带鱼丁丁！~

自从有了宝贝，这两年都没怎么动过烤箱，今天趁着闺女睡觉的时候，悄悄的小动了一下！
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: x3 h8 [6 [0 ^( P, [7 f由于动的比较突然很多食材都没有啊！翻了一整本《孟老师的100道手工饼干》才找到一个用料少的，就这样还缺2种呢！7 A. r7 t9 T( m# `" L" Q3 q, ~- y

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原始方子：蛋黄50克。糖粉30克。低筋面粉30克。泡打粉1/4勺。奶粉15克。杏仁粉10克。1 D- P8 p) }7 ~) q5 |' X; O
我自由删减（其实这样是很不对的，造型口感都会和原始配方有区别）：蛋黄50克。糖粉20克。低粉40克。奶粉15克  X: y- C3 g  ]5 Y
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+ O/ Y& H9 Y5 \2 H* f+ @) ~8 R% E做法：1。糖粉+蛋黄 搅拌均匀后，用电动打蛋器打到稍微膨胀（蛋黄颜色明显变浅，打均匀）4 `  ^. p- O- g5 d: z4 f& l# R
2.将其他食材过筛（面粉过滤一下去除小疙瘩杂质），汇入第一步，用刮刀快速不规则搅拌均匀，尽量不要留面粉小疙瘩1 f+ J# A; o% @( M
3.装入裱花袋里，挤出4厘米左右长条
% \! n( e/ e, W! h$ w4.烤箱预热150度 15-20分钟 烤到15分钟后要注意观察饼干颜色变化，颜色过深就可以降点温度
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9 b, T. v" b+ f' `7 o0 |7 g3 P9 {+ N最最令我感动的是，闺女醒了我送上饼干，我说：“妈妈自己烤给你吃的” 闺女连说2声：“谢谢妈妈”！！1岁8个月的小人，哈哈，超感动！
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自我评价：确实手生了不少，这烘焙还真是越玩越好！
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我爱晴子小姐

做的太棒了，你们怎么都做那么好呢

带鱼丁丁！~

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) {# S: f. [: F* Z2 B% y" N
' W- {8 n8 Q, k# n一针见血的主旨：别给自己找难做的，就可以顺利做好啦，哈哈！材料少的 步骤少的肯定相对容易！

春天里的丁香花

好懂事的闺女

春天里的丁香花

哈哈，我总是会精简这个，没在意过这个口感，看来下次不能减了

带鱼丁丁！~

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# z# {& c+ [9 b: h& I' k
4 N% c) h8 {. E. E! j嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！

麻麻最爱朵小妞

都是高手啊

春天里的丁香花

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-20 12:51
0 h# A) n& {3 ?5 T# j2 b4 C回复 春天里的丁香花 的帖子
7 o+ }( W; n2 v' a/ q" O  i  o8 `3 T" j) n
嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！ ...

9 P0 M$ ^- H) G7 K现在正是可爱的时候，再大点就太调皮了

带鱼丁丁！~

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9 ^* i8 ]3 \. c2 I$ {8 G. A, S) t* s. B
+ U  x% j/ F" {0 z5 j- g亲相互交流！~

我爱老公tsl

好久不见你了，闺女都这么大了

带鱼丁丁！~

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7 i$ G4 h/ I! F3 v# t9 a
, ^+ e+ L: X3 [/ t$ F3 q6 N. X呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真没时间弄烤箱了，孩子长的确实太快 比我想象的快的多！

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32 ( |" r% S3 g9 ?/ o+ A# Z
回复 我爱老公tsl 的帖子3 k9 R2 m& M3 r& a

  J. Y) o) p8 f: Y呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

9 C; U: R# T% Q9 @. z) [( ^是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候，我就更没法弄了，我这还有了老二，以后有我忙的，估计就更难动烤箱了，我都想把烤箱转让了

微微公主

做的真不错，问下，低筋面粉和高筋面粉是不是超市直接有卖？

@shmily

不愧是高手，两年不做，还做那么好

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48
; L9 T; M, I! A' X  i$ N% N6 c是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

- C" G0 Y9 z$ L0 g/ ^% j
三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家也要做的

@shmily

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32 6 B! K, P( H: \; p
回复 我爱老公tsl 的帖子" P* ?3 ]: F8 e3 ?9 w: x9 ~
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呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

  y5 s/ Y4 O, ^5 |7 o% P' y$ h
孩子睡了，可以捣鼓捣鼓

我爱老公tsl

@shmily 发表于 2014-8-22 10:44
" A: i7 {0 z1 w2 |5 b4 l2 K三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家 ...

! l( T( q$ ]9 O3 S2 d" d: {# e0 R恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

微微公主

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 2 r/ k$ M6 p! y1 L! g' G# z3 {
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

# f. r3 n: J8 S2 O3 t5 n4 O打算转多少米？

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-22 10:46
: [7 F. @+ l, G4 Q恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

* P8 g2 Y9 @) M+ l" m等孩子大点了，上园了，你在家没事的话，就该想弄了