带鱼丁丁！~

自从有了宝贝，这两年都没怎么动过烤箱，今天趁着闺女睡觉的时候，悄悄的小动了一下！2 e$ z- n' @& J- \) T8 I

+ K3 t0 p1 D7 i) v/ d. G* r由于动的比较突然很多食材都没有啊！翻了一整本《孟老师的100道手工饼干》才找到一个用料少的，就这样还缺2种呢！  R$ @% a* J- ?0 Y
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/ p' T1 Z: ]* J0 y$ S' I$ k. i8 b原始方子：蛋黄50克。糖粉30克。低筋面粉30克。泡打粉1/4勺。奶粉15克。杏仁粉10克。
% A% |: A3 R7 Q5 r; M" S8 h我自由删减（其实这样是很不对的，造型口感都会和原始配方有区别）：蛋黄50克。糖粉20克。低粉40克。奶粉15克8 K4 Q' |5 t2 D$ u. ^4 }
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% ~) N1 P: Y! C& q) [! F: @做法：1。糖粉+蛋黄 搅拌均匀后，用电动打蛋器打到稍微膨胀（蛋黄颜色明显变浅，打均匀）
# T% b+ ^+ `# ~2.将其他食材过筛（面粉过滤一下去除小疙瘩杂质），汇入第一步，用刮刀快速不规则搅拌均匀，尽量不要留面粉小疙瘩
2 S4 x: f1 O& w( ?/ g0 m( B2 u) p3.装入裱花袋里，挤出4厘米左右长条# P) N9 y) W" H- [
4.烤箱预热150度 15-20分钟 烤到15分钟后要注意观察饼干颜色变化，颜色过深就可以降点温度
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最最令我感动的是，闺女醒了我送上饼干，我说：“妈妈自己烤给你吃的” 闺女连说2声：“谢谢妈妈”！！1岁8个月的小人，哈哈，超感动！
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, S; i6 A' u; s
0 w! S9 x- Y/ F; ]  v5 X6 ~自我评价：确实手生了不少，这烘焙还真是越玩越好！9 G, d9 P: Q' N

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我爱晴子小姐

做的太棒了，你们怎么都做那么好呢

带鱼丁丁！~

回复 我爱晴子小姐 的帖子
  b8 Z/ Z0 x+ A# I+ N, F: \# L
( d9 {) X& E: S! m一针见血的主旨：别给自己找难做的，就可以顺利做好啦，哈哈！材料少的 步骤少的肯定相对容易！

春天里的丁香花

好懂事的闺女

春天里的丁香花

哈哈，我总是会精简这个，没在意过这个口感，看来下次不能减了

带鱼丁丁！~

回复 春天里的丁香花 的帖子+ q! X* R3 C& C* F: @: \

0 j' |% z4 t# p9 L- v8 P嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！

麻麻最爱朵小妞

都是高手啊

春天里的丁香花

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-20 12:51
& ]: {7 e2 j( F- ~回复 春天里的丁香花 的帖子
' V5 ^9 L/ F% D/ k3 {# E% I. ]
嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！ ...

* X0 ~: Q; \+ f& ~5 S# Q
现在正是可爱的时候，再大点就太调皮了

带鱼丁丁！~

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+ v+ _6 l, g9 g8 ^9 ^  U2 z# y. Q+ X) I' f, |8 O3 U3 Q$ O- L' E
亲相互交流！~

我爱老公tsl

好久不见你了，闺女都这么大了

带鱼丁丁！~

回复 我爱老公tsl 的帖子" u6 g. B+ I7 j- W" Z) @& h5 j
% g% s" A$ `$ O* a4 L' g7 s
呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真没时间弄烤箱了，孩子长的确实太快 比我想象的快的多！

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32 ! V  h. x. e2 `3 x/ w' H
回复 我爱老公tsl 的帖子5 |! g- h& {/ d

+ d* A6 @: }0 t* m$ `% q呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

" ^7 ~% j$ R% j" M6 |5 p, B
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候，我就更没法弄了，我这还有了老二，以后有我忙的，估计就更难动烤箱了，我都想把烤箱转让了

微微公主

做的真不错，问下，低筋面粉和高筋面粉是不是超市直接有卖？

@shmily

不愧是高手，两年不做，还做那么好

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48
6 k0 w4 _% r7 F/ m% s是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

  F7 k$ {% U; ^6 A
三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家也要做的

@shmily

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32
) K* q+ j) p: O$ T$ n4 f4 K3 y3 s( ~回复 我爱老公tsl 的帖子, m+ p* R6 c# G) L$ u- L# W9 k! [
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呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

0 R% T$ `7 Z5 L8 H' A
孩子睡了，可以捣鼓捣鼓

我爱老公tsl

@shmily 发表于 2014-8-22 10:44
8 M; Q" A$ L- |4 _6 z三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家 ...

: R; ]% S# W+ }" h" f; G. }恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

微微公主

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 & p: G7 T6 v# O& U9 H) l/ ~
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

  W# D- P! b: x$ V7 ^打算转多少米？

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-22 10:46 ( W& V7 i, _: O2 O2 [6 M1 x& n
恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

: W9 N$ P6 s9 ?- i( x+ \0 {3 d& R' ?等孩子大点了，上园了，你在家没事的话，就该想弄了