我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
( ]& [9 P% B  ~5 N: B1 V" K- a材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g$ `" ~8 q# H4 i+ O5 T( e
做法：) E7 D0 |% _# ~) t2 J3 h
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。/ [: \( a+ |/ ~
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6 B# b7 A2 j; m2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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9 b  ]3 C" F9 O$ I3、小火慢慢加热。' V( k* t% C' C, i( y
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4、沸腾后搅入淀粉糊。
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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  b2 V! U5 O  l1 h5 e+ f6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了$ A4 Z& R' J. a' @- y' P% O

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了! O4 X5 S, t7 P4 Y  l5 l! H: K; S' A

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 # l7 r, Y0 W  j) P
回头试一试

4 u  f! J5 ~1 Q8 v8 F! P恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
/ ^. O& O" f# t8 V玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

. ~8 ]2 Z7 D  e6 o
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 2 S* J/ B/ e- O  ~) f; \
这个不错 有空学一下~

' s) ~- c$ t5 }' I+ ~& L
都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好