宇儿妈08

最近做的，

宇儿妈08

蛋糕还可以，就是稍微有点油，当时吃很软，可是放了两天就不软了，为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢？奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟，又烤了10分钟结果底又有点糊了，下次得注意。

宇儿妈08

面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？期待有经验的宝妈指教

～魔焰～

二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子
9 }8 ~$ I- W3 \8 n% j3 ~' `9 L二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

: m2 n$ ^2 Q) O1 W/ w4 r哦，谢谢魔焰姐指点，下次注意一下揉面和发酵过程

繁星点点552

做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

麻麻最爱朵小妞

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 6 ]# m1 W1 H* y' c
面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

/ u$ H1 q! m2 p8 D: v
看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

我家有位小石头

宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 . E7 `4 y# x; G+ i! P
面包为什么按步骤做的，可是不怎么松软呢？{xiguamam ...

- ]3 Z- F' u! N7 f; k+ s- k! w+ C8 l
把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

果飞

再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

果飞

把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

恩，楼主可以把方法贴上，让高手们look look

麻麻最爱朵小妞

真不错了，我都不会做

微微公主

做的还是很成型的

我爱晴子小姐

你都是放了什么材料？

我爱晴子小姐

因为看不到步骤，也只能是发酵不好，或者面没有和好

windsnow80

真的很不错！还可以继续研究方子

宇儿妈08

回复 繁星点点552 的帖子1 b: [5 s" s3 K2 R) U; j
做的还不错了，上面那个是什么蛋糕？

: O9 Y$ A1 S/ K2 Y, u6 h+ e可可马芬蛋糕

宇儿妈08

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子2 o3 F0 J# @* t/ |5 E, f

: t4 x1 p: D7 m7 {; i" v0 Y" s) b" q' k
看着做的很好了啊，用烤箱做的么？

+ S3 N8 I+ G8 ~9 N
嗯，是烤箱，面包还借助了面包机

宇儿妈08

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' H7 F8 i! Q: Y) v1 a8 N% d, N  I4 C1 B8 I& w( T- ?. d! N* d2 T

; a* o  ^. Q+ x) [& l把你的做法抛出来，才能看到哪里做的有点不好

4 W8 K" Z' q' X$ L- F* y
嗯，是的呢，下次写详细步骤希望指点了

宇儿妈08

回复 果飞 的帖子% N2 Q& V" p. h! d/ ?: f
再接再厉，失败是成功的妈，所以多练习，就好啦~~加油~看好你哟

# B4 B& G! \' w1 I
嗯，谢谢宝妈鼓励，我必须找出面包做得不理想的原因来，要不然都没信心做面包了