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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
2 S% I+ g; _8 X. V& r9 ~9 z6 ?% E1 u+ E$ b
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。
6 n1 k8 f% L6 o* a其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
" s+ S5 _! S- \2 o原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
, n4 x# D/ l0 }5 l1 R3 b+ ]1 N 去皮胡萝卜半个/ Z; v3 j% \* ^+ u: q1 e
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
& w/ N$ L4 k. I, Y* R9 W' H 鸡蛋两个# r$ z* ~; L X8 o7 H# u4 d
葱末少许
) h! o7 X7 K6 y! z! U 花椒粉少许,盐少许3 X0 x$ J# K$ v+ U9 g# ?, \: L1 ?
植物油或者橄榄油少许" V& \ y/ F% O# p; i
做法:
% J8 S/ q, z2 t/ y 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
: ?, G' ]+ g( Q& T! K" Q0 r 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器- N/ b2 P/ z3 g1 y* v
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉6 {0 d* v0 F2 W$ x. }
4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。4 p5 S- W. ~2 \0 Q7 x, \
很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。' m' M' e K9 b! \
8 m# ?, s1 \6 o" o0 [# n8 L3 p$ U
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