宇儿妈08

最近做的，

宇儿妈08

蛋糕还可以，就是稍微有点油，当时吃很软，可是放了两天就不软了，为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢？奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟，又烤了10分钟结果底又有点糊了，下次得注意。

宇儿妈08

面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？期待有经验的宝妈指教

～魔焰～

二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
6 H. F/ `, ^/ _& k二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

+ Y/ }( E) x1 O( O  W# k6 u* q
哦，谢谢魔焰姐指点，下次注意一下揉面和发酵过程

繁星点点552

做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

麻麻最爱朵小妞

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 ! P; {% ?& K8 ?4 V
面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

7 W7 B3 G, `( V: P- p. B& n看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

我家有位小石头

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 # u9 c% m& A3 J" _* ], T& L
面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

) b9 H% e8 C' u' @把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

果飞

再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

果飞

把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

恩，楼主可以把方法贴上，让高手们look look

麻麻最爱朵小妞

真不错了，我都不会做

微微公主

做的还是很成型的

我爱晴子小姐

你都是放了什么材料？

我爱晴子小姐

因为看不到步骤，也只能是发酵不好，或者面没有和好

windsnow80

真的很不错！还可以继续研究方子

宇儿妈08

回复 繁星点点552 的帖子5 }( N3 M: G; i
做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

2 ?/ [5 Q9 N" s
可可马芬蛋糕

宇儿妈08

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子( m  Y6 w3 y' H

+ m7 Y& h4 R# p( Q  v$ u, _; _# b/ g, D9 Q  {
看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

; Z( S; N, C; {  y
嗯，是烤箱，面包还借助了面包机

宇儿妈08

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: c- Z' D( c% e9 Q
# m  {7 M* l1 J# v; C2 n
7 E$ j0 z# S1 a# ^# D把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

& y( B5 x: L# E: B) C嗯，是的呢，下次写详细步骤希望指点了

宇儿妈08

回复 果飞 的帖子$ f% K5 |9 D8 `/ T
再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

5 Y  J) Q' n$ i7 w( ?嗯，谢谢宝妈鼓励，我必须找出面包做得不理想的原因来，要不然都没信心做面包了