nanaklzo

　　茶冻的制作方法：8 h/ B2 a1 c6 f% L  o. g7 b

- q5 e  p# }! v- O; x, ?　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。7 y. s, ^8 Y  @2 v

6 J; n1 `( l, t7 X　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。
5 R  D4 `" X# d( i0 e
, P" b) }* q; S6 h9 J$ F. W　　制作过程:
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; t! e0 k0 J) t' M5 O! X, S5 f  F　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。7 e% Z' ~6 A8 Y8 i

% S, a. D/ U& L1 }6 k, @5 E　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。8 D0 I! e% Z8 w! }& O. i7 R3 d5 i

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦