- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
- i) K1 Z( F* S% j3 u% K: j
% ~! U% Y6 t1 H想给孩子做的话,可以看看做法 。- f c1 n! o# Z' G. n- M
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g* }% N+ m8 h% {/ s' u/ o' k/ Y% J
做法:
! n- t A9 ?, F2 g1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。3 G3 l4 i5 ~; n' v
2、筛入低筋面粉5 x- |1 [& i5 j6 c( C
3、加入芝麻和剪碎的海苔
% X8 ~/ J, j0 j8 B0 k2 I1 b: }1 Z5 ]2 N! e% U! X
. w# L; Y! N1 G8 Z0 }/ t* O
4、揉成一个光滑的面团3 H2 v; b- O& ]6 ?( u1 ]' [
5、放在保鲜膜中静置30分钟- T3 {! F, H3 r$ a
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
3 t" v2 `, a0 E
4 @. {9 o: F+ J6 _# D5 c L/ j% ^2 ^9 g9 ^) ~$ Z
7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
8 x! i4 X. L' |+ M5 O4 R8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
# H; Y3 w( A2 k. @, t. S9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
: E( I4 g J/ D, k( o: `( ]. V) L9 O
! ]7 @$ F. B4 Q6 h8 h8 F! g/ ^
4 Q+ m9 m/ ?; }1 e1 g S" A! {
5 u& H3 V6 m* }: M' v
; w+ C6 T8 P8 x( P- U k+ S
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|