家有宝贝鱼儿

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好久好久没有发帖了，估计大伙都不记得还有吃货潜水了。今天中秋家里老幼妇孺的，不适合吃螃蟹，那就弄一个滋补的荤菜吧
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材料：
0 }- W( D* b2 A; ?( W0 @3 H0 s( p鹧鸪一只剁块用高度白酒腌（我用的是小糊X仙50度的）
# z  j0 i2 C( t5 N4 s; ?大连鲍鱼5只，去肚，钢丝刷干净
5 p0 ~. d5 I* K( V+ \姜一块切薄片，蒜6粒切厚片3 [: n' K4 N+ }# w
小葱适量，生抽适量
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所有材料。。。。。PS鹧鸪白酒要腌20分钟，去除腥味
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干锅下油爆香姜蒜。! H' `6 f7 ]9 g" K7 v+ t
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倒入鹧鸪，爆炒，中间加入生抽
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干净的砂锅
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在鹧鸪炒变黄之前，预热先- D! Y; G1 _4 y8 R
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5 o5 _3 b/ V  N& D' n# [鹧鸪煸炒变金黄色，加入盐。
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把炒好的鹧鸪快速倒入预热的砂锅，翻2下，加入开水（盖过食材1/3）( @! i" F9 t; K, y
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/ M9 c. `. ^, {  E# E2 `  |中火焖烧20分钟，出锅前放葱段* Q6 u1 Y! Z5 b) ~" ?
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噔、噔、蹬成品出来了，大伙动手做做吧，很简单的! _4 G) [  Q2 B( S6 b+ d! r

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麻麻最爱朵小妞

做出来有酒味么？

一闪一闪的小星

还有田螺么？

家有宝贝鱼儿

做出来有酒味么？

酒腌过要洗一下。

家有宝贝鱼儿

还有田螺么？

亲，那是花螺。海螺。

家有宝贝鱼儿

还有田螺么？

看这头像也是爱玩钩针的。

一闪一闪的小星

家有宝贝鱼儿 发表于 2014-9-11 18:41 . R5 k8 Z5 j/ g4 m9 I) e
看这头像也是爱玩钩针的。

- @. ?' A/ r& X' s9 L$ _
头像是看着美用的，哈哈

家有宝贝鱼儿

亲，我看看，先帮顶！！！

有用你 搬去吧，哈哈