z10532282331

! |/ t6 u" k1 n% L3 L
& ]1 E* U5 d8 y/ \5 T- Z2 N) R# {5 m/ Z) m8 S. f

( ~) w1 ]) d) [, w5 ?' u; |+ ?# T0 Q2 V; I: Q' F9 M
主料：面条（生）1把, v3 c" i. p# h
辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把
; N' w6 d- h/ n' h( f" E调料：色拉油适量  食盐适量  水适量3 \& W/ q+ X8 ]" {3 ]
/ h! P+ ~" R" H) T$ T
% B6 |' ]' A; k, ^
煨面的做法
% d/ H7 p1 ]; ~, i" \( d6 ~$ o1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水0 i8 B8 t# l, ]( p3 }- @) C: u
2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味
* N) u- |( }9 N& }4 X4 q' w6 @3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可
2 l9 ?# k" w6 H, Q1 W4 ?, I8 J! i  B8 o! j
烹饪技巧
4 k7 Z6 y0 u% i3 O. O  c1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行# w) R7 D- j, N
2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
$ n4 E, i4 b9 o% A3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
5 ]: C' P1 l/ x: T3 l6 |太清淡了，没食欲

* E" F% X/ p* A夏天还是清淡点好

z10532282331

回复 微微公主 的帖子
8 n( y3 n: ?3 }1 _0 ?) h
6 s  E7 x7 m; ?1 }天气挺热的，吃点凉的多好了