带鱼丁丁！~

自从有了宝贝，这两年都没怎么动过烤箱，今天趁着闺女睡觉的时候，悄悄的小动了一下！
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由于动的比较突然很多食材都没有啊！翻了一整本《孟老师的100道手工饼干》才找到一个用料少的，就这样还缺2种呢！+ Z' Z9 F0 l, O% z! i) k; q" n8 o1 Z

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原始方子：蛋黄50克。糖粉30克。低筋面粉30克。泡打粉1/4勺。奶粉15克。杏仁粉10克。5 |; r$ x, ~! X  T+ l% k
我自由删减（其实这样是很不对的，造型口感都会和原始配方有区别）：蛋黄50克。糖粉20克。低粉40克。奶粉15克
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6 ?  x  H% R& x, p" j% A& e做法：1。糖粉+蛋黄 搅拌均匀后，用电动打蛋器打到稍微膨胀（蛋黄颜色明显变浅，打均匀）9 B9 Y$ F* z% O$ M
2.将其他食材过筛（面粉过滤一下去除小疙瘩杂质），汇入第一步，用刮刀快速不规则搅拌均匀，尽量不要留面粉小疙瘩9 `  t6 i& N% k5 z) Q& w
3.装入裱花袋里，挤出4厘米左右长条
' m( R1 Z' O2 f9 d8 I6 P; k3 E/ Z2 b4.烤箱预热150度 15-20分钟 烤到15分钟后要注意观察饼干颜色变化，颜色过深就可以降点温度
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5 }' k7 s1 B1 ^) p/ K最最令我感动的是，闺女醒了我送上饼干，我说：“妈妈自己烤给你吃的” 闺女连说2声：“谢谢妈妈”！！1岁8个月的小人，哈哈，超感动！
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- Y, t6 ^) G0 {5 [自我评价：确实手生了不少，这烘焙还真是越玩越好！" `/ Z2 \8 u8 {/ z

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我爱晴子小姐

做的太棒了，你们怎么都做那么好呢

带鱼丁丁！~

回复 我爱晴子小姐 的帖子
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一针见血的主旨：别给自己找难做的，就可以顺利做好啦，哈哈！材料少的 步骤少的肯定相对容易！

春天里的丁香花

好懂事的闺女

春天里的丁香花

哈哈，我总是会精简这个，没在意过这个口感，看来下次不能减了

带鱼丁丁！~

回复 春天里的丁香花 的帖子- S" X; O# v# o& p# a9 \" t

# `, ?. q5 f7 S2 ^& ~* D6 V! {& f嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！

麻麻最爱朵小妞

都是高手啊

春天里的丁香花

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-20 12:51 / _2 M+ d( h7 E/ {- Q. T
回复 春天里的丁香花 的帖子; e- e4 r% U5 `7 Z: E
" A1 h( b( _0 f, i6 M5 B' _) ]) H
嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！ ...

( K! m- l) W8 O" Y& D
现在正是可爱的时候，再大点就太调皮了

带鱼丁丁！~

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子5 j- X5 {  c  V* O" m
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亲相互交流！~

我爱老公tsl

好久不见你了，闺女都这么大了

带鱼丁丁！~

回复 我爱老公tsl 的帖子1 b3 C+ `1 [) o3 q0 D4 w4 i
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呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真没时间弄烤箱了，孩子长的确实太快 比我想象的快的多！

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32
7 l3 f/ R4 u1 N回复 我爱老公tsl 的帖子
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呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

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是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候，我就更没法弄了，我这还有了老二，以后有我忙的，估计就更难动烤箱了，我都想把烤箱转让了

微微公主

做的真不错，问下，低筋面粉和高筋面粉是不是超市直接有卖？

@shmily

不愧是高手，两年不做，还做那么好

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 ) Y$ \4 s0 w# I# Q  m3 ]9 J
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

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三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家也要做的

@shmily

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32 : y; o7 _7 m9 f2 K
回复 我爱老公tsl 的帖子
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' _$ h+ q: J0 \* K0 d  N呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

7 r1 L1 h# p. {' ^2 O, q4 H孩子睡了，可以捣鼓捣鼓

我爱老公tsl

@shmily 发表于 2014-8-22 10:44 / \/ _: x0 [1 j5 a6 g
三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家 ...

9 y! k# L5 Y: i5 F) c" Y5 }4 a, q恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

微微公主

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 ' K5 b5 y3 A6 z9 V
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

9 {" M0 k& X- O打算转多少米？

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-22 10:46 % @  _2 L" d5 X9 l
恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

! N- I+ R; ]8 f4 z. U! l等孩子大点了，上园了，你在家没事的话，就该想弄了