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nini

初 一

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宝宝生日
2010-07-06 
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254 
楼主
发表于 2014-7-26 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  泡沫红茶:2 V2 [) A( \3 t  Q
" K% D- A3 u' i
  原料配方:立顿红茶袋1包,开水250毫升,冰块5块,果糖糖浆10克。
5 [& K7 v$ y" v3 o: \  G7 m% }3 z) J" n5 I
  制作用具:透明玻璃茶杯,雪克杯,冰夹。& p: j$ z9 F% S- N$ m7 Z" d

* b" I# \7 J  l( o1 B  制作过程:
' C7 P8 r4 g" M: D! N4 S. L
$ V1 a. x* T5 l* l7 ]' o  (1)先用开水冲泡立顿红茶,过滤出茶汤备用。- y+ v2 t2 T% A
2 i0 F1 P4 k$ C% A
  (2)在雪克杯中放人冰块,加红茶汤至J`分满,再加人果糖糖浆。
5 @8 l4 D; I# r* {, y( b4 u1 \  ~
+ N) O9 a. N' y4 e+ v- U" {  (3)双手急速晃动摇匀,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。- x/ A, T5 K  N
9 \: m$ ~0 p  |  }
  风味特点:色泽浅红,泡沫细腻。
2 |7 i/ }1 C' z
  U; K6 L# O) v. y- `! ^  参考此配方及制作过程,可以制作泡沫绿茶。; v6 L" u' U* s3 S3 \! S  o3 c  E

丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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613 
怎么还需要立顿的红茶
丘丘

高 二

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宝宝生日
2011-07-23 
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做法挺麻烦
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泡沫红茶
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