- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝 w/ X* h2 e! M* B7 c, {
辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱
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; r6 O K9 b8 f, s( o干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤 C* |! `: X' ~
1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。 ~ x- Q/ T6 z: u% L2 x: Y2 R
2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。, |) Q2 ^- y! j6 h
3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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