带鱼丁丁！~

自从有了宝贝，这两年都没怎么动过烤箱，今天趁着闺女睡觉的时候，悄悄的小动了一下！
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% S* t# r1 d9 u$ t+ H由于动的比较突然很多食材都没有啊！翻了一整本《孟老师的100道手工饼干》才找到一个用料少的，就这样还缺2种呢！
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原始方子：蛋黄50克。糖粉30克。低筋面粉30克。泡打粉1/4勺。奶粉15克。杏仁粉10克。& t1 D6 \/ `4 ?, B4 r
我自由删减（其实这样是很不对的，造型口感都会和原始配方有区别）：蛋黄50克。糖粉20克。低粉40克。奶粉15克
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做法：1。糖粉+蛋黄 搅拌均匀后，用电动打蛋器打到稍微膨胀（蛋黄颜色明显变浅，打均匀）( }9 g3 u. y( @5 f7 L, a, {
2.将其他食材过筛（面粉过滤一下去除小疙瘩杂质），汇入第一步，用刮刀快速不规则搅拌均匀，尽量不要留面粉小疙瘩8 t; h9 k! A# A: A$ r0 o, e
3.装入裱花袋里，挤出4厘米左右长条. }9 x5 D- F* k# o- r9 `8 F  C) \
4.烤箱预热150度 15-20分钟 烤到15分钟后要注意观察饼干颜色变化，颜色过深就可以降点温度
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" Q$ c7 A% F/ N# D1 `& P- V最最令我感动的是，闺女醒了我送上饼干，我说：“妈妈自己烤给你吃的” 闺女连说2声：“谢谢妈妈”！！1岁8个月的小人，哈哈，超感动！
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) z0 R6 e: X7 T  P/ t自我评价：确实手生了不少，这烘焙还真是越玩越好！3 H4 ?+ j5 c7 C) U" ?  F

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我爱晴子小姐

做的太棒了，你们怎么都做那么好呢

带鱼丁丁！~

回复 我爱晴子小姐 的帖子
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6 b: S! O4 U! `. P7 _一针见血的主旨：别给自己找难做的，就可以顺利做好啦，哈哈！材料少的 步骤少的肯定相对容易！

春天里的丁香花

好懂事的闺女

春天里的丁香花

哈哈，我总是会精简这个，没在意过这个口感，看来下次不能减了

带鱼丁丁！~

回复 春天里的丁香花 的帖子9 W  T  Z* x$ i: }% ]

; M1 b  |6 n9 @" C* |嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！

麻麻最爱朵小妞

都是高手啊

春天里的丁香花

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-20 12:51 " d6 k- F) [" P1 g, [* M/ Y( s4 z
回复 春天里的丁香花 的帖子
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" q3 \* j/ f6 b( O- V! K' W嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！ ...

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现在正是可爱的时候，再大点就太调皮了

带鱼丁丁！~

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子7 @8 Y2 s/ K7 ~2 ?* {$ Q: f5 T$ ~

8 l7 V; Y  A" a亲相互交流！~

我爱老公tsl

好久不见你了，闺女都这么大了

带鱼丁丁！~

回复 我爱老公tsl 的帖子- C* s, `% m, k4 M; A5 Y" }& C

9 A$ Z  ]7 ?; @! h7 S' ]4 e呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真没时间弄烤箱了，孩子长的确实太快 比我想象的快的多！

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32 2 ^, J7 R2 k( p+ n3 k
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# h7 f: e4 d( U9 {( X) O* P0 S' K) I6 Y# A# X+ S6 [5 h
呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

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是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候，我就更没法弄了，我这还有了老二，以后有我忙的，估计就更难动烤箱了，我都想把烤箱转让了

微微公主

做的真不错，问下，低筋面粉和高筋面粉是不是超市直接有卖？

@shmily

不愧是高手，两年不做，还做那么好

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48
2 ^& U( ?7 m8 I8 J# @! _) U是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

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三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家也要做的

@shmily

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32
. a0 B. h& A4 o6 j% C* @回复 我爱老公tsl 的帖子
. e% Q1 F  e; c: v* |1 w) ~* v% t) O2 H0 T
呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

' S2 I' b( Z. A4 Q. M孩子睡了，可以捣鼓捣鼓

我爱老公tsl

@shmily 发表于 2014-8-22 10:44
+ ?! _1 A( J9 v3 w三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家 ...

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恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

微微公主

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 6 |9 w' n) q% E) d0 ?
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

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打算转多少米？

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-22 10:46
' v1 V) x* V3 ^! z$ \恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

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等孩子大点了，上园了，你在家没事的话，就该想弄了