繁星点点552

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( q/ e( d$ V% [) X, K  a9 O3 {0 ]8 K! p从景色和意义上讲，我还是很喜欢秋天的，秋天的硕果累累，秋天的一片金黄，我觉得真的都特别美，所以现在就坐等北京的银杏和枫叶了。
  _) ^1 `: i# q1 _7 Q3 y最不喜欢的是秋天的干燥，好像喝多少水都没用，还是干巴巴的，要是洗完澡不涂润肤露之类的，更痒的不行。4 l2 f( ]0 J4 O5 V) y& f6 E- T
孩子就更不用提了，每天都得监督她喝水，也买了很多滋润的东西，这些外用的挺重要，但是还是要从饮食上更加跟进，所以秋天，也得想办法给小妞做一些营养滋补的食物，多补充补充维生素之类的，还是有很多食材可以选择的。
" l8 ?$ t1 ~2 S# c昨天晚上回家实在太累了，就不想做饭，但是为了娃，也得做啊，这当娘的还真是辛苦啊，看看家里还有剩下的胡萝卜，就来个胡萝卜鸡蛋饼吧，味道还真是不错，而且营养也很丰盛啊，能补充胡萝卜素啥的，让孩子吃，更好不过了，做法也很简单，懒人必须的厨艺啊，哈哈。
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" L/ L* n2 r+ d5 X7 b放点番茄酱，孩子更喜欢。) l3 E+ m2 S# O4 C7 v& X

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主料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗
+ i  n5 w# `3 A- W调料：小葱数根（不爱吃的话可以不放哦）、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺
, F4 P/ G8 v0 p' |2 F/ Q做法：
1 n6 i1 q: r& S% A5 l1  准备原料。3 E+ M* {2 U% n

, r$ M& T. i# B# O% Y( V" y2  把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。
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3  把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
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- G& i; e, U( }) y" l' @4  把胡萝卜碎也放进面粉里。, U5 d- t% D7 B5 p

" H& A+ C& E1 W& x! ~0 K9 @5  加一勺盐进去。0 V5 @4 ?8 q/ _7 K1 u4 m

7 W7 K$ H2 ~! Z3 t6  倒进去约一勺生抽。
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3 D2 P0 j6 y  Q7  再加一勺料酒进去。
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8 C) m( [7 b4 G8  盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。  @4 Q+ ?+ `  i( e

" p5 s: R- o/ G5 W0 p9  饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。& Q1 V' a+ }( Z; H+ I( Q7 Q
2 C$ i) D; b/ t+ Y! }
10  煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。
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微微公主

我不爱吃葱

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微微公主 发表于 2014-9-24 15:28 + {: f0 E6 h! u, I; V
我不爱吃葱

8 x1 a1 E" ?) L* M' }& {/ p不放葱也很好吃的

@shmily

全是素，不知道闺女吃不吃

@shmily

我家那食肉的小孩，完全快养不起了

88珊珊

料酒不是咱们喝的白酒吧

imtong

好棒，又学到一招，感谢分享。

liubo_pipi

我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的

一闪一闪的小星

做法还挺简单的

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:47 + K4 R: I: ~- `( W4 v
全是素，不知道闺女吃不吃

( a6 ~5 g! M0 w5 W可以来点别的肉食

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:49 1 a* Q, |4 i! w7 o) M
我家那食肉的小孩，完全快养不起了

8 @- {) S, w2 v6 p7 K
可以给卷点肉吃

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88珊珊 发表于 2014-9-25 08:20 6 \! N- ?) w+ _3 m# Z% }
料酒不是咱们喝的白酒吧

1 S3 Q% h. @+ r0 z4 S* ]不是的哦，超市有卖的，就是料酒，看来宝妈是不做饭的主啊

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imtong 发表于 2014-9-25 09:15 . S' ]5 x  O; X& k5 c: y# x
好棒，又学到一招，感谢分享。

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回去做给孩子尝尝

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liubo_pipi 发表于 2014-9-25 11:37
+ n0 d: ?+ Y- z( n  a( r9 I, B0 J我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的 ...

0 w$ A7 l% _- H8 e4 Z
下次我试试土豆丝馅的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-28 16:58
  l5 G; N( _$ a. `# j" l' o8 }3 r可以给卷点肉吃

8 r! a% C; B4 \4 m" L好的，买点熟食回来，配着吃

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恣意宝宝 发表于 2014-10-7 03:12 + d# ?3 D5 o$ e4 D
不到两岁的孩子，不能吃料酒吧？

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也不会放太多，没什么问题的

酷熊熊

不错，明早就做。我有时候再放点小油菜。