带鱼丁丁！~

自从有了宝贝，这两年都没怎么动过烤箱，今天趁着闺女睡觉的时候，悄悄的小动了一下！+ N2 H6 y# v! ?: y
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由于动的比较突然很多食材都没有啊！翻了一整本《孟老师的100道手工饼干》才找到一个用料少的，就这样还缺2种呢！
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0 a6 s! R: Z+ R6 z原始方子：蛋黄50克。糖粉30克。低筋面粉30克。泡打粉1/4勺。奶粉15克。杏仁粉10克。4 C& Z3 [% v3 u8 C
我自由删减（其实这样是很不对的，造型口感都会和原始配方有区别）：蛋黄50克。糖粉20克。低粉40克。奶粉15克
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做法：1。糖粉+蛋黄 搅拌均匀后，用电动打蛋器打到稍微膨胀（蛋黄颜色明显变浅，打均匀）0 w0 t! D" m6 w. @: R
2.将其他食材过筛（面粉过滤一下去除小疙瘩杂质），汇入第一步，用刮刀快速不规则搅拌均匀，尽量不要留面粉小疙瘩
3 P+ Y' l4 g- p9 y" I3.装入裱花袋里，挤出4厘米左右长条; b! j, e/ o+ z2 i& u
4.烤箱预热150度 15-20分钟 烤到15分钟后要注意观察饼干颜色变化，颜色过深就可以降点温度4 G/ m* n9 t4 K1 d' I6 @  W
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9 X6 e5 m5 z5 }: L" I最最令我感动的是，闺女醒了我送上饼干，我说：“妈妈自己烤给你吃的” 闺女连说2声：“谢谢妈妈”！！1岁8个月的小人，哈哈，超感动！
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/ T6 B# _$ Z1 f0 t! k6 t" e; e自我评价：确实手生了不少，这烘焙还真是越玩越好！9 H  L& E! _7 d8 ?

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我爱晴子小姐

做的太棒了，你们怎么都做那么好呢

带鱼丁丁！~

回复 我爱晴子小姐 的帖子3 H3 @* P# W& G* A4 g

. @# A5 p' ^/ O一针见血的主旨：别给自己找难做的，就可以顺利做好啦，哈哈！材料少的 步骤少的肯定相对容易！

春天里的丁香花

好懂事的闺女

春天里的丁香花

哈哈，我总是会精简这个，没在意过这个口感，看来下次不能减了

带鱼丁丁！~

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嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！

麻麻最爱朵小妞

都是高手啊

春天里的丁香花

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-20 12:51 - k" K9 J0 B4 N( e+ }
回复 春天里的丁香花 的帖子* P% S# f, M. ?5 z9 ~4 T; m8 d0 k4 |

* y) `* K4 y+ o& T! |" ~- q" n嘿嘿，现在正在学说话，真的不经意她就能说出你想不到的话来！ ...

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现在正是可爱的时候，再大点就太调皮了

带鱼丁丁！~

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亲相互交流！~

我爱老公tsl

好久不见你了，闺女都这么大了

带鱼丁丁！~

回复 我爱老公tsl 的帖子6 ]  _% `$ r1 W# m& \4 M# Y- |
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呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真没时间弄烤箱了，孩子长的确实太快 比我想象的快的多！

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32 : z6 C: Y( s/ F' q2 W4 c
回复 我爱老公tsl 的帖子1 |- l8 }( i* }7 B6 @

7 {: U3 f- i0 O9 X: x( Y! |) _' ?呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

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是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候，我就更没法弄了，我这还有了老二，以后有我忙的，估计就更难动烤箱了，我都想把烤箱转让了

微微公主

做的真不错，问下，低筋面粉和高筋面粉是不是超市直接有卖？

@shmily

不愧是高手，两年不做，还做那么好

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 , ^  L! r' Q. [# X* ]7 R
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

5 C) _# Q# j2 A9 P: r( G3 E- v三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家也要做的

@shmily

带鱼丁丁！~ 发表于 2014-8-21 11:32
7 r1 x+ X7 H. B. i7 l回复 我爱老公tsl 的帖子
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* o+ f  T! H; ?! @  i) X, z0 t/ k呵呵！~看来是老熟人呀！我们家也是一一哈哈！照理说我也是 一一娘啊！弄孩子真 ...

9 a; }7 E+ V3 p# q' a8 G% f孩子睡了，可以捣鼓捣鼓

我爱老公tsl

@shmily 发表于 2014-8-22 10:44
3 H. W/ d% t; Z) ]0 s' n; m三岁多应该没事了啊，肯定比较喜欢和妈妈一起做吧，可以再等等，我闺女就是去做了手工蛋糕之后，非得在家 ...

" q7 O! {' p+ g# k" b
恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

微微公主

我爱老公tsl 发表于 2014-8-21 11:48 ; ~6 e- d+ W1 [  x2 `; J. d
是的，一岁之前，我觉得还有点时间动烤箱，一岁半以后，我就很少动了，现在我儿子3岁多了，正是淘气时候 ...

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打算转多少米？

@shmily

我爱老公tsl 发表于 2014-8-22 10:46 + V8 N& W! Z% I2 i  W7 {
恩，估计是我懒了吧，反正是不想动烤箱了，这次怀孕特累，不知道为啥

2 Q8 w, t" v1 L4 _7 |等孩子大点了，上园了，你在家没事的话，就该想弄了