@shmily

现在市面上很多大闸蟹，我家闺女是只要有肉，吃饭就很香，别看螃蟹肉不多，她也特别爱吃，不过秋天天气比较干燥，所以就熬个螃蟹粥，这样更滋补一点，营养也更丰富，味道当然不用说了，很鲜美，比她平时爱喝的皮蛋瘦肉粥更好喝，她也能多吃点饭。
- x! s  m. J& O- u# u# Q
1 w( t+ B# g2 Z) Q; V7 Q

imtong

哇，好美味，学习学习。2 L) u1 z- @4 }* T

! {, P- u5 q( w- N) N; O另外请教一下，螃蟹的肺要先拿掉再下锅吗？

lengyx418

回复 @shmily 的帖子" O2 r! y% G! q* a7 `8 ?" g
6 A/ c; Q, L7 n
宝妈熬的粥色相真不错，味道肯定也不错！学习了！

@shmily

imtong 发表于 2014-9-2 09:25 $ Q& |3 I+ r: v( k. X9 a
哇，好美味，学习学习。
, i7 f. G' I3 _/ K1 ?5 h! z8 ~, h
另外请教一下，螃蟹的肺要先拿掉再下锅吗？

! ?1 g  E3 z, W0 i) u4 v2 C" _  q* J我是拿下来了，因为我们没有人吃

@shmily

lengyx418 发表于 2014-9-3 09:14
$ N4 C$ [2 G' ^7 G; K回复 @shmily 的帖子3 a" c& Z9 V0 |

" g0 ]: ^- m4 A  q7 y宝妈熬的粥色相真不错，味道肯定也不错！学习了！

5 C7 [' A$ E% s; T3 r( d味道很好喝啊，用砂锅回更香

微微公主

@shmily 发表于 2014-9-1 10:33 " R1 r5 C5 `3 b
现在市面上很多大闸蟹，我家闺女是只要有肉，吃饭就很香，别看螃蟹肉不多，她也特别爱吃，不过秋天天气比较 ...

. ~# I- X! N7 `
颜色搭配的真好，看着就想来一碗尝尝

微微公主

@shmily 发表于 2014-9-1 10:37 ' Q' `' ?' _9 B& L# q* ]3 u
螃蟹250g、肉150g、大米50g、姜、葱、油、盐各适量，因为螃蟹的肉不多，所以可以再另外放点肉，这样对于肉 ...

- ?. h: N3 Q+ j& q) g" t再放肉，会不会太荤了啊

繁星点点552

还需要把螃蟹砍成小块啊，我是直接一个扔进去了

繁星点点552

繁星点点552 发表于 2014-9-3 09:56
! Q1 I$ D' e  Q9 ~还需要把螃蟹砍成小块啊，我是直接一个扔进去了

! r* e% R& [1 c& i) Y3 Y, x" t
难怪你的看着那么好，下次我试试把螃蟹弄成小块的

郝郝妈

看着很不错

@shmily

郝郝妈 发表于 2014-9-3 10:19 " x0 V: W" o9 e3 S8 T
看着很不错

! x. X6 @( f1 G. @: u/ B& |现在大闸蟹的季节，就多吃点

小皮派

周末就试试看

kungfuxiong

很营养啊  |/ }. C2 R& z6 @* a) ?$ J0 m

快了着的女人

生肉不需要提前炒 或者腌制一下吗？) u( [0 {4 K+ p  r  C
螃蟹是生的还是熟的？

janeer1009

呵呵，真好。。。0 @3 ?1 E8 l9 B1 X! N6 w
我家是吃粥没耐心啊，直接蒸熟了下嘟嘟。。。

@shmily

快了着的女人 发表于 2014-9-3 11:49 % p- q; ~. a6 V8 I5 y$ f& ^
生肉不需要提前炒 或者腌制一下吗？
: ?  o1 M0 ~) X0 [5 h  I螃蟹是生的还是熟的？

5 j, `% t! K1 K0 K% L
不用，炒了的话就太油腻了，螃蟹好熟，所以就直接生的放进去煮就行

@shmily

janeer1009 发表于 2014-9-3 13:18
3 p8 K: s; B1 h  D6 A呵呵，真好。。。
  a- f( L9 J# g我家是吃粥没耐心啊，直接蒸熟了下嘟嘟。。。

1 e5 r- N" [' M8 A2 X8 {2 @# C我家小妞爱喝咸粥，我现在都跟着喝习惯了，以前真是不知道带肉的粥是怎么喝下肚的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-3 09:56
5 c8 m! Z3 q# ]难怪你的看着那么好，下次我试试把螃蟹弄成小块的

6 y; V7 U5 x9 O/ A: o# W) u恩，这样好熟，而且吃起来也不用那么费劲