nanaklzo

　　茶冻的制作方法：' E$ H, E0 U0 G

" m2 m# x  z. ?5 O　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。$ q, \- z; [: F: E6 Y
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　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。
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4 _# z5 x( K  V" K　　制作过程:  T. Q5 J( g  e8 x( L& B
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　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。  X, c9 q0 k7 m% H
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　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。; T; i/ B2 r* X0 ~/ u2 C/ o: A8 k7 _
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　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。+ v/ ]; t- B/ \9 O0 t

7 P" Z) g# v6 t6 N3 W. k. S　　风味特点:清澈透明，口感清凉。  M% |$ F* q1 X7 F+ [* C6 r

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦