@shmily

现在市面上很多大闸蟹，我家闺女是只要有肉，吃饭就很香，别看螃蟹肉不多，她也特别爱吃，不过秋天天气比较干燥，所以就熬个螃蟹粥，这样更滋补一点，营养也更丰富，味道当然不用说了，很鲜美，比她平时爱喝的皮蛋瘦肉粥更好喝，她也能多吃点饭。& T% A) b5 n0 C. N1 N7 d

/ H9 r$ a( N% s

imtong

哇，好美味，学习学习。6 P' |' x5 B7 b$ a+ V

) f, L, `/ g8 a6 l* b$ S$ {5 X+ O2 Q另外请教一下，螃蟹的肺要先拿掉再下锅吗？

lengyx418

回复 @shmily 的帖子. H8 c- Q" C  ~4 W( p  M
- h" T" x0 L0 b  p5 Y) B
宝妈熬的粥色相真不错，味道肯定也不错！学习了！

@shmily

imtong 发表于 2014-9-2 09:25
" ~  g4 J$ j" B* V# o哇，好美味，学习学习。
, O1 I/ T8 X/ V% X4 w  O( [, U) c3 w* {  ?4 t) N8 |
另外请教一下，螃蟹的肺要先拿掉再下锅吗？

4 M; z7 r5 _* d
我是拿下来了，因为我们没有人吃

@shmily

lengyx418 发表于 2014-9-3 09:14
0 a- O/ F& C$ B8 [3 l4 A回复 @shmily 的帖子
& b* f( z( ]& B9 z' p1 a( x
2 E" a7 j( r* q; D宝妈熬的粥色相真不错，味道肯定也不错！学习了！

6 L  [% d5 D+ z& I7 Y味道很好喝啊，用砂锅回更香

微微公主

@shmily 发表于 2014-9-1 10:33
( \. ?; {0 L4 g% A1 X现在市面上很多大闸蟹，我家闺女是只要有肉，吃饭就很香，别看螃蟹肉不多，她也特别爱吃，不过秋天天气比较 ...

1 m9 ]( S  N) o( [8 E: b
颜色搭配的真好，看着就想来一碗尝尝

微微公主

@shmily 发表于 2014-9-1 10:37
3 E! a3 ]3 f4 a) a, ?螃蟹250g、肉150g、大米50g、姜、葱、油、盐各适量，因为螃蟹的肉不多，所以可以再另外放点肉，这样对于肉 ...

" F  k/ X/ m* N" ~再放肉，会不会太荤了啊

繁星点点552

还需要把螃蟹砍成小块啊，我是直接一个扔进去了

繁星点点552

繁星点点552 发表于 2014-9-3 09:56 9 Y  j' Y* |  X9 }
还需要把螃蟹砍成小块啊，我是直接一个扔进去了

3 Y6 {! p% I% }- b2 i/ d, j
难怪你的看着那么好，下次我试试把螃蟹弄成小块的

郝郝妈

看着很不错

@shmily

郝郝妈 发表于 2014-9-3 10:19   ~# i+ y: J) \: E
看着很不错

) o" g2 E5 E  x" x/ {
现在大闸蟹的季节，就多吃点

小皮派

周末就试试看

kungfuxiong

很营养啊
) N$ ^; n8 j8 Q  g2 y

快了着的女人

生肉不需要提前炒 或者腌制一下吗？
' [4 z; x! i& t: F6 d9 V螃蟹是生的还是熟的？

janeer1009

呵呵，真好。。。( e. [# r5 N3 b* _/ W& u
我家是吃粥没耐心啊，直接蒸熟了下嘟嘟。。。

@shmily

快了着的女人 发表于 2014-9-3 11:49
; i2 H! V+ C. J" a* q生肉不需要提前炒 或者腌制一下吗？
& A, P/ I7 c  E$ {螃蟹是生的还是熟的？

, [3 L+ C  a5 t8 s1 l; O4 M不用，炒了的话就太油腻了，螃蟹好熟，所以就直接生的放进去煮就行

@shmily

janeer1009 发表于 2014-9-3 13:18
2 C" R7 E. a  Y% @( J$ @2 F9 a呵呵，真好。。。$ E/ U" p7 z; W: A1 }5 \+ `
我家是吃粥没耐心啊，直接蒸熟了下嘟嘟。。。

9 @3 |& @3 ^3 N* n3 p9 E5 r% o3 h  }
我家小妞爱喝咸粥，我现在都跟着喝习惯了，以前真是不知道带肉的粥是怎么喝下肚的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-3 09:56
! T( x0 @& _, Z' P0 s: K难怪你的看着那么好，下次我试试把螃蟹弄成小块的

, N3 b0 o$ }$ }: J- H6 [恩，这样好熟，而且吃起来也不用那么费劲