@shmily

现在市面上很多大闸蟹，我家闺女是只要有肉，吃饭就很香，别看螃蟹肉不多，她也特别爱吃，不过秋天天气比较干燥，所以就熬个螃蟹粥，这样更滋补一点，营养也更丰富，味道当然不用说了，很鲜美，比她平时爱喝的皮蛋瘦肉粥更好喝，她也能多吃点饭。" I3 J3 f* }/ D. }

. B" h+ u0 H; t/ Z/ z3 x- W

imtong

哇，好美味，学习学习。  D, ?' F7 X& G2 t
7 W' g- f/ L1 r% O9 q" v
另外请教一下，螃蟹的肺要先拿掉再下锅吗？

lengyx418

回复 @shmily 的帖子
* y, ^& q8 \! {
- Y* a1 R) N1 L  D+ G宝妈熬的粥色相真不错，味道肯定也不错！学习了！

@shmily

imtong 发表于 2014-9-2 09:25
7 @- G! e& ^$ \3 Q9 [- z哇，好美味，学习学习。
- r9 C; n( Z- s  ?
% c; z: \# j7 S" V; p; X另外请教一下，螃蟹的肺要先拿掉再下锅吗？

% d6 d6 I1 V% R- c, X3 K5 M7 m3 x
我是拿下来了，因为我们没有人吃

@shmily

lengyx418 发表于 2014-9-3 09:14
) ^& Q! K3 G$ A# w) A, X回复 @shmily 的帖子
1 N, @+ A5 O; k$ R6 a- x! r
& @: G8 _  {+ u- H3 k4 K% ]宝妈熬的粥色相真不错，味道肯定也不错！学习了！

0 q5 b. b% w0 x7 h" x' E
味道很好喝啊，用砂锅回更香

微微公主

@shmily 发表于 2014-9-1 10:33 # s' d6 h" w2 }5 D9 V- X; r( z
现在市面上很多大闸蟹，我家闺女是只要有肉，吃饭就很香，别看螃蟹肉不多，她也特别爱吃，不过秋天天气比较 ...

, G8 z* A# b, Y( T4 E
颜色搭配的真好，看着就想来一碗尝尝

微微公主

@shmily 发表于 2014-9-1 10:37
7 V( V" u. T1 ~& u螃蟹250g、肉150g、大米50g、姜、葱、油、盐各适量，因为螃蟹的肉不多，所以可以再另外放点肉，这样对于肉 ...

  I4 U' V# _: K2 }
再放肉，会不会太荤了啊

繁星点点552

还需要把螃蟹砍成小块啊，我是直接一个扔进去了

繁星点点552

繁星点点552 发表于 2014-9-3 09:56
8 n' u, ]! E- C4 i还需要把螃蟹砍成小块啊，我是直接一个扔进去了

$ X3 [/ m/ U( n6 K8 E2 n$ R% E, _
难怪你的看着那么好，下次我试试把螃蟹弄成小块的

郝郝妈

看着很不错

@shmily

郝郝妈 发表于 2014-9-3 10:19 # i6 G" E! X5 n3 x9 b, h
看着很不错

! `  f& t8 N( F. X0 q4 D现在大闸蟹的季节，就多吃点

小皮派

周末就试试看

kungfuxiong

很营养啊6 o; ^/ u7 G% Z8 G: F$ k

快了着的女人

生肉不需要提前炒 或者腌制一下吗？2 p$ _4 P# V6 b; L# F; v+ J
螃蟹是生的还是熟的？

janeer1009

呵呵，真好。。。
' ?3 {* y5 f3 b我家是吃粥没耐心啊，直接蒸熟了下嘟嘟。。。

@shmily

快了着的女人 发表于 2014-9-3 11:49 : K6 Q) C0 f5 _
生肉不需要提前炒 或者腌制一下吗？
# g, I% ]' I4 W- ?- F- H螃蟹是生的还是熟的？

. ^) O! \. P9 i. E3 Z1 G5 t" e" G3 H
不用，炒了的话就太油腻了，螃蟹好熟，所以就直接生的放进去煮就行

@shmily

janeer1009 发表于 2014-9-3 13:18
& O, ]  p$ C3 K7 [* x呵呵，真好。。。" j% O( d5 o5 X6 i: h. o( h. D# d
我家是吃粥没耐心啊，直接蒸熟了下嘟嘟。。。

9 F6 D" c. w, Z% z4 Z) t+ J0 l我家小妞爱喝咸粥，我现在都跟着喝习惯了，以前真是不知道带肉的粥是怎么喝下肚的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-3 09:56 2 G; C5 y/ C) [4 q
难怪你的看着那么好，下次我试试把螃蟹弄成小块的

: C0 y/ c0 l  V( e恩，这样好熟，而且吃起来也不用那么费劲