- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝
! X4 j% x9 g- e6 v; d辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱
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* Z9 s) F9 T7 K# ^干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤* w3 I Y2 d- h w, }
1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
+ C5 I( u. v- I$ [+ D, n2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
" r; T' G/ I ]3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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