柠檬蜜的做法:  + C6 ]. O( @/ D
1 将柠檬用水泡一会,然后撒上盐,用手搓表皮,再用水冲干净,擦去上面的水分,并用电吹风将柠檬吹干,这样能延长保质期;
" M- y) r& C O
7 i6 ?4 c) D1 c+ A
" {8 x' T3 m/ {+ t
: Z% V! L I4 V* F% _
1 y9 T1 I/ Z# C, `9 W
I( \0 [: @. t6 }; z# w
# w" ^ M$ A" T. V; J: B
* X0 G; c1 o) \$ f0 D
, F/ {. N* f# a/ m* E2 r9 b1 [4 F+ }1 ^; W
2 将密封瓶用开水煮,以免有细菌影响柠檬蜜的保存; # {5 H+ q- \# R5 Q0 x
2 |4 K; q8 ~" ~1 H2 A, ^; }
3 将去掉两头的柠檬切成2毫米后的薄片; ) a+ ?$ E* j$ O* B5 u' \) D
3 p; p @ a+ L. C5 k' g
7 s' K% P# v' H! {. Y
4 将柠檬片分成两部分,先取其中一部分平铺在瓶中倒一层蜂蜜,再放入另一部分柠檬片倒入蜂蜜至瓶子的9分满; 5 p+ j' L+ \7 ^; E" c! g! G2 r
7 F: ~+ N* w$ P% x% H7 J
" `% B* e/ G' ~; ]7 S* r3 d6 s) b0 M7 O
5 倒入蜂蜜后柠檬片一会就会全部浮上来,这时要拧紧瓶盖,将盖冲下倒置柠檬蜜2小时,再翻过来正常放置就可以了,第二天就可以喝了,做好的柠檬蜜不再像蜂蜜那样很稠,有点像浓缩果汁的状态天冷时常温下保存就可以,蜂蜜有保鲜的作用,不会变质的,但是在天热的时候最好放冰箱里冷藏保存,不然也是会变味的
Q6 h; d" d2 S T% f z3 q8 J
# B$ } s2 c8 B; A/ I4 l ) }0 Z* U0 u$ X
: J% Q! H2 x- j9 z+ A1 c
6 喝的时候在杯中放入1勺柠檬蜜,再取出一片柠檬放入杯中,倒满纯净水或凉开水搅匀即可 4 k, r2 X3 X. b# b( M6 d t7 M/ q
5 ^$ d. \* l5 f1 y& m ^
|