nanaklzo

　　茶冻的制作方法：+ n, g' Q; B, t- E3 \! D
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　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。
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　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。( _* [/ T- X$ ?1 y3 U7 a* F: z

* _3 W8 z! u2 `. {7 d# f　　制作过程:
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　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。
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　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
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; }& Z  Q& r. j+ C( b　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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- A8 Y$ n4 F7 C* d! x　　风味特点:清澈透明，口感清凉。& i5 H+ N! Z1 A  w

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦