- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝 # F/ C* R4 d' c# e
辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱; a9 N% B& j8 }4 w1 O2 N" W
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& N' {/ s) W8 S) v3 \" F7 h# ^' R干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤
9 _& o2 ?. f T$ F' g1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。9 T/ H1 @# ?. ^7 c1 k
2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。' W0 r6 W: d' @9 X4 a) M- @4 R
3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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