带鱼丁丁！~

自从有了宝贝，这两年都没怎么动过烤箱，今天趁着闺女睡觉的时候，悄悄的小动了一下！: u7 u8 Z1 P+ j- L  @- Z7 `

& K, c0 Y- h+ F9 |由于动的比较突然很多食材都没有啊！翻了一整本《孟老师的100道手工饼干》才找到一个用料少的，就这样还缺2种呢！* Q2 u+ J1 {& @- E

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# @$ H( a/ U; a5 x+ E原始方子：蛋黄50克。糖粉30克。低筋面粉30克。泡打粉1/4勺。奶粉15克。杏仁粉10克。
7 L6 M. \; N) E, ?我自由删减（其实这样是很不对的，造型口感都会和原始配方有区别）：蛋黄50克。糖粉20克。低粉40克。奶粉15克8 m9 A  Z5 A! {7 _7 U2 O

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: A! r8 M2 j3 B1 O# ^% I, k9 Q做法：1。糖粉+蛋黄 搅拌均匀后，用电动打蛋器打到稍微膨胀（蛋黄颜色明显变浅，打均匀）
! M* u6 v1 `# w9 N! ^2.将其他食材过筛（面粉过滤一下去除小疙瘩杂质），汇入第一步，用刮刀快速不规则搅拌均匀，尽量不要留面粉小疙瘩
0 K: ~+ Z3 Z+ M1 A) d* d3.装入裱花袋里，挤出4厘米左右长条* b( [" A+ u# _2 y; H: D1 c
4.烤箱预热150度 15-20分钟 烤到15分钟后要注意观察饼干颜色变化，颜色过深就可以降点温度$ f3 m* \2 Q+ h2 i$ h8 s
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% ^8 [, ^9 J& }: z6 ?0 ^$ B最最令我感动的是，闺女醒了我送上饼干，我说：“妈妈自己烤给你吃的” 闺女连说2声：“谢谢妈妈”！！1岁8个月的小人，哈哈，超感动！9 ^6 a1 Z. E4 x
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自我评价：确实手生了不少，这烘焙还真是越玩越好！
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我爱晴子小姐

做的太棒了，你们怎么都做那么好呢

带鱼丁丁！~

回复 我爱晴子小姐 的帖子  c( p6 B: p; J0 h' B
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一针见血的主旨：别给自己找难做的，就可以顺利做好啦，哈哈！材料少的 步骤少的肯定相对容易！

春天里的丁香花

好懂事的闺女

春天里的丁香花

哈哈，我总是会精简这个，没在意过这个口感，看来下次不能减了

带鱼丁丁！~

回复 春天里的丁香花 的帖子
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嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！

麻麻最爱朵小妞

都是高手啊

春天里的丁香花

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-20 12:51 " }$ X( g; ^  o7 @3 F) m
回复 春天里的丁香花 的帖子: N$ B, o+ r( A" f: B
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嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！ ...

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现在正是可爱的时候，再大点就太调皮了

带鱼丁丁！~

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子! s; k2 h) x1 A) G( \; R/ l1 k8 s2 U

3 H( k) d/ i+ Z0 v  ~8 g亲相互交流！~

我爱老公tsl

好久不见你了，闺女都这么大了

带鱼丁丁！~

回复 我爱老公tsl 的帖子: i8 n6 n4 O- E3 F* X  B* j9 {: L$ x
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呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真没时间弄烤箱了，孩子长的确实太快 比我想象的快的多！

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32 3 j; P1 d) l' C
回复 我爱老公tsl 的帖子5 \1 R& ?7 w, l( S: B2 j

7 q& D4 l) A) C" \' j呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

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是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候，我就更没法弄了，我这还有了老二，以后有我忙的，估计就更难动烤箱了，我都想把烤箱转让了

微微公主

做的真不错，问下，低筋面粉和高筋面粉是不是超市直接有卖？

@shmily

不愧是高手，两年不做，还做那么好

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48
; v- J9 t0 d' L9 x是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

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三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家也要做的

@shmily

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32
1 V; X4 y# H( E回复 我爱老公tsl 的帖子
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呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

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孩子睡了，可以捣鼓捣鼓

我爱老公tsl

@shmily 发表于 2014-8-22 10:44 : x  M4 ?7 o5 g9 T, B7 u
三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家 ...

9 r& v* i+ f6 r恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

微微公主

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 . o- {, r( X* o: h8 {3 [0 J
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

9 X; ]$ h: V" u! ~打算转多少米？

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-22 10:46
0 t- C4 \: C- {4 [4 g+ v恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

* Y% B! N& U5 Y1 u等孩子大点了，上园了，你在家没事的话，就该想弄了