家有宝贝鱼儿

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好久好久没有发帖了，估计大伙都不记得还有吃货潜水了。今天中秋家里老幼妇孺的，不适合吃螃蟹，那就弄一个滋补的荤菜吧
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: |! Y3 N" s6 j0 W% M材料：
0 X3 i+ F; `3 A9 S( A7 J2 e鹧鸪一只剁块用高度白酒腌（我用的是小糊X仙50度的）
# x  L; x9 c5 Y7 m: R6 n大连鲍鱼5只，去肚，钢丝刷干净
# w# _9 G+ K. J6 n6 g1 E姜一块切薄片，蒜6粒切厚片6 _& R! x& U* K
小葱适量，生抽适量
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所有材料。。。。。PS鹧鸪白酒要腌20分钟，去除腥味
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1 C9 z4 }5 b6 ^0 R5 Q+ G干锅下油爆香姜蒜。5 j! @" K. @" U  x0 `

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' X9 j8 T9 q: [* _: |( U倒入鹧鸪，爆炒，中间加入生抽
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干净的砂锅
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7 Y) k7 ~6 y1 G9 ~$ m在鹧鸪炒变黄之前，预热先
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; I( t/ a! [. \鹧鸪煸炒变金黄色，加入盐。
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把炒好的鹧鸪快速倒入预热的砂锅，翻2下，加入开水（盖过食材1/3）+ V0 \: I& P9 T! y1 h! w
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  `2 O( P+ q' a  V' U: F$ g中火焖烧20分钟，出锅前放葱段
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噔、噔、蹬成品出来了，大伙动手做做吧，很简单的
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麻麻最爱朵小妞

做出来有酒味么？

一闪一闪的小星

还有田螺么？

家有宝贝鱼儿

做出来有酒味么？

酒腌过要洗一下。

家有宝贝鱼儿

还有田螺么？

亲，那是花螺。海螺。

家有宝贝鱼儿

还有田螺么？

看这头像也是爱玩钩针的。

一闪一闪的小星

家有宝贝鱼儿 发表于 2014-9-11 18:41 2 c" m3 f) }' Q* b" E. D
看这头像也是爱玩钩针的。

& M) o5 I1 M% I; n: j( A- Z头像是看着美用的，哈哈

家有宝贝鱼儿

亲，我看看，先帮顶！！！

有用你 搬去吧，哈哈