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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
5 P1 `0 U9 y) b I$ {
8 C& Z3 [( h- R& `7 X5 }# k- R: [孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。; y2 N' X1 h, d, R8 U# w
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
7 u3 A* r* b) P# ]& i. q: d: f5 ?原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
b9 B1 j/ p1 K 去皮胡萝卜半个
3 m0 ^1 |' t* z 全麦面粉大约150g, 小米面大约70g& t9 L3 X/ v; d6 Y
鸡蛋两个& w: `/ Q! j) l5 L* Y% c
葱末少许
8 S$ o3 N: G! n' i1 ?: T 花椒粉少许,盐少许" l8 q1 _4 H7 {; n. o$ C+ }
植物油或者橄榄油少许8 x) y1 ]( Z4 X. b3 ~ C, W$ s- R
做法:
/ p+ m9 o4 A+ O' f9 a 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
7 ~! U+ n/ K# g9 N; i; {& I E 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器
1 w6 \- b+ q, Q7 y 3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
0 e7 y( F/ u7 Y. V 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
$ b( A1 T0 t( e很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
! G4 P5 h5 ?0 p9 i; e4 l& \0 C- d* g) A2 V$ a( X' u4 f, Y
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