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从景色和意义上讲，我还是很喜欢秋天的，秋天的硕果累累，秋天的一片金黄，我觉得真的都特别美，所以现在就坐等北京的银杏和枫叶了。2 F7 O) K1 J/ S, f- m  j
最不喜欢的是秋天的干燥，好像喝多少水都没用，还是干巴巴的，要是洗完澡不涂润肤露之类的，更痒的不行。7 I) A5 q! l! C; ]: _
孩子就更不用提了，每天都得监督她喝水，也买了很多滋润的东西，这些外用的挺重要，但是还是要从饮食上更加跟进，所以秋天，也得想办法给小妞做一些营养滋补的食物，多补充补充维生素之类的，还是有很多食材可以选择的。, V; a* _" s/ R7 c% |9 S
昨天晚上回家实在太累了，就不想做饭，但是为了娃，也得做啊，这当娘的还真是辛苦啊，看看家里还有剩下的胡萝卜，就来个胡萝卜鸡蛋饼吧，味道还真是不错，而且营养也很丰盛啊，能补充胡萝卜素啥的，让孩子吃，更好不过了，做法也很简单，懒人必须的厨艺啊，哈哈。
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: ~, K$ N* s' F/ u7 ~放点番茄酱，孩子更喜欢。3 @* p: k  ]+ a# L6 d0 |5 [
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主料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗4 A( n# y/ [; O% m4 P5 U! i, \4 ]
调料：小葱数根（不爱吃的话可以不放哦）、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺
4 G8 b. K: {6 b" P% S; T做法：
$ W) l/ {  F4 C- g% o+ b, [1  准备原料。. Y" H) \) Z* O: d! @: x
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2  把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。) B8 _, `& F5 c; V# Y& G) D, u6 Q

, e( l% }. v5 M' i  t3  把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
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# I0 c" ]' p6 L7 v& l# W4  把胡萝卜碎也放进面粉里。
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) H  E, g% I) U9 e( G& o5  加一勺盐进去。5 O8 ?( A/ b; ~7 c- L" O. s1 ^5 R

) h+ S; x' W2 d; |$ o0 G6  倒进去约一勺生抽。
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- [8 H, l. G4 o2 k' A/ i1 O7  再加一勺料酒进去。& E4 N! x4 V# w; c. [1 _- a

9 i3 s0 M- g0 L7 K2 V8  盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。
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9  饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
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10  煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。' G) K3 r( B9 T! I; O. S, p
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微微公主

我不爱吃葱

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微微公主 发表于 2014-9-24 15:28
4 T2 A5 g/ a7 A  r( H' Y, u5 N我不爱吃葱

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不放葱也很好吃的

@shmily

全是素，不知道闺女吃不吃

@shmily

我家那食肉的小孩，完全快养不起了

88珊珊

料酒不是咱们喝的白酒吧

imtong

好棒，又学到一招，感谢分享。

liubo_pipi

我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的

一闪一闪的小星

做法还挺简单的

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:47
- B3 h: ?- w  U# ^& X全是素，不知道闺女吃不吃

1 m7 l/ F! P$ h  J% E2 ]2 z8 M可以来点别的肉食

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:49
8 S' L6 C8 O1 V- A& u5 y我家那食肉的小孩，完全快养不起了

. p" I9 f) G; N: g# x可以给卷点肉吃

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88珊珊 发表于 2014-9-25 08:20 , x) K, _! B2 M3 s* w8 H  X
料酒不是咱们喝的白酒吧

' {/ G) O$ g2 f! D& s
不是的哦，超市有卖的，就是料酒，看来宝妈是不做饭的主啊

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imtong 发表于 2014-9-25 09:15 6 p( D& [( g6 e
好棒，又学到一招，感谢分享。

7 m7 b6 @/ D/ N回去做给孩子尝尝

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liubo_pipi 发表于 2014-9-25 11:37 % j6 A' p+ e: A: n: t8 H8 N# w
我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的 ...

3 m8 c  e& Q1 B9 U下次我试试土豆丝馅的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-28 16:58 0 `+ {% c9 @1 {& e0 Q
可以给卷点肉吃

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好的，买点熟食回来，配着吃

繁星点点552

恣意宝宝 发表于 2014-10-7 03:12
. }) z: D9 v# L% P不到两岁的孩子，不能吃料酒吧？

) n) k& P- f0 ]# h" n- Z
也不会放太多，没什么问题的

酷熊熊

不错，明早就做。我有时候再放点小油菜。