繁星点点552

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' k' w1 _0 W$ v从景色和意义上讲，我还是很喜欢秋天的，秋天的硕果累累，秋天的一片金黄，我觉得真的都特别美，所以现在就坐等北京的银杏和枫叶了。
3 k/ Y$ V% N* y# S% Z7 t最不喜欢的是秋天的干燥，好像喝多少水都没用，还是干巴巴的，要是洗完澡不涂润肤露之类的，更痒的不行。2 Y& f1 m% {6 _# b" k5 J
孩子就更不用提了，每天都得监督她喝水，也买了很多滋润的东西，这些外用的挺重要，但是还是要从饮食上更加跟进，所以秋天，也得想办法给小妞做一些营养滋补的食物，多补充补充维生素之类的，还是有很多食材可以选择的。
' k9 u( z3 [  t& c  V+ D昨天晚上回家实在太累了，就不想做饭，但是为了娃，也得做啊，这当娘的还真是辛苦啊，看看家里还有剩下的胡萝卜，就来个胡萝卜鸡蛋饼吧，味道还真是不错，而且营养也很丰盛啊，能补充胡萝卜素啥的，让孩子吃，更好不过了，做法也很简单，懒人必须的厨艺啊，哈哈。
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* r( ^7 J% i% m% B5 j放点番茄酱，孩子更喜欢。' F  K7 k' Z  y( ~; G( }9 b) _3 I, T
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主料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗# I5 j) x1 h6 i1 F8 m( R* U2 t
调料：小葱数根（不爱吃的话可以不放哦）、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺
* V  M; X+ z5 A6 Z- x做法：
4 k! w7 p1 R5 d& K$ L' D1  准备原料。
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2  把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。
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3  把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。5 d( g7 e" X& c* k' Y, |6 K

1 S. v' d1 e0 F/ ]4 X4  把胡萝卜碎也放进面粉里。) r/ v: ?4 d% m' Q) }9 n, A
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5  加一勺盐进去。
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" g% [: R) U, `3 H' r' F6  倒进去约一勺生抽。  C  A  c" H4 y
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7  再加一勺料酒进去。( e* K6 i+ f% O- ~0 m. N  N( t" T4 b

2 s. p6 `9 }3 ~" J4 I8  盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。
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& W* H0 k) b& b8 {; Q9  饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
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; N; o: y! |: _7 C" V, e) P! t1 A10  煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。
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微微公主

我不爱吃葱

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微微公主 发表于 2014-9-24 15:28 ) T; g; B8 N. C% H. x
我不爱吃葱

& e1 J( {9 v$ Q* f0 _不放葱也很好吃的

@shmily

全是素，不知道闺女吃不吃

@shmily

我家那食肉的小孩，完全快养不起了

88珊珊

料酒不是咱们喝的白酒吧

imtong

好棒，又学到一招，感谢分享。

liubo_pipi

我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的

一闪一闪的小星

做法还挺简单的

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:47 / |& i7 @8 d! v
全是素，不知道闺女吃不吃

; G# I5 j. J9 R' q7 l$ J7 K4 c
可以来点别的肉食

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:49 . p+ s% e+ _" a
我家那食肉的小孩，完全快养不起了

1 f6 T& E! S+ m
可以给卷点肉吃

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88珊珊 发表于 2014-9-25 08:20   h+ e: i+ D7 r5 m7 {* `% E% S: l
料酒不是咱们喝的白酒吧

5 D% k# o* F" R) i! Z1 u8 }7 E# m9 V0 D不是的哦，超市有卖的，就是料酒，看来宝妈是不做饭的主啊

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imtong 发表于 2014-9-25 09:15
* f' I- G8 U+ C7 Q: p% ]9 t: d好棒，又学到一招，感谢分享。

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回去做给孩子尝尝

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liubo_pipi 发表于 2014-9-25 11:37   ]' A. y+ _7 l( Q
我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的 ...

/ q/ }: q5 n# J0 G下次我试试土豆丝馅的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-28 16:58 6 g% j; Y9 n  i0 s* A
可以给卷点肉吃

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好的，买点熟食回来，配着吃

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恣意宝宝 发表于 2014-10-7 03:12 2 d. b. _9 ?9 k: c6 u
不到两岁的孩子，不能吃料酒吧？

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也不会放太多，没什么问题的

酷熊熊

不错，明早就做。我有时候再放点小油菜。