柠檬蜜的做法:  % p7 `2 @* o# X8 o8 o; d
1 将柠檬用水泡一会,然后撒上盐,用手搓表皮,再用水冲干净,擦去上面的水分,并用电吹风将柠檬吹干,这样能延长保质期; ) t1 f8 u6 Q# d2 R
$ ?/ F8 C* g. H
( o( `8 H" f3 S' |' Y
1 {8 J8 @, s* _( {4 A
. u- K% Z: I4 {: H$ C* F+ I $ t( X6 B( z3 A7 @7 r, I
9 w4 x% a9 B( {4 T& r' N; u
/ Z) r9 |* _5 c0 Z; m0 k
4 y" }% u! ?& v( ^3 q4 s- r2 |8 Z4 R- S$ l
2 将密封瓶用开水煮,以免有细菌影响柠檬蜜的保存;
, X* `3 U( {/ f7 c. U% [ g8 W$ t- W5 C- B# q- b& Y
3 将去掉两头的柠檬切成2毫米后的薄片; & s( Y: W+ u. J! Z) e1 |" k
! G5 e/ m) z) Z& S/ T P, j
# k: y5 F- Y4 H$ ~& j4 将柠檬片分成两部分,先取其中一部分平铺在瓶中倒一层蜂蜜,再放入另一部分柠檬片倒入蜂蜜至瓶子的9分满;
& A! F0 [8 D& |1 Q/ M* e
/ K0 }: Q# N. @- p
E3 S9 m3 Y8 ]* Q' a3 n4 u2 Z9 ?3 C, r; P0 ^4 l
5 倒入蜂蜜后柠檬片一会就会全部浮上来,这时要拧紧瓶盖,将盖冲下倒置柠檬蜜2小时,再翻过来正常放置就可以了,第二天就可以喝了,做好的柠檬蜜不再像蜂蜜那样很稠,有点像浓缩果汁的状态天冷时常温下保存就可以,蜂蜜有保鲜的作用,不会变质的,但是在天热的时候最好放冰箱里冷藏保存,不然也是会变味的 2 P9 }6 z0 M2 v/ l& [7 Q/ Y% z
0 U3 f9 M( o1 {. Q. W
4 L# N, y2 d+ ?. D6 l5 S4 U" u& V* S" W
6 喝的时候在杯中放入1勺柠檬蜜,再取出一片柠檬放入杯中,倒满纯净水或凉开水搅匀即可
1 t: q) N4 c* ^6 _$ {3 N! }- W2 _
# j, h r0 T$ E/ S! s
|