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主料：面条（生）1把2 |3 W/ `( r8 w, J2 C
辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把' i+ ?) r: n+ w( x
调料：色拉油适量  食盐适量  水适量: I0 [6 F. c9 ^) l; m# B

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; A$ M  ?$ g- ?! ~8 A  `煨面的做法
+ q* c# ?0 ?& y% A! `1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水9 y: H' T- t; i) E0 N& W
2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味
7 h6 F$ }: O* D% k$ Z, A% m3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可. U, [/ x4 c- p% f/ d1 R  e& B
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烹饪技巧
' [3 r, f9 X& q; Y+ _1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行
7 R3 C" b4 m! x8 C6 ]. O2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
: R! C# M, ^) `3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42 & m' P& w+ h, S4 F1 o) k% ?
太清淡了，没食欲

0 m  g3 `& t  ~: S) |+ \夏天还是清淡点好

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回复 微微公主 的帖子, M8 g5 r/ Z) A$ @6 f
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天气挺热的，吃点凉的多好了