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宝宝生日
2009-09-19 
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楼主
发表于 2014-8-20 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
真是一发不可收拾了,每周都想做一个小零食给女儿吃,现在她吃上瘾了,我也做上瘾了,真的觉得做东西很有乐趣,方的可以切成菱形的,细条的,零食还有各种形状各种颜色搭配的,很漂亮,也自从做了这些零食,也开始买各种模具,平底锅,小烤箱什么的,材料家里也都差不多齐全了,而且自己做东西,想什么时候吃就什么时候做,吃着也放心,也不用担心保质期的问题,各方面都很好。巧克力女儿喜欢吃,所以周末做了这个巧克力手指饼干,撒上一些装饰糖,真的特别漂亮,看着就很有食欲了,又那么好吃,孩子怎么能不喜欢呢。
7 ^6 E& |3 w9 f' S$ S
- ?% K# n3 ^7 d$ P
! `! A' q$ [; t; e7 W* w
6 c7 a8 Z. x+ \2 d; ~4 g0 A( ~0 Y# O' V- X
特意摆了造型来拍照,做法放在二楼
8 I; Z1 l+ D5 G) O+ O  a
已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 好漂亮啊~~

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宝宝生日
2009-09-19 
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食材:低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g、糖粉30g、油、盐、装饰糖各适量; e$ V% z& X/ i3 Z% c
步骤
; U& d6 m$ t, f9 S1.准备好食材。
* Z8 b3 o/ j3 W' z5 T) r2.黄油软化后和蛋液混合。
+ v+ w0 k3 D7 v+ w3 B% O5 z. [3.加入糖粉混合。" U9 A' E1 K  ?
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。. A% g4 Q1 d5 S: u. E; c, M
5.倒入低筋面粉。
7 o8 p+ M' i/ a! f* u1 l1 C6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。" i. J3 G( n7 V+ M" s0 O" O! P* |: l
7.把松弛好的面团擀成片。8 ^  s! p  f, k# i
8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。3 x( b7 b5 q' `
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。
$ l& w8 l+ {( e+ Q, u8 {" [10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。# b! c; [( O5 ]9 I# o4 X$ Z
11.均匀撒上装饰糖。
5 V) U; d8 C% }7 r12.入冰箱冷藏片刻即可。
) E) M/ ?0 Q  @* a
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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别说孩子了,我看着都想吃

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2012-02-14 
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真是有爱的妈妈,看着我都觉得很复杂
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麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 12:54
( j  B0 G' J& w; j& s5 M4 R5 o8 a真是有爱的妈妈,看着我都觉得很复杂
3 ]2 l" z0 G9 p! z0 |1 {2 i
其实一步一步做下来也不难
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-20 12:43 7 r2 W. C# Q- `- A+ U/ D6 j
别说孩子了,我看着都想吃

. u( ?2 l# l; X5 @0 A0 \3 u哈哈,自己也能做啊

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@shmily 发表于 2014-8-20 12:56
5 v' J  p6 h4 L" p( s0 u其实一步一步做下来也不难
# j( Z) e+ u' U1 \; J
没有烤箱,也没有材料啥的
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麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 13:02   p4 u+ p( h# }# ?9 N
没有烤箱,也没有材料啥的
5 R* `: L" U* e
喜欢做的话可以准备点,做起来也方便,没事给孩子做着玩呗

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@shmily 发表于 2014-8-20 13:03 / e$ t! Q' \+ \- w: l- h/ C0 ?
喜欢做的话可以准备点,做起来也方便,没事给孩子做着玩呗

  r- T' y+ O9 E/ b$ f那也得多看看,不然买来做那么一两次,真是浪费
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麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-8-20 16:35 # E3 F* U- j. [4 K$ c" P6 e
那也得多看看,不然买来做那么一两次,真是浪费

( N" |. h6 C8 W: t恩,买了之后,不想浪费那就该多做了

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宝宝生日
2011-01-30 
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看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的?装饰糖在烘焙店买嘛?

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2011-02-17 
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这个好棒啊! t5 S* ^; h) t5 ~! A9 x- h

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kungfuxiong 发表于 2014-8-22 09:43 ; ~; A- `4 @( y2 _8 p7 U+ G
这个好棒啊
5 \9 m) a' e% o5 ^- I. [' \) N
哈哈,没放装饰糖的时候,看着不好看,所以就撒点上去,点缀下
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小皮胡 发表于 2014-8-22 09:31
. A" B( `7 `- {* x6 R看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的?装饰糖在烘焙店买嘛?

' W3 e, D0 I6 H* @( l9 P8 |% J装饰糖在网上买的,巧克力就是拿德芙啥的溶化的
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我爱晴子小姐 发表于 2014-8-20 12:43 / S9 g0 A, J* n0 }
别说孩子了,我看着都想吃

  ]5 R0 W. Q0 C7 c5 _4 C+ A% ~* S看着很吸引人吧,做做看

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2012-07-07 
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做的真好,有烤箱就是好
晴子

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2010-01-08 
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@shmily 发表于 2014-8-22 10:04 , T( N+ T* c, P; P
看着很吸引人吧,做做看
! V& ^5 T' K% G4 B4 Y# N: M
哈哈,那必须得做个试试
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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明天周六,做个试试,再来请教

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有你这样的妈真是太幸福啦
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