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) O( C' n( O& }  M: _4 L从景色和意义上讲，我还是很喜欢秋天的，秋天的硕果累累，秋天的一片金黄，我觉得真的都特别美，所以现在就坐等北京的银杏和枫叶了。; D% }/ R, Y) f, r  K* e
最不喜欢的是秋天的干燥，好像喝多少水都没用，还是干巴巴的，要是洗完澡不涂润肤露之类的，更痒的不行。5 G. X& Y% N$ e( d
孩子就更不用提了，每天都得监督她喝水，也买了很多滋润的东西，这些外用的挺重要，但是还是要从饮食上更加跟进，所以秋天，也得想办法给小妞做一些营养滋补的食物，多补充补充维生素之类的，还是有很多食材可以选择的。. L/ G/ ?/ `! N. \- x
昨天晚上回家实在太累了，就不想做饭，但是为了娃，也得做啊，这当娘的还真是辛苦啊，看看家里还有剩下的胡萝卜，就来个胡萝卜鸡蛋饼吧，味道还真是不错，而且营养也很丰盛啊，能补充胡萝卜素啥的，让孩子吃，更好不过了，做法也很简单，懒人必须的厨艺啊，哈哈。0 b( Q- x6 s: C$ E( o0 [# r

1 ]/ M0 R$ s" D/ _放点番茄酱，孩子更喜欢。6 t! t2 r7 E: Q8 e  h7 t
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主料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗  ]# a5 O$ @# Z6 I: T+ e* s( z
调料：小葱数根（不爱吃的话可以不放哦）、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺4 ]* R1 J) O: Y; u. _" z
做法：
" P# O. d  \/ Y# {5 F1  准备原料。
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# E8 O1 P2 a2 K* \- ~, J2 Q7 m; {2  把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。8 j7 j- k4 e+ k8 c6 g" h

" ?4 F1 g+ q7 @+ O$ K) ?0 l3  把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。6 X0 x+ W, b9 R8 ^! n: n
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4  把胡萝卜碎也放进面粉里。1 M# J7 P! c% [( a/ U( o
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5  加一勺盐进去。
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: J1 J  L7 O& x8 ^. r6  倒进去约一勺生抽。
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2 v+ P/ H- ?* P7  再加一勺料酒进去。9 V  \+ j( s$ V" t  B/ n

4 ]& |/ w) s* `$ K" R2 H( u. @/ `8  盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。* v# X. {+ h; d5 O' y! s
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9  饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。- M1 o  I  d6 n

! h& Z' K5 s. o4 f4 y" q10  煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。+ S/ q0 M; i9 P( Z6 h
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微微公主

我不爱吃葱

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微微公主 发表于 2014-9-24 15:28
4 }2 c3 Q* P8 u* g/ m我不爱吃葱

# R  N% s  l) |* w8 u! c0 L
不放葱也很好吃的

@shmily

全是素，不知道闺女吃不吃

@shmily

我家那食肉的小孩，完全快养不起了

88珊珊

料酒不是咱们喝的白酒吧

imtong

好棒，又学到一招，感谢分享。

liubo_pipi

我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的

一闪一闪的小星

做法还挺简单的

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:47
* I9 B5 q7 t" Z2 M% e全是素，不知道闺女吃不吃

. _! V: |; L8 _7 R0 x) ^可以来点别的肉食

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:49 % R5 L& X% K" P* d6 d
我家那食肉的小孩，完全快养不起了

% O8 ^9 h9 N% S9 Q3 {0 F# T% @7 H可以给卷点肉吃

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88珊珊 发表于 2014-9-25 08:20
8 D/ S2 f" A7 j6 n  Q料酒不是咱们喝的白酒吧

6 w; k- k1 U! r' ^不是的哦，超市有卖的，就是料酒，看来宝妈是不做饭的主啊

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imtong 发表于 2014-9-25 09:15
0 u( e- N3 R' B) z1 z好棒，又学到一招，感谢分享。

4 k. X$ H% \3 N* e' e& H
回去做给孩子尝尝

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liubo_pipi 发表于 2014-9-25 11:37 6 {1 \0 n, Z( K0 p1 H/ Q
我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的 ...

1 H# e( E! z- }8 z3 C+ g6 [  X下次我试试土豆丝馅的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-28 16:58 $ T% _+ H- u( @9 S9 H6 X3 r8 p
可以给卷点肉吃

' n+ w$ ?4 y! s" n' p好的，买点熟食回来，配着吃

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恣意宝宝 发表于 2014-10-7 03:12
; A; k' p7 {( o& }+ `不到两岁的孩子，不能吃料酒吧？

1 F- `( u1 j* t8 R. F也不会放太多，没什么问题的

酷熊熊

不错，明早就做。我有时候再放点小油菜。