- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝
, K' ]: k3 Y' d1 K$ i6 b9 r辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱
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7 h2 c8 v& [0 J; d干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤, |$ b y" e2 I8 _* R6 k
1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
( t" F# m* ]4 y* I2 L0 `2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
; B8 c4 U) A2 w1 o9 i3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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