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( {/ E' Y7 H% |% ]6 u/ v+ t0 d主料：面条（生）1把) s6 x& Q9 L0 l0 u" O7 `( c
辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把$ ~# W0 ?) Y. N! @0 g- k4 X
调料：色拉油适量  食盐适量  水适量
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+ [; p$ M; w3 Q1 v. C煨面的做法. Y8 X7 q8 O4 M* `' d" J, v9 b
1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水% g2 F) L1 \( R
2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味& a( R$ g7 v. C' Y& i' E
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可9 J8 I, [- G  w) ]* H* x

2 S; H8 ^  b* k, f% F烹饪技巧1 z! F* p. I/ o+ ^4 h3 Y$ S5 w
1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行* k. y) O) j0 d# Z  Z& U
2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
, C, M6 ~9 V3 I& S4 M$ L' J9 p3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
1 {) R6 d: b4 j0 N$ Z( A) p太清淡了，没食欲

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夏天还是清淡点好

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; x  M: d- l4 j, |7 g天气挺热的，吃点凉的多好了