我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
/ M0 O) P; J6 h7 ], p材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g$ f) V# f( O: F9 R% m/ j
做法：* @' q9 g! d* N. K9 g( x

3 p+ V0 g# B* l9 O4 }+ b; \/ V1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。4 D, i( k7 E( W& b; E
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。6 Z9 O7 o: }' w
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4、沸腾后搅入淀粉糊。( @& X5 |2 G: k" O

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9 C  Y9 P7 d- E. E5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了5 M: E! v8 d8 m

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了, w+ K! O# I8 W0 D& C

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 . m. O5 |7 B/ b0 L$ b% z" \
回头试一试

& b: ?+ }8 W& o1 l/ c3 C
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
/ B: B) p1 \6 ^6 S* k" o玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

' A2 J$ Z& }) a$ a2 o" [
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
. S) i% J( L' b# p" Q( q3 r; S& @这个不错 有空学一下~

) U, p+ G, N- ?0 [都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好