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nini

初 一

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宝宝生日
2010-07-06 
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254 
楼主
发表于 2014-7-26 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  泡沫红茶:! u  q; `$ v; w& v9 c8 I+ s5 r

# X5 k. Z6 H8 r7 B6 v  原料配方:立顿红茶袋1包,开水250毫升,冰块5块,果糖糖浆10克。# U! z6 h" Y9 W- X7 R  c0 Y: t
" \( S* w5 G# B* S
  制作用具:透明玻璃茶杯,雪克杯,冰夹。
$ @7 O3 l/ q; e- W' J" g7 l3 k" j2 C8 ?5 t) q  F
  制作过程:5 x( {/ y& x- e% r: y1 G

) ~5 e( o) e* L* V+ ]9 `  (1)先用开水冲泡立顿红茶,过滤出茶汤备用。8 f6 L3 t8 z% A1 Q7 Q
7 F+ F1 f- {2 D7 w% L4 Z
  (2)在雪克杯中放人冰块,加红茶汤至J`分满,再加人果糖糖浆。
# T  h4 ]! e7 Q5 q/ R2 K: L* R5 j! w% \# `% d" k. P" u2 h9 n
  (3)双手急速晃动摇匀,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。; K3 ?2 Y- s  D5 p( n
6 u: s) ^2 W& z  J$ K# T; b/ z
  风味特点:色泽浅红,泡沫细腻。
& L7 v2 k' ~8 ~9 Y( \3 y
- z; h% z" i4 s: c9 \" ]" x3 t  参考此配方及制作过程,可以制作泡沫绿茶。
: d* S* B, H: Y+ Q
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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613 
怎么还需要立顿的红茶
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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做法挺麻烦
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泡沫红茶
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