- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。% l7 y8 S; q3 t% J
* ~, }3 \) ]9 P3 ~2 d0 c( }: G5 m! l2 q想给孩子做的话,可以看看做法 。, r8 l. f+ m, ]1 H
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g, r5 j0 a X5 N; g$ V4 f
做法:
+ L( l( Q; k* Q1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。8 O: K2 B% ?- ~# d3 @6 h3 O* j
2、筛入低筋面粉
3 r- N9 w- ]+ K$ T; ?- ^3、加入芝麻和剪碎的海苔
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2 e' l) u P2 d9 H- M4、揉成一个光滑的面团* S# b& B2 c1 o, _6 G0 U
5、放在保鲜膜中静置30分钟
4 W, G# N, V) ?) G6 t6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
, y3 ~8 z& |0 H- T* k+ @2 I( y8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
% v7 |+ J$ a; T# b9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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