柠檬蜜的做法:  / R3 z; S. B1 \" a9 ~- X k5 ^
1 将柠檬用水泡一会,然后撒上盐,用手搓表皮,再用水冲干净,擦去上面的水分,并用电吹风将柠檬吹干,这样能延长保质期; : a- j( B5 k, X0 X: [% M
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% _$ B% |0 K9 w( ?3 K5 M2 将密封瓶用开水煮,以免有细菌影响柠檬蜜的保存;
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3 将去掉两头的柠檬切成2毫米后的薄片; : X! `) \% f- {' t& `& Z& |
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) N" I: q5 E. \. k* _4 将柠檬片分成两部分,先取其中一部分平铺在瓶中倒一层蜂蜜,再放入另一部分柠檬片倒入蜂蜜至瓶子的9分满; - @; Y* D& e* {4 W0 p- _" ~
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5 倒入蜂蜜后柠檬片一会就会全部浮上来,这时要拧紧瓶盖,将盖冲下倒置柠檬蜜2小时,再翻过来正常放置就可以了,第二天就可以喝了,做好的柠檬蜜不再像蜂蜜那样很稠,有点像浓缩果汁的状态天冷时常温下保存就可以,蜂蜜有保鲜的作用,不会变质的,但是在天热的时候最好放冰箱里冷藏保存,不然也是会变味的
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# J' U& Y# B U5 V# }' }4 d7 N0 \9 V6 喝的时候在杯中放入1勺柠檬蜜,再取出一片柠檬放入杯中,倒满纯净水或凉开水搅匀即可 ' Y/ h/ L$ ?- @( l
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