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从景色和意义上讲，我还是很喜欢秋天的，秋天的硕果累累，秋天的一片金黄，我觉得真的都特别美，所以现在就坐等北京的银杏和枫叶了。
" z& T; [& J, T最不喜欢的是秋天的干燥，好像喝多少水都没用，还是干巴巴的，要是洗完澡不涂润肤露之类的，更痒的不行。9 {. ^- u6 b3 P! k
孩子就更不用提了，每天都得监督她喝水，也买了很多滋润的东西，这些外用的挺重要，但是还是要从饮食上更加跟进，所以秋天，也得想办法给小妞做一些营养滋补的食物，多补充补充维生素之类的，还是有很多食材可以选择的。6 F3 p) g7 n; C
昨天晚上回家实在太累了，就不想做饭，但是为了娃，也得做啊，这当娘的还真是辛苦啊，看看家里还有剩下的胡萝卜，就来个胡萝卜鸡蛋饼吧，味道还真是不错，而且营养也很丰盛啊，能补充胡萝卜素啥的，让孩子吃，更好不过了，做法也很简单，懒人必须的厨艺啊，哈哈。; D  e7 M; I, |* k. I
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放点番茄酱，孩子更喜欢。
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/ v  m2 J% B% w主料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗
0 t- I% G9 ]/ @4 F8 }- X调料：小葱数根（不爱吃的话可以不放哦）、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺* O) E" _6 P) u+ C4 v) K$ ?
做法：
4 q2 k7 b: H0 M  d1 ~0 H3 G: P1  准备原料。
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2  把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。  u9 b) e% j6 M3 `# |+ w  ~

5 A6 r  m+ X- S% v3  把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。- k7 O8 R. c- T4 F! Z+ X4 z4 V, n
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4  把胡萝卜碎也放进面粉里。7 _! r6 `# |+ h) z3 A5 z3 G

6 A9 ?# K' T+ l8 w5 ]5  加一勺盐进去。$ c& f1 X, v# f" G$ j# N' n" S. t

3 R1 t: s: v' x6  倒进去约一勺生抽。
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7  再加一勺料酒进去。0 K; c* J$ z1 X# A% P% L

; q' h7 X/ \7 H/ q8  盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。$ i9 o# j  {5 L3 O' ~; V
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9  饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。; }+ P4 ?8 ], r) N' y

+ n0 N, {+ D' ~# `2 x8 X7 v10  煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。
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微微公主

我不爱吃葱

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微微公主 发表于 2014-9-24 15:28
/ a& R4 {2 c. P7 z' i我不爱吃葱

2 Q) A/ u0 |/ X: s. n
不放葱也很好吃的

@shmily

全是素，不知道闺女吃不吃

@shmily

我家那食肉的小孩，完全快养不起了

88珊珊

料酒不是咱们喝的白酒吧

imtong

好棒，又学到一招，感谢分享。

liubo_pipi

我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的

一闪一闪的小星

做法还挺简单的

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:47 # |, O$ S  Q4 [7 X) ]9 o( \- Z" H
全是素，不知道闺女吃不吃

7 d% ?4 B! m3 v- l- i3 Z
可以来点别的肉食

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@shmily 发表于 2014-9-24 15:49
6 J4 ?6 ?+ n3 o+ V+ g我家那食肉的小孩，完全快养不起了

; v# ], r1 n' N* `4 i0 S2 r! a8 U可以给卷点肉吃

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88珊珊 发表于 2014-9-25 08:20
6 J7 j" b1 b+ y% [+ _7 x9 p料酒不是咱们喝的白酒吧

( m7 P4 L0 ]) c9 G7 l不是的哦，超市有卖的，就是料酒，看来宝妈是不做饭的主啊

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imtong 发表于 2014-9-25 09:15
) I9 q# ?  W. V/ L; Q) T! ?" a好棒，又学到一招，感谢分享。

5 ]0 c; u5 _8 ?& y, t" l
回去做给孩子尝尝

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liubo_pipi 发表于 2014-9-25 11:37
8 \  x% Z' L# K' L. N' `我也每个周末给闺女和老公换着样做这样的饼吃，上周吃的胡萝卜馅，这周吃土豆丝馅的 ...

) r0 ~8 S/ b4 b- f- A9 V下次我试试土豆丝馅的

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-9-28 16:58
- V/ t1 X* A: W! ~可以给卷点肉吃

8 n# Y1 ], e- ~1 |% c好的，买点熟食回来，配着吃

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恣意宝宝 发表于 2014-10-7 03:12 2 Z# J2 o/ N- O! ^) A
不到两岁的孩子，不能吃料酒吧？

4 \7 r" R* M6 V: `# ?# ^! E9 b也不会放太多，没什么问题的

酷熊熊

不错，明早就做。我有时候再放点小油菜。