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: S" c: u8 S3 o. ^, c4 b主料：金**鱼罐头1罐
3 H0 x0 l, u& r辅料：豆腐1大块* l) ^2 U1 i7 W; G+ U4 X5 E8 v
调料：食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量
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. X, M/ b. l1 \- B鱼香麻辣豆腐的做法
3 S( N; J7 r+ e+ e6 N: B1.准备材料6 E8 z! S: m" m, H" [
2.小火将花椒爆香后，捞出花椒
2 M! c, j7 x' G6 F7 f- k3.将蒜末和姜，辣椒下锅爆香1 i8 `# b& S2 x/ [9 S
4.加入辣豆瓣酱炒出红油
; R% O$ g$ x6 ^" O  Y5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油，再加入盐和糖5 M& j0 T/ c* m6 q: B
6.加入豆腐和鲜得味金**鱼，轻轻晃动锅子，让豆腐沾匀酱料，大火煮两三分钟收汁，如果料汁多的话，可以勾个簿芡
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烹饪技巧
5 z6 f! _6 F  X1、鲜香味金**鱼（韩式辣味），口味是辣的，不能吃辣的，前面辣椒和豆瓣酱的量，要注意& m: m) ^: n# q; z
2、鲜香味金**鱼（韩式辣味）有盐味，所有盐的份量要适量

果飞

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小猫的报恩

还不错啊，自己做了没？