我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。1 a9 X  }+ e( v2 ~# Y
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g2 l. m* E" _& J+ @6 T1 f
做法：5 Z3 a4 m4 O4 Y1 W
3 A) ^! Q6 m3 v0 h
1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。; d  S3 X% W6 x( l
+ t3 A* s( B6 _( J% M; S/ \

- U( ^/ j# A* O) Y" `2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
' e" i" _0 e! M1 L: Z' s- T8 d& v, T& C9 C) A0 y
7 v" {' o! q" y% Y+ R( M
3、小火慢慢加热。
2 ^7 k) H- J; z- s
, J& Y5 l& g, Y2 j+ |) i
/ x. H" N9 `; G- M  @/ {! j% I4 p4、沸腾后搅入淀粉糊。
  Y% D$ N- _, L% W$ E+ j0 A$ I$ p; d" H0 k; U4 y3 s
+ ^# V; M3 }, B9 o- E# S8 ^
5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
6 Y: o, p* Y. `& o$ E3 Q2 t
1 q0 n, n2 P4 @& n0 K+ E% V+ u
' \  @$ t# v% p. H! _4 J6、取出脱模食用。  A% Z6 `: A" _' J  n

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。7 f  ?9 _/ [6 a  [
' b; }+ S& D* x0 p

马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
- u+ d5 a# `1 w* c

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
+ I: R* [: c0 b0 c& G; Z

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
8 q9 S4 D) c3 ^9 S* V& Z回头试一试

* Y( \6 \# R9 O5 P, ]( L( Y
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
8 ~2 j: ~" q4 {1 W  C玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

4 H$ h) a  q; j" ?9 Q- H用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
- W6 t* f8 h, J" ?; m) ?这个不错 有空学一下~

  V* x6 Q4 `7 [+ q
都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好