宇儿妈08

最近做的，

宇儿妈08

蛋糕还可以，就是稍微有点油，当时吃很软，可是放了两天就不软了，为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢？奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟，又烤了10分钟结果底又有点糊了，下次得注意。

宇儿妈08

面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？期待有经验的宝妈指教

～魔焰～

二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

宇儿妈08

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二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

, G% ~: n0 t8 p6 x5 e0 ^7 G; X& `' V哦，谢谢魔焰姐指点，下次注意一下揉面和发酵过程

繁星点点552

做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

麻麻最爱朵小妞

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 ' T* Q1 A9 j& l  x7 e
面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

( ^# m9 m: `- B8 ~( g2 q看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

我家有位小石头

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
, _' A+ j* X/ c: D1 A面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

1 |6 O, C; R9 j, K. `' _9 Z把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

果飞

再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

果飞

把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

恩，楼主可以把方法贴上，让高手们look look

麻麻最爱朵小妞

真不错了，我都不会做

微微公主

做的还是很成型的

我爱晴子小姐

你都是放了什么材料？

我爱晴子小姐

因为看不到步骤，也只能是发酵不好，或者面没有和好

windsnow80

真的很不错！还可以继续研究方子

宇儿妈08

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5 L- h  Q1 O) [做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

% o" J" A1 L/ Q- N  E- }* |% V
可可马芬蛋糕

宇儿妈08

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% R; k4 V/ @1 F8 U3 |% o# e$ V5 s" u( S
% G! m2 ^8 c! d1 X
看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

# \9 u% X2 P  Y3 o0 `嗯，是烤箱，面包还借助了面包机

宇儿妈08

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' B& W& j2 r- Q$ l' U- P$ {
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+ r) z# R9 c9 E% V8 E1 C把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

' \3 @0 Q/ L% x$ i$ H0 C( R嗯，是的呢，下次写详细步骤希望指点了

宇儿妈08

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6 N9 {, e. o  a7 {6 `再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

( y$ N% I  O) f: M& }8 {( o嗯，谢谢宝妈鼓励，我必须找出面包做得不理想的原因来，要不然都没信心做面包了