nanaklzo

　　茶冻的制作方法：" F! n0 ?( B- @& u9 w2 B& x

' m" \1 [) E6 |" @8 b9 m　　原料配方:红(绿)茶汁loon毫升，白砂糖150克，果胶粉8克，开水适量，冷水200毫升。
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　　制作用具:透明玻璃茶杯，吧匙，煮锅。+ q9 Y* D( X9 M3 i3 u3 h4 W, v

0 T' @+ W  B- e" L8 u% D　　制作过程:
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　　(1)先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。8 [8 K/ e7 i! E: l) F  P  ?

3 F; p6 R5 {6 u2 k/ U　　(2)把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌匀，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒人果胶溶液中，混匀倒人透明玻璃茶杯。
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. \7 V& d2 _$ c' R+ e- `　　(3)冷凝后放人冰箱中，随取随食。
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　　风味特点:清澈透明，口感清凉。! S' `# s7 v2 o9 k& b: n# d

我爱晴子小姐

楼主可以配个图么？不知道什么是茶冻

小猫的报恩

就是果冻？

果飞

楼主每次做的大菜or零食都可以配个图呀~有图有真相哦