我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
# z8 a6 [6 ]! B4 g材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g4 B& S# D& ^; t! m) c" x& v
做法：/ f! h/ |) k! v& a& B0 ?. p( r
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。$ C7 H4 G- {0 ?
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。' `6 y% o: o. Q) C" B7 W* _' |
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3、小火慢慢加热。
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4、沸腾后搅入淀粉糊。
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。& W' w6 b" K5 E& q6 p
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了" A3 A8 y8 U( |0 C- x" q7 I% u

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 8 i  y5 L+ {& ^7 p
回头试一试

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恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 0 M4 z' Y. I, S& r0 v  y8 v' G+ }
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

' l8 P# N$ Z% S. q0 d+ r用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 3 M( L7 i4 I4 h( v$ E' K2 a
这个不错 有空学一下~

' i, ?0 W, n, S: O6 R
都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好