- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。 }$ V! y% y8 N. j2 E- T
# I. ]* v9 v+ e- z$ H/ A想给孩子做的话,可以看看做法 。
6 t! s' V9 k/ @( w低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
$ w: L5 U% i) f \做法:
0 L+ w4 V( O' Q6 H1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。2 I4 [/ q$ a9 d! }$ `0 m
2、筛入低筋面粉
6 Q2 p) w, l& E1 X3、加入芝麻和剪碎的海苔" w }- @6 t9 i; x
% T4 A) J3 f/ N' t3 |, x3 t( h
& G. p: a$ v+ f4、揉成一个光滑的面团
/ } ?; ~+ g/ _' x# Z, z+ u5、放在保鲜膜中静置30分钟: E3 Q( n) e* z4 C I# ?
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟 U9 L6 o% P' ]8 Z
, H6 v0 T) y, D- ~3 u% C6 t
: g) L0 V: Q0 c. d% O+ @. L+ x7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条! N3 K. |) [7 y0 A
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中4 c; \9 ~9 a/ G- W- ]. [! E8 [
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可- x' Y0 s9 b" W+ P
5 y! r: k) G7 z+ I. }6 C c6 N0 J
& m( v* ^$ x" P9 R1 g
6 l. Z! P8 ?' `' N) v7 \& O) f6 @0 b* [# ]( P8 j1 I
; H$ u7 J/ |. D T4 J
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|