我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
1 D1 z% ~: p  {0 Z  @2 [' e材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
$ i7 T2 q" h: q: p做法：
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。( ]! O# e' E! F4 w

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3、小火慢慢加热。
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0 E0 G* E% `! o# i+ \8 A! W5 i4、沸腾后搅入淀粉糊。( _; {% a+ t6 y. i# `9 d9 p
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。, U% [0 d  C: D' ?
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
: @+ H) a' |! d  g  y

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了/ C: O5 W8 M4 d, h1 V; t. }

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 / i& H) f4 O: l
回头试一试

9 W/ O# P& O% T) Y
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
; x. n- t) }) a* y& p玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

4 S. e& S! {" `# _, D  I( v: ~用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
8 |5 h1 F& d9 B+ a4 x* O这个不错 有空学一下~

1 \! \' A0 u7 C( i% L. e3 \都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好