我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。; u* g/ N  Z, r1 x# i
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
3 F9 |: z& D' M! M$ |' I做法：
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3 w( j% d7 D. b3 ~+ v& J( ~1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。8 ]5 N1 \  \) ]: M* h! T! N* F# C. D4 o5 A

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" L4 _* d1 e1 K& l, Q2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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( a+ j- S, k" D3、小火慢慢加热。
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' K% n* H. u, b4、沸腾后搅入淀粉糊。
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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8 Q! Q0 r, i- C/ `& j1 s- {6、取出脱模食用。% j5 d, _2 e& |

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。) N5 Z4 j. Q6 ~; I. U/ O! m
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
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jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 + U4 l5 j) h: @! t
回头试一试

, f' K* W& b0 L4 O恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 ; b0 a7 G: n( C6 U! s  i
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

! y# z$ q. n7 @$ ]# d" Y4 t' u6 S用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
2 |1 e  o' [; j4 b* i这个不错 有空学一下~

& M* V' f0 I1 Z  m
都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好