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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
2 l. x5 ?, e: B* B/ v
0 a) o8 C& [+ @) G/ O3 T0 Z* c孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。6 h% b1 z1 L: c
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
' B2 S p; M" Y7 C, O/ B原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,# |0 P* Y0 ^& S: `* _
去皮胡萝卜半个' N$ Z" T( N+ l: p+ n0 Y8 d
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
$ H" u: {6 R' b1 [7 Q% l, R 鸡蛋两个3 u: M# H/ m! G" R
葱末少许& B. ?+ w5 P4 P. d; V
花椒粉少许,盐少许
7 y) i N' Z6 h X, D 植物油或者橄榄油少许$ `" { w! D7 I% R3 Y0 R
做法:
' v8 C( b; m; p$ H 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
* X) B3 U$ M! m( c) f+ f S 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器8 n5 d5 D7 }0 y u1 t! j" X1 u
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
# P. t: t; d" E( t7 d- T 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。# C- y" t5 i: E: u I2 c( r
很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。. \ e' v# D' _3 I9 B9 T1 |
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