@shmily

真是一发不可收拾了，每周都想做一个小零食给女儿吃，现在她吃上瘾了，我也做上瘾了，真的觉得做东西很有乐趣，方的可以切成菱形的，细条的，零食还有各种形状各种颜色搭配的，很漂亮，也自从做了这些零食，也开始买各种模具，平底锅，小烤箱什么的，材料家里也都差不多齐全了，而且自己做东西，想什么时候吃就什么时候做，吃着也放心，也不用担心保质期的问题，各方面都很好。巧克力女儿喜欢吃，所以周末做了这个巧克力手指饼干，撒上一些装饰糖，真的特别漂亮，看着就很有食欲了，又那么好吃，孩子怎么能不喜欢呢。- ~" T+ j- Y, t! I3 h

9 m* Q- ?' D! W5 C4 o- [  O, m% b$ [9 ?) }

! [% L$ Q" c8 c4 Z: L% C3 C
) W/ W6 j6 U; i" c' Q4 g特意摆了造型来拍照，做法放在二楼3 d  a# ^1 O) d/ g8 h

@shmily

食材：低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g、糖粉30g、油、盐、装饰糖各适量/ j+ N1 E9 P" Y$ n: E
步骤
1 Q. q) e7 t& R& y1.准备好食材。9 C; j+ D( h5 _4 ?% S: t
2.黄油软化后和蛋液混合。. i. a  G. k! _9 D9 r
3.加入糖粉混合。: l' z* F3 A& v0 x1 g
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。% `. m1 A  S  Y
5.倒入低筋面粉。
5 x2 R. z2 `; h% C  P6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。
) f3 J' q3 V% O7.把松弛好的面团擀成片。
# F$ p% z+ r. G% Q+ _" L4 c' _8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。
9 _( |. O) V  ^3 Z/ V' O6 ~7 `9.巧克力用50度左右的水隔水融化。. ]# d7 o7 W5 G8 @$ H3 E# B% T! T
10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。
, S8 K2 k# R1 S$ O11.均匀撒上装饰糖。& N7 h7 g" @+ j
12.入冰箱冷藏片刻即可。; H* Q6 z; }5 w6 W! b

我爱晴子小姐

别说孩子了，我看着都想吃

麻麻最爱朵小妞

真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

@shmily

麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 12:54
5 r6 }* q4 S7 h  p# q8 X- o( C真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

, C# M& R  z! O# c  I
其实一步一步做下来也不难

@shmily

我爱晴子小姐 发表于 2014-8-20 12:43
+ c5 J/ j& |  g9 s: b$ a别说孩子了，我看着都想吃

$ z! a% E' s* D6 w/ r! v% k; |6 o% s
哈哈，自己也能做啊

麻麻最爱朵小妞

@shmily 发表于 2014-8-20 12:56
1 ^% P) N& j! b" C0 S其实一步一步做下来也不难

/ K) T% n+ B' k; Z; D' O9 Y
没有烤箱，也没有材料啥的

@shmily

麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 13:02 0 J  o& O8 I& |% @" W8 D) a
没有烤箱，也没有材料啥的

  x9 v. t1 S& k" p/ [0 x喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

麻麻最爱朵小妞

@shmily 发表于 2014-8-20 13:03 + ~+ ~6 p. e2 [5 [
喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

, X$ M5 S& h2 o; O; j' [3 D8 q8 c那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

@shmily

麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 16:35 9 @( n  o% _9 k6 {6 E' ]5 t" ~, ?
那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

# s6 V$ Y" ~3 x" ?9 @. z+ x恩，买了之后，不想浪费那就该多做了

小皮胡

看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

kungfuxiong

这个好棒啊6 V3 Z. P& K( A

@shmily

kungfuxiong 发表于 2014-8-22 09:43 % }: H% h# m8 V
这个好棒啊

4 c- \8 |: J0 g) \. `8 o
哈哈，没放装饰糖的时候，看着不好看，所以就撒点上去，点缀下

@shmily

小皮胡 发表于 2014-8-22 09:31 ' e: [6 \' q7 Z8 n* F
看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

7 A9 ?$ K1 ]0 U$ z  e
装饰糖在网上买的，巧克力就是拿德芙啥的溶化的

@shmily

我爱晴子小姐 发表于 2014-8-20 12:43
8 {) L" g4 l& ?; x5 j别说孩子了，我看着都想吃

% Z, d: R/ d6 _
看着很吸引人吧，做做看

繁星点点552

做的真好，有烤箱就是好

我爱晴子小姐

@shmily 发表于 2014-8-22 10:04
* h: Q- |% r8 t1 D( S看着很吸引人吧，做做看

; K9 v& N8 y7 H( F
哈哈，那必须得做个试试

我爱晴子小姐

明天周六，做个试试，再来请教

微微公主

有你这样的妈真是太幸福啦