果糖糖浆10克。
7 b) T2 m' Q; d* d. _: j6 \* V7 D$ R6 j  N3 n% t1 d
  制作用具:透明玻璃茶杯,雪克杯,冰夹。
6 Z; B) N  p+ b: k3 v& k. U  d2 i" n6 {0 R# f; [
  制作过程:
2 u/ e% S9 S! J& P5 R0 z9 v& i% j
/ z2 B( i3 A) P) o- \  (1)先用开水冲泡立顿红茶,过滤出茶汤备用。3 q! E& A5 J4 n% {( S/ D
6 F+ Q( h. ^" R. E& }
  (2)在雪克杯中放人冰块,加红茶汤至J`分满,再加人果糖糖浆。; x" a3 s2 b* G! D; E9 q

+ e" V2 ]* I" ?( G% ?  (3)双手急速晃动摇匀,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。  e' c  [0 b2 M3 f6 u) s
4 [' Q6 Q9 h  U/ W- P4 P; @7 H7 L5 ]9 y6 t
  风味特点:色泽浅红,泡沫细腻。
+ b! j4 y: W+ b4 Q' |& I3 k
" D9 k3 H& i# G% F3 A# i1 ~: U! l  参考此配方及制作过程,可以制作泡沫绿茶。
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丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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613 
怎么还需要立顿的红茶
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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做法挺麻烦
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泡沫红茶
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