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  m% ^7 k$ U0 x5 K主料：金**鱼罐头1罐  v! q8 z' `) r' C# ~
辅料：豆腐1大块
3 d3 D9 v) q* G: I) Z4 f调料：食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量2 u  O. o: u; I9 v/ W, W

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. d" }, J- G4 f鱼香麻辣豆腐的做法
7 ^9 V5 N" E$ U+ x( t1.准备材料4 U. \1 a+ R) {' h# ]0 e; R$ L; e
2.小火将花椒爆香后，捞出花椒* k3 O9 b* k+ P* f" l; l
3.将蒜末和姜，辣椒下锅爆香
% D+ T6 D+ P( H5 ~4.加入辣豆瓣酱炒出红油
  h& O9 C- L% o5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油，再加入盐和糖  M1 D, g2 h8 A1 w) e) p- k$ u& ?
6.加入豆腐和鲜得味金**鱼，轻轻晃动锅子，让豆腐沾匀酱料，大火煮两三分钟收汁，如果料汁多的话，可以勾个簿芡2 ?$ w4 e' [" d& w* }1 x, D
3 ^( l7 s+ y" ]  X4 B7 l* S0 T% F
烹饪技巧: I- T) R4 f0 |0 q* f
1、鲜香味金**鱼（韩式辣味），口味是辣的，不能吃辣的，前面辣椒和豆瓣酱的量，要注意
! `2 Q  s3 r6 g9 O0 {- V( b2、鲜香味金**鱼（韩式辣味）有盐味，所有盐的份量要适量

果飞

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小猫的报恩

还不错啊，自己做了没？