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  m9 N( R' H8 P  z  W% h0 @主料：面条（生）1把* S, `9 |3 @: D/ V8 R4 f8 C4 }1 |
辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把
$ t4 s7 ]3 W" r% n调料：色拉油适量  食盐适量  水适量" s# C, t% Q7 ?' u# W& Y
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煨面的做法7 T4 l/ l7 i) [& J
1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水
( ]: p* a! l, r2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味: i$ P% F  j$ T, O
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可1 V, B( [$ D, e. ^

) i! m! l8 n' ?1 s9 j" Y* E烹饪技巧
; }! O& @' ~3 T( m( j, X: O$ l8 u1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行
4 |1 S9 ?$ _" b( ^8 G% l2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美7 P: P, v' n% B" x0 o" h& V
3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
' P* |8 t  y, }( D& D太清淡了，没食欲

3 @3 D, T+ N' o' _2 B" y, S+ _; W  w
夏天还是清淡点好

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回复 微微公主 的帖子
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天气挺热的，吃点凉的多好了