柠檬蜜的做法: 
: e* n/ o3 u( s5 r- ?8 G) f1 {! F- I1 将柠檬用水泡一会,然后撒上盐,用手搓表皮,再用水冲干净,擦去上面的水分,并用电吹风将柠檬吹干,这样能延长保质期;
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2 将密封瓶用开水煮,以免有细菌影响柠檬蜜的保存;
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3 将去掉两头的柠檬切成2毫米后的薄片;
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4 将柠檬片分成两部分,先取其中一部分平铺在瓶中倒一层蜂蜜,再放入另一部分柠檬片倒入蜂蜜至瓶子的9分满; $ z, x. @5 a# H1 }3 p; F; d
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: I' m6 o& t3 f4 e6 X/ I0 k' P5 倒入蜂蜜后柠檬片一会就会全部浮上来,这时要拧紧瓶盖,将盖冲下倒置柠檬蜜2小时,再翻过来正常放置就可以了,第二天就可以喝了,做好的柠檬蜜不再像蜂蜜那样很稠,有点像浓缩果汁的状态天冷时常温下保存就可以,蜂蜜有保鲜的作用,不会变质的,但是在天热的时候最好放冰箱里冷藏保存,不然也是会变味的 / Q+ G" r0 ^2 F j: }7 o6 |
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6 喝的时候在杯中放入1勺柠檬蜜,再取出一片柠檬放入杯中,倒满纯净水或凉开水搅匀即可
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