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从景色和意义上讲，我还是很喜欢秋天的，秋天的硕果累累，秋天的一片金黄，我觉得真的都特别美，所以现在就坐等北京的银杏和枫叶了。
! s, y& V% x( u! y. S" X最不喜欢的是秋天的干燥，好像喝多少水都没用，还是干巴巴的，要是洗完澡不涂润肤露之类的，更痒的不行。
4 g4 C/ x$ ]' I孩子就更不用提了，每天都得监督她喝水，也买了很多滋润的东西，这些外用的挺重要，但是还是要从饮食上更加跟进，所以秋天，也得想办法给小妞做一些营养滋补的食物，多补充补充维生素之类的，还是有很多食材可以选择的。' y" \$ V% T2 e
昨天晚上回家实在太累了，就不想做饭，但是为了娃，也得做啊，这当娘的还真是辛苦啊，看看家里还有剩下的胡萝卜，就来个胡萝卜鸡蛋饼吧，味道还真是不错，而且营养也很丰盛啊，能补充胡萝卜素啥的，让孩子吃，更好不过了，做法也很简单，懒人必须的厨艺啊，哈哈。
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放点番茄酱，孩子更喜欢。
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主料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗
7 v6 l0 r0 o6 `! i/ b/ w( X调料：小葱数根（不爱吃的话可以不放哦）、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺6 i$ ^6 Q4 ?; F% |  i: D' X
做法：+ v0 R) J+ F5 [. Y7 m: K: m- N
1  准备原料。
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: N0 K+ Y$ u* x0 s3 m% G9 o; d2  把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。: G! r( }" x! b$ A7 m# w+ P* G2 _

0 P$ z; ]- j) o% A7 w3 c3  把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。1 p2 K1 Z+ }& o* F
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4  把胡萝卜碎也放进面粉里。" j/ }0 x" r2 A$ K
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5  加一勺盐进去。* y' v% P  l& _! N: W
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6  倒进去约一勺生抽。- x$ x1 X( j9 u$ z0 b

1 X0 e( p* S. U0 w7  再加一勺料酒进去。/ U0 j; u7 G4 n) U

1 g$ s1 y6 H3 e$ [5 d7 @% S8  盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。; \+ V$ B. O/ w' P. B. m

! f8 ~7 Y+ k  z7 L) a9  饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。* L& r$ Y/ z9 A4 P8 W

) Y: U4 F7 G! y+ M: P10  煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。; R' P: i4 x6 ?" {' s: g9 n
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微微公主

我不爱吃葱

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微微公主 发表于 2014-9-24 15:28
/ V  h# Z1 Q) p7 Z0 }& E我不爱吃葱

) a- j" B3 x5 I* s. b' \, w/ l  @不放葱也很好吃的

@shmily

全是素，不知道闺女吃不吃

@shmily

我家那食肉的小孩，完全快养不起了

88珊珊

料酒不是咱们喝的白酒吧

imtong

好棒，又学到一招，感谢分享。

liubo_pipi

我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的

一闪一闪的小星

做法还挺简单的

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:47 # h4 h! ]6 l5 O  Q: i
全是素，不知道闺女吃不吃

, V- g7 q" z* s0 Z, R& |可以来点别的肉食

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:49
& C. u1 X! V. [我家那食肉的小孩，完全快养不起了

# q9 t+ Y* a- v) C+ }+ Z' o- ~: \- |
可以给卷点肉吃

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88珊珊 发表于 2014-9-25 08:20 ; k# R9 @' {$ j( S8 o
料酒不是咱们喝的白酒吧

/ Z5 k1 D0 o' ^5 W# p7 w3 h
不是的哦，超市有卖的，就是料酒，看来宝妈是不做饭的主啊

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imtong 发表于 2014-9-25 09:15 % Y3 q4 T$ O5 n9 F' @
好棒，又学到一招，感谢分享。

" H% j& ]' j. k/ q- U2 E0 K回去做给孩子尝尝

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liubo_pipi 发表于 2014-9-25 11:37 2 {4 L) _/ O& O8 J* r+ }
我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的 ...

0 @, M  H+ K0 J, m6 r0 b
下次我试试土豆丝馅的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-28 16:58 # O8 Y; W+ w) \4 j% ?
可以给卷点肉吃

; b9 F; @: M# B& T1 v* r1 I好的，买点熟食回来，配着吃

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恣意宝宝 发表于 2014-10-7 03:12
0 K" ^1 }9 ^" J9 m1 ]  h不到两岁的孩子，不能吃料酒吧？

* Q, B' ~% z* I7 F" c$ k2 C( X
也不会放太多，没什么问题的

酷熊熊

不错，明早就做。我有时候再放点小油菜。